即食的海鲜零食!“虾先生”抢占湛江手信新赛道
政府网站
转自:湛江发布
走进湛江市海田市场乡村振兴产品专馆
展示柜上整齐陈列着各式各样的农产品
本地盛产的海产品、干货
水果以及粮油蛋等农产品
包装精美,琳琅满目
市各级工会和消费者
既可以在专馆内挑选购买
也可以随时随地在微信小程序下单
湛江市乡村振兴产品专馆现由湛江市享爱食品有限公司挂牌,湛江市享爱食品有限公司是一家集养殖基地、海洋食品研发与加工、食品批发、电子商务等于一体的综合性企业,由杨富民一手创立,经过9年努力,打造了湛江知名度较高的“虾先生”品牌,填补了即食海鲜的行业空白。身为湛江市乡村振兴协会秘书长,杨富民立足企业,抱团出发,创新可持续的消费帮扶模式,为乡村振兴促实效。
另辟蹊径
做湛江品质手信
“湛江是海鲜美食之都,有着丰富的海鲜资源,但是外地朋友来湛江旅游,都是拿着印着‘湛江特产’的红色塑料袋包装的海鲜干货,没有一个突出的品牌形象。”杨富民觉得这样的伴手礼没有辨识度,也不够上档次。
“我小时候基本是在海水里泡大的,游泳、挖螺抓虾抓鱼。虽然从读大学在广州已经十几年了,始终对家乡的情感是很深的,觉得自己可以回家做点事情。”怀着推广家乡的风物的情怀,和为社会做点事情的朴素理想,2014年,杨富民毅然返回家乡投身于海鲜干货产业。
湛江市是对虾之都
从虾入手具有地方特色
对虾最常见的吃法就是煮、炸、蒸
即使做成干虾也往往不能直接食用
而虾先生另辟蹊径
开创性地将鲜虾在经过精加工后
确保味道不变、营养不减的情况下
成为方便携带、随时可享用的零食
虾先生的干虾是高于市场价20%-30%收购的,以价格换取更好的原材料品质。“我愿意分享给你的东西,首先我自己要认同的,不能只为了经济效益去销售。”杨富民的语气很坚定。
始于干虾,品类逐步扩充,现在公司拥有10多项专利和版权,旗下有虾先生、虾先生的海礼、虾小姐和湛牌等各类农产品品牌,展柜上摆放的包装盒定调红黄蓝色系,十分有冲击力,一眼就让人联想到湛江的黄金海岸。
穷则思变
搭乘电子商务快车
2015年11月虾先生正式上市
一开始销量并不好
在湛江,虾类屡见不鲜
竞争很大
产品销售的爆发点来自微信平台
2016年3月
公司调试上线了微信电子商场小程序
销量突然爆发
如今,线上销售渠道占到营业额40%左右
通过线上的发货量每天有几百件
高峰期两、三千件
“现在我们的客户全国各地都有,有了互联网,我们的产品有了非常大的想象空间。”
“一定要互联网+才有市场,利用它的快捷和传播,更快地让全国各地朋友接收到我们的产品。”在线上商场小程序和淘宝平台上,销售者认可我们的品牌,买了还想买。未来,他认准了互联网+的方向:“不断拥抱互联网,将实打实的品质转化为线上购买力。”说这话的时候,杨富民的眼睛都是发亮的。
“但是,我们现在线上销售渠道以私域流量为主,在大的电商平台并没有优势。”淘宝、京东、拼多多等电商平台已经非常成熟,吸纳了全国的同质产品,扁平化程度非常高,加之物流成本居高不下。“这是制约我们发展的瓶颈之一,未来,我们也考虑引入更多的直播人才,培养一批核心客户群体。”杨富民补充道。
以帮带销
创新可持续的消费帮扶模式
乡村振兴产品专馆展示展销湛江84个乡镇
共600个左右消费帮扶产品
通过打造
“线下(产品专馆)+线上(产品平台)
+政企馆对接深耕服务(乡村振兴)”三位一体创新模式
把湛江帮扶产品推向全市和帮扶单位
作为湛江帮扶产品合作经销和品牌推广单位,湛江市享爱食品有限公司发挥自身优势,协助搭建乡村振兴产品展示馆,让帮扶产品的企业免费入驻,抱团取暖,合力把帮扶产品推向市场。杨富民表示,专馆主要为各级工会和社会爱心人士把关产品质量,提高服务水平,严控合理的产品价格。将继续加强帮扶产品市场的供需对接合作,拓宽帮扶产品销售渠道,为家乡乡村振兴作出应有贡献。
市内各级工会和社会各界爱心人士
通过“以购代捐,以买代帮”方式
采购专馆的农产品
推动帮扶产品进市场、进商超、进学校
进社区、进食堂
解决农产品销售压力
湛江发布编辑部
采写/摄影:周梦雅
编辑:胡梦杰
校对:冯志坚
审核:顾大炜