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《刘氏菊谱》:世界第一部菊花专著

媒体滚动 2023.11.04 02:01

转自:团结报

□贾登荣

中国人对菊花有着特殊的情感。在传统文化里,菊花代表着正直、优雅、高洁、吉祥、长寿,因而它与梅、兰、竹一道被尊为“四君子”。

文人雅士们有的用诗文歌咏、赞颂菊花,有的用画笔书写、描绘菊花。在此基础上,也派生出介绍菊花品种、特点、栽培技术等方面的科学专著,以普及传播菊花知识。在宋代,就出现了刘蒙的《刘氏菊谱》一书。据考证,《刘氏菊谱》是中国历史上第一部菊花专著,也是世界上最早的菊花专著,具有开创性、示范性作用。

刘蒙,彭城(今江苏徐州)人,对于他的履历仕途,史书上没有记载。只是从宋人留下的笔记中知晓,刘蒙大概生活在北宋末期,居住地在开封。他的《刘氏菊谱》成书于宋徽宗崇宁三年(公元1104年),所记载的主要是洛阳、开封等地人工培育的菊花。

《刘氏菊谱》由“谱叙、论疑、定品、杂记”等四个部分组成。在“谱叙”中,刘蒙指出:“草木之有花,浮冶而易坏,凡天下轻脆难久之物者,皆以花比之,宜非正人、达士、坚操、笃行之所好也。”由于花过于浮华,又很快凋谢,所以很多人不喜欢