中国质量新闻网讯 2023年11月20日，广东省市场监督管理局网站发布关于23批次食品不合格情况的通告（2023年第37期）。
据通告，近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、冷冻饮品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、餐饮食品和食用农产品等8类食品1009批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品986批次、不合格样品23批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）广州市番禺区大龙辛敏小吃店销售的标称惠州市惠阳区爽纯食品厂生产的绿豆冰沙，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州市番禺区大龙林楚杂货店销售的标称广州市得津纯食品有限公司生产的绿豆冰沙，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州市番禺区大石成琪食品店销售的标称广州佳纯食品有限责任公司生产的绿豆冰沙，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）揭阳市榕城区吉商百货店销售的标称潮州市潮安区津润食品有限公司生产的怡品堂绿豆沙，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州市海珠区伟嘉食品商行销售的标称潮州市潮安区奇尔食品有限公司生产的香梅肉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（六）阳江市江城区新通盛食品商行销售的标称阳江大发益智珍果有限公司生产的甜酸仁面（蜜饯），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（七）广州市天河区长兴伟任肠粉店使用的碟子和碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）广州市天河区长兴兴建小吃店使用的碟子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）广州市天河区长兴兴建小吃店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司销售的老姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（二）深圳市光明区伍谷香粮油店销售的五谷蛋（鲜鸡蛋），氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）云浮市云城区新伟业食品商店销售的标称潮州市潮安区中泰食品有限公司生产的九制话梅，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州万德信百货商场有限公司销售的绿豆芽，总汞（以Hg计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司销售的本地姜，铅（以Pb计）和镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超限量使用问题
（一）中山鼎盛百货有限公司销售的百合（蔬菜干制品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）清远市清新区太和镇福裕生活超市销售的淮山（蔬菜干制品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）汕头市澄海区世纪联华超市有限公司销售的标称广东汤南小菜食品有限公司生产的地都风味冬菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市厚街汇佳豪日用品商行销售的淮山干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（五）肇庆市鼎湖区贺华超市销售的标称汕头市龙湖区外砂友华副食品厂生产的潮州咸菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（六）广东华南通商贸发展有限公司潮安分公司销售的标称广东雅如食品有限公司生产的情人梅，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（七）阳江市江城区顺隆食品店销售的标称揭西县万春食品有限公司生产的糖莲藕，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
普宁市流沙亮彬食品经营部销售的标称普宁市全兴食品有限公司生产的林瑞兴生抽王酿造酱油，全氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 普宁市全兴食品有限公司 | 普宁市里湖工业区 | 普宁市流沙亮彬食品经营部 | 流沙东街道长安街华侨新村73幢1号 | 林瑞兴生抽王酿造酱油 | 410ml/瓶 | 林瑞興+图形 | 2023-05-02 | 全氮（以氮计）║1.05g/100mL║≥1.30g/100mL |
冷冻饮品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 惠州市惠阳区爽纯食品厂 | 广东省惠州市惠阳区新圩镇红田村黄泥塘村小组 | 广州市番禺区大龙辛敏小吃店 | 广州市番禺区大龙街旧村东路东十三巷26号102（30平方米）（自主申报） | 绿豆冰沙 | 380克/瓶 | 爽一纯 | 2023-08-14 | 菌落总数║1.0×10⁵，3.3×10⁵，1.6×10⁵，9.3×10⁵，1.9×10⁵（CFU/g）║ n=5,c=2,m=2.5×10⁴,M=10⁵（CFU/g），大肠菌群║190，75，130，120，160（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=10²（CFU/g） |
2 | 广州市得津纯食品有限公司 | 广州市番禺区化龙镇工业路10号之二 | 广州市番禺区大龙林楚杂货店 | 广州市番禺区大龙街新水坑村大巷街七队新区2号101 | 绿豆冰沙 | 380克/瓶 | 得津纯+图形 | 2023-08-14 | 大肠菌群║1600，1800，1100，970，1300（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=10²（CFU/g） |
3 | 广州佳纯食品有限责任公司 | 广州市天河区荔枝园街39号7栋101房 | 广州市番禺区大石成琪食品店 | 广州市番禺区大石街大涌路277号02-03 | 绿豆冰沙 | 380克/盒 | / | 2023-08-24 | 大肠菌群║120，100，150，70，100（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=10²（CFU/g） |
4 | 潮州市潮安区津润食品有限公司 | 潮州市潮安区浮洋镇大吴村北片工业区 | 揭阳市榕城区吉商百货店 | 揭阳市榕城区东升龙石社区龙石工业区油库脚 | 怡品堂绿豆沙 | 380g/杯 | / | 2023-08-25 | 菌落总数║5.0×10⁴，3.2×10⁵，1.3×10⁵，4.2×10⁵，1.0×10⁵ （CFU/g）║ n=5,c=2,m=2.5×10⁴,M=10⁵（CFU/g），大肠菌群║110，260，290，190，280（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=10²（CFU/g） |
