屏幕前的你
还在为周末去哪里打卡而纠结吗？
是否也曾有过深夜翻遍各大社交平台
做美食攻略做到头大的经历呢？
别急，懂你的小晚要放大招了！
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即日起
深圳晚报微信黄金时段
推出以湾区生活美学家为定位的
品质生活栏目——《多面深活》
深入街巷探索
深圳美好、新鲜的另一面
为你呈现深圳吃喝玩乐的
新发现、新潮流
你是否有经过这样的街边小店？
质朴的橱窗里紧凑地摆放着
各种酱料调制的小吃
极致的色彩与味觉融合撞击
碰撞出浓厚的香气
沁入街边的每一丝空气、每一寸砖块
会在你回头的那一刹那
迎上面庞，留下极致惊艳的印象
这就是——
在这个以民治地铁站
为核心的街道周围
接连坐落着几个繁荣的城中小村
错落有致的街区中
鳞次栉比排列着高高低低的房屋
使得来往的行人像游戏中的小人一样
来回上下穿梭
漫步于这样一个宝藏街区
会开启哪些隐藏的美食关卡呢？
本期《多面深活》
就和小晚一起来探索一下吧！
▽
南京酱香饼
走进民治地铁站D口最近的朝阳新村
这里不仅散落着夕阳的余晖
还弥漫着烤面饼的香气
原来是新开张的南京酱香饼
第一口咬下去
先是感受到细致筋道的面饼外脆里韧
紧接着，在咀嚼中便能感受到
甜面酱与郫县豆瓣酱带来的酱香味
余味悠长
南京酱香饼的做法
最早来源于土家酱香饼
有辣味和酱香味两种口味
一份经典酱香饼拥有
香、甜、辣、脆四大特点
色泽金黄，咸香可口
是早餐或逛街时的不二之选
美食攻略
营业时间：
7:00-10:30；15:00-23:30
店铺地址：
龙华民治大道371号（距地铁5号线民治站D口步行170米）
二宝卤粉
湖南干捞卤粉和特色汤粉
是这家街边米粉店
名副其实的“二宝”
店家使出浑身解数选用各式香卤
牛腩、肥肠、猪耳、
鹅肠、猪尾巴、豆干等
用秘制卤水精心熬成
撒上灵魂香料蒜蓉、香菜和辣椒油
再拌上正宗衡阳米粉
湘味十足
汤粉有细米粉、粗米粉、
扁河粉、碱水面四种
浇上浓厚的深色卤汁
入口饱满，香辣劲道
▲素粉
即使是小食量人群也不用担心
一道最简单的干拌素味卤粉
味道同样毫不逊色
炒黄豆，花生米，萝卜干
一口便能唤起家乡味
美食攻略
营业时间：
9:00-21:30
店铺地址：
民旺路市场步行街10号（距地铁5号线民治站D口步行650米）
余是盐焗
美食界的“黄金传说”听说过吗？
脆软骨、薄鸡皮
这家来自广东梅州的新派盐焗
你可绝对不能错过
余是盐焗
盐煨过的农家土鸡皮
色泽明亮，咸香入骨
肉质嫩而不柴
俨然是按客家古法制作的盐焗良品
下班后带上半斤回家慢慢品尝
简直是追剧下饭好伙伴
解压又解馋
店内还制作有盐焗鸡架、
盐焗鸡杂、盐焗翅尖等
各式盐焗鸡小吃应有尽有
常常吸引不少人驻足购买
真可谓茶余饭后应“余是”
美食攻略
营业时间：
7:00-10:30；15:00-23:30
店铺地址：
民旺路塘水围一区（距地铁5号线民治站D口步行700米）
爽爽甜品·甜品世家
行至东边老村
吃了那么多的美食
总要来上一碗清甜的糖水解腻一下
而团结路上的甜品小店
正是我们所需要的
走进爽爽甜品
餐牌上“琳琅满目”
好奇地点上该店的招牌——团团圆圆
只见碗中的花生馅热汤圆、
小丸子与西米在牛乳中
相互构成了三种不同大小的圆
堪称“大珠小珠落玉盘”
原来这道甜品还有月满人团圆之意
美食攻略
营业时间：
11:00-24:00
店铺地址：
东边老村25栋一楼（距地铁5号线民治站D口步行780米）
洪阳鱼粥
洪阳鱼粥最早源自
广东普宁的生滚拼锅粥
老板热情好客
在橱窗边摆放着新鲜干净的海鲜
不一会儿，每一锅鱼粥
都经过了老板耐心细致的烹调
分量实在
生滚鱼粥要先用铁锅将粥炖开
按照口味选择性地加入鲜虾、
生蚝、脆肉皖、鱿鱼、鳝鱼、
梭子蟹、蛤蜊等各种海鲜
再佐以香菜炖至粥汤微黄
最后放入大砂锅之中保留余热
只见老板不时翻滚白粥
力度与温度都把握得极好
吃上一口
既能感受到如汤一般的鲜美
又能体会到如正菜一般丰富的口感
这样美味又滋补的香浓海鲜粥
令你心动了吗？
不如带上好友一同来品尝一下吧！
美食攻略
营业时间：
7:00-10:30；15:00-23:30
店铺地址：
民强社区向南老村21栋101（距地铁5号线民治站D口步行840米）
莉姐糯米饭
这家没有固定店铺的糯米饭
总是跟随着莉姐的小推车
不定期出现在城中村的各处
属实是藏匿于
民治美食路线图里的一处彩蛋
如果你有幸遇见她，就会看到
她身旁一个半米高的保温桶里
盛满了镶嵌着许多咸蛋黄、香肠、
腊肠和鸡柳的黄金糯米饭
每当有人点上一份糯米包饭
她都会从里面用力挖出一小碗
拌好馅料后隔着袋子
将其捏成饭团的形状
这种来自于贵州的老贵阳包饭糯米
微微带有一些锅巴
内里伴有折耳根、芝麻、白糖、
酸辣土豆丝、花生、海带等配菜
口味丰富吃起来却十分简单方便
每份只需要8元
每到饭点
就有许多慕名而来的吃货
在民治大道附近寻觅莉姐的身影
只为来一场舌尖上的奇妙偶遇
美食攻略
营业时间：
7:00-10:30；15:00-23:30
地址：
龙华民治大道371号（距地铁5号线民治站D口步行170米）
在这片老城区
气味与色彩总是迸发着浓厚的味道
仿佛在记录着每日的新鲜故事
给人带来无穷的灵感
还在等什么？
即刻前往治愈民治
品尝下一个充满惊喜的味道吧！
