百姓购物 见证时代
北京日报
改革开放让中国人一点点富起来,消费能力也显著增强,每年的“618”“双11”等电商促销时期,大批商品通过快递渠道走进千家万户。
改革开放以来,越来越多的进口商品在北京上市,在新发地市场,智利车厘子等进口水果为北京市民带来世界各地的美味,市场也给进出口大户颁发了“单品大王”的荣誉称号。
文/本报记者 马婧 摄/本报记者 邓伟
走进百年金街王府井,一栋栋老建筑焕发出新的生命力。在“新中国第一店”北京市百货大楼前,新亮相的“裸眼3D”转角屏充满科技感,吸引人们驻足观赏。走进大楼内部,明亮的橱窗里陈列着各类国内外品牌,现代化气息扑面而来。
“谁能想到,几十年间发生了这么大的变化。”已经退休的老顾客张女士发出感慨。在她的儿时记忆里,百货大楼散发着无尽的魅力。毛衣、毛线、床单、皮鞋……这里一旦来了新货,就会立刻引起轰动和抢购。来北京旅游或出差的外地人,宁可不去景点,也要来百货大楼买点儿东西。“当时百货大楼的售货方式还是传统柜台,四溜柜台围成一个圈,售货员站在中间,顾客都围在外面。”张女士记得,当年最火的当属糖果柜台,劳模张秉贵称重“一抓准”、算账“一口清”的绝活吸引很多人慕名前来,成为了百姓心中的“燕京第九景”。
2023年,在北京南五环,依托瑞典品牌宜家家居打造的荟聚商业综合体人流如织。与传统购物中心不同,新一代商业综合体将购物、餐饮、休闲娱乐、艺术展示、文化交流等多种功能相结合,打造对所有人开放的聚会体验中心。
1981年,位于中关村的北京市第一座大型室内农贸市场开业,来自农村的各种农副产品很快就销售一空。 王振民摄
技术发展和商业模式的改变让购物方式变得更加简单快捷,在无人超市,消费者只需扫码进出选取商品,系统会自动结算,从个人数字账户扣款,不需要售货员和现金就可以完成交易。
在物资匮乏的年代,买粮食要凭粮票,买肉得有肉票,买布要有布票。随着改革开放的春风吹遍神州大地,物资供应愈加丰富,商场的售货方式也悄然发生改变。上世纪90年代,百货大楼取消了持续几十年的“柜圈”式售货模式,推出全新的开放式柜台,让顾客们得以和各种商品亲密接触。为了升级购物体验,百货大楼还在改造中安上了新式滚梯、调整了商品业态,向现代化经营方式迈进。
放眼全北京,市民的购物场所也更加丰富,除了传统百货商场,大型商业综合体如雨后春笋般相继崛起,给人们的生活带来全新体验。作为国内首批购物中心项目之一,西单大悦城2007年年底在西单商业街亮相,大挑高的中央舞台、十字连廊的宽阔广场给人们耳目一新的体验,一时间成为年轻人购物的首选地。
“刚参加工作那会儿,最喜欢周末坐地铁去西单逛街。”让大兴区居民孙先生更加惊喜的是,短短几年间,曾是商业荒漠的郊区也崛起了新商圈。2013年冬天,宜家的“蓝盒子”在西红门地铁站旁亮相,次年年底,建筑面积近30万平方米的荟聚中心开业,融合了家居、购物、娱乐、餐饮等各种业态的商业综合体,再次刷新人们对于商场的认知。“打这时候起,想吃大餐、看电影,再也不用奔西单了,家门口就能满足。”孙先生乐呵呵地说。
1980年,北京市百货大楼化妆品陈列橱窗,商品陈设美观,富有生活情趣,吸引顾客购买。 丁世儒摄
随着移动互联网时代的到来,直播带货成为商品展销的新手段,视频直播让商户和消费者通过网络信号连接起来,让商品信息传播得更广更远。
1982年,老山西里的居民在老山副食店购买凭证供应的副食品。李晞摄
随着科技飞速发展,电商逐渐深入人们生活的方方面面,带来了更加便捷、丰富的购物体验。在刚刚过去的“双11”,孙先生一家在电商平台下了20多笔订单,其中不仅有日用百货,还有在直播间抢购的美食特产。这种足不出户就能购物的新方式,让实体商业一度遭受不小的冲击,不过,在新的竞争中,线上线下的界限逐渐被打破,数实融合的新时代悄然开启。如今,实体商场纷纷开发出自己的网店,线上平台也热情拥抱实体商家,在科技赋能下,不少写字楼和园区还引入无人超市,鼓励自助购买。
开放的大门越开越大,更多海外商品也触手可达。在王府井全球购跨境电商体验店中,人们可以试用来自海外的各种美妆产品,并扫码一键下单。在新发地新开的国际榴莲馆,来自马来西亚、泰国、越南、菲律宾等地的榴莲供人们一站式挑选。在大兴机场临空经济区,即将启动运营的新加坡南洋跨境电商运营中心,将引进更多东南亚地区的水果、海鲜,提供线上下单的便捷购物体验。
从凭票购买到手机支付,从封闭式柜台到开放式货架,从线下排队购物到线上网购……改革开放45年来,人们的购物方式发生了翻天覆地的改变,见证了经济社会的日新月异。