蔬菜制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 供应商：中山市利鑫源五谷坊 | / | 中山鼎盛百货有限公司 | 中山市西区新居路29号之一二楼第三卡 | 百合（蔬菜干制品） | / | 购进日期：2023/6/3 | 二氧化硫残留量║0.313g/kg║≤0.2g/kg | |
2 | 供应商：清远市清新区太和镇荣景盛商行 | / | 清远市清新区太和镇福裕生活超市 | 清远市清新区太和镇107国道清新路段598号保利花园4号楼首层123A号铺（室内经营） | 淮山（蔬菜干制品） | / | 购进日期：2023/2/3 | 二氧化硫残留量║0.729g/kg║≤0.2g/kg | |
3 | 广东汤南小菜食品有限公司 | 广东省梅州市丰顺县汤南镇东方合山口工业区 | 汕头市澄海区世纪联华超市有限公司 | 汕头市澄海区凤翔路南侧伽骏玩具有限公司第2幢1、2层 | 地都风味冬菜 | 450克/盒 | 汤南小菜 | 2023-01-14 | 二氧化硫残留量║0.544g/kg║≤0.1g/kg |
4 | 供应商：东莞市大岭山平香农产品商行 | / | 东莞市厚街汇佳豪日用品商行 | 广东省东莞市厚街镇厚沙路115号101室 | 淮山干 | / | 购进日期：2023/5/28 | 二氧化硫残留量║0.723g/kg║≤0.2g/kg | |
5 | 汕头市龙湖区外砂友华副食品厂 | 汕头市龙湖区外砂镇华新村委会东侧 | 肇庆市鼎湖区贺华超市 | 肇庆市鼎湖区桂城一区民乐大道南侧（美利香胶厂房） | 潮州咸菜 | 225克/袋 | 文字+图形 | 2023-01-01 | 二氧化硫残留量║0.285g/kg║≤0.1g/kg |
水果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 广东雅如食品有限公司 | 广东省揭西县凤江镇阳南村委林厝寮村 | 广东华南通商贸发展有限公司潮安分公司 | 广东省潮州市潮安区庵埠镇潮汕公路与安北路交界处东南角 | 情人梅 | / | 2022-11-12 | 二氧化硫残留量║1.21g/kg║≤0.35g/kg | |
2 | 潮州市潮安区中泰食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠镇梅溪村龙江路 | 云城区新伟业食品商店 | 云浮市云城区东安二路一巷2号 | 九制话梅 | 16克/袋 | 图案+中泰牌 | 2023-04-10 | 铅(以Pb计)║1.86mg/kg║≤1.0mg/kg |
3 | 潮州市潮安区奇尔食品有限公司 | 广东省潮州市潮安区庵埠文里崎桥工业区 | 广州市海珠区伟嘉食品商行 | 广州市海珠区南洲路8号自编C1、C2栋首层C-10/12/13A号 | 香梅肉 | 40克/袋 | 奇尔+图形 | 2023-05-02 | 菌落总数║3.6×10³，3.3×10³，1.2×10⁴，3.6×10³，410（CFU/g）║n=5,c=2,m=1000,M=10000（CFU/g） |
4 | 揭西县万春食品有限公司 | 广东省揭西县凤江镇阳南阳夏工业区 | 阳江市江城区顺隆食品店 | 阳江市江城区金郊集贸市场B04号 | 糖莲藕 | 称重 | 图案 | 2023-06-16 | 二氧化硫残留量║1.04g/kg║≤0.35g/kg |
5 | 阳江大发益智珍果有限公司 | 阳江市阳东区北惯镇龙头山工业区地段 | 阳江市江城区新通盛食品商行 | 阳江市江城区金郊集贸市场三街98号 | 甜酸仁面（蜜饯） | 800克/罐 | 图案 | 2023-08-09 | 菌落总数║250，1.6×10⁴，1.1×10⁴，1.3×10⁴，220 CFU/g║n=5,c=2,m=10³,M=10⁴ CFU/g |
餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | / | 广州市天河区长兴伟任肠粉店 | 广州市天河区岑村东街51号永一101铺 | 碟子 | / | 2023-08-24（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.020mg/100cm²║不得检出,大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 | ||
2 | / | 广州市天河区长兴伟任肠粉店 | 广州市天河区岑村东街51号永一101铺 | 碗 | / | 2023-08-24（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.024mg/100cm²║不得检出,大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 | ||
3 | / | 广州市天河区长兴兴建小吃店 | 广州市天河区岑村北街14号101铺 | 碟子 | / | 2023-08-24（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.048mg/100cm²║不得检出,大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 | ||
4 | / | 广州市天河区长兴兴建小吃店 | 广州市天河区岑村北街14号101铺 | 碗 | / | 2023-08-24（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 | ||
食用农产品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||
序号 | 标称生产企业/ 进货来源名称 | 标称生产企业地址/ 进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | / | 广州万德信百货商场有限公司 | 广州市海珠区大塘村马基大街12号二楼 | 绿豆芽 | / | 总汞(以Hg计)║0.0265mg/kg║≤0.01mg/kg | ||
2 | 供应商：毛氏蔬菜批发 | 供应商：韶关市华南蔬菜批发市场 | 韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司 | 韶关市武江区工业西路26号富康山水华府旭月园1、2幢-1层商场1号 | 老姜 | / | 噻虫胺║2.37mg/kg║≤0.2mg/kg | |
3 | 供应商：小胡蔬菜批发 | 供应商：韶关市华南蔬菜批发市场 | 韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司 | 韶关市武江区工业西路26号富康山水华府旭月园1、2幢-1层商场1号 | 本地姜 | / | 铅(以Pb计)║1.00mg/kg║≤0.2mg/kg ，镉(以Cd计)║0.25mg/kg║≤0.1mg/kg | |
4 | 供应商：深圳市公明镇综合市场杰兴蛋行 | 供应商：深圳市公明镇综合市场 | 深圳市光明区伍谷香粮油店 | 广东省深圳市光明区马田街道新庄社区公常路段现代化农业产品流通中心第1栋165 | 五谷蛋（鲜鸡蛋） | / | 氟苯尼考║67.21μg/kg║≤10μg/kg | |
