转自：上观新闻
眼下正值新米上市之际，作为中国国家地理标志产品的青浦薄稻米也迎来了丰收季。昨天（11月24日）下午，“丰物青浦 遇‘稻’美好”——第十二届青浦薄稻米品鉴会暨“重固印象”农产品展示展销会在重固镇回龙村举办。
在稻米品鉴区，来自上海自在青西农业发展有限公司、上海祥湖农业专业合作社、金粹农业专业合作社等25家农业企业、合作社选送的优质青浦薄稻米，现场接受专家评审及市民代表品鉴。25台电饭煲同时起锅，阵阵米饭香气扑面而来，打动了味蕾，搅动了现场的热烈气氛，来自上海市农业科学院、上海市农业技术推广服务中心、上海交通大学的5位专家采取无记名打分的方式，围绕薄稻米的品质、米粒外观、适口性和色泽气味等9项指标，对新出锅的蒸煮饭样进行品鉴评比。市民代表则通过“看、闻、品、比”进行品鉴，挑选自己喜欢的稻米，并投出宝贵的一票。为确保公平公正，大米均按照统一标准取量、淘洗，采用统一型号的电饭煲烹制。“每一年青浦薄稻米品鉴会我都参加了，从今年的样品来看，米粒的外观、米饭的口感都要比往年质量更好，米粒晶莹剔透、米饭香甜柔软，非常好吃。”上海市农业技术推广服务中心首席专家顾玉龙告诉记者。“走进来就闻到了香味，我把25个米饭都品尝了，新米很有劲道，入口还有一丝丝甜味，不用配菜也觉得很好吃。”市民吴女士品鉴完说道。
经过激烈地角逐，来自上海静逸稻米专业合作社选送的南粳46荣获本次品鉴会金奖。
青浦区有着6000多年的水稻种植历史，是我国最早人工栽培水稻的地区之一。2019年，“青浦薄稻米”申报农业农村部地理标志农产品登记保护，2022年9月，青浦薄稻米地理标志农产品保护工程项目获上海市农业农村委批复，这标志着青浦稻米产业发展进入崭新阶段。
为进一步规范“青浦薄稻米”的种植及权证使用，青浦区农业农村委员会、青浦区农业合作经济组织联合会向通过“青浦薄稻米”国家农产品地理标志认证的37家企业及合作社颁授品牌授权证书，并发布《青浦薄稻米标准种植规程》。据了解，2023年度，青浦薄稻米认定种植面积达到1.63万亩。
近年来，重固镇深入实施“新型城镇化和乡村振兴”双轮驱动战略，打造“魔都乡创谷”，全面推进重固镇北部徐姚、章堰、新丰、中新和回龙等五村乡村振兴示范片区建设，积极打造重固乡村振兴新样板，在这里都市风貌与田园风情，串起乡村振兴的风景线、经济线和幸福线。在本届青浦薄稻米品鉴会上，重固镇发布推介北部乡村振兴示范村旅游线路和“下乡咖”计划，推动农文旅产业融合发展。
现场，首批重固“下乡咖”接受证书。重固“下乡咖”社群服务平台（小程序），将汇聚助力重固乡村振兴的大咖达人，通过乡村游玩、体验、生活、投资、创业、就业等内容环节展现“大咖小咖”的“重固印记”，进一步推动重固产业、人才、文化、生态和组织振兴。
“青浦薄稻米”品鉴会自2012年至今，已连续举办十二届，通过品鉴评比活动，极大地推动青浦区“薄稻米”优质种质资源保护与研发，在稳定扩大种植面积的同时不断提升品牌度、美誉度，将青浦独具特色的稻米品种推广到长三角乃至全国。
记者：李艳丽（首席）
编辑：沈逸清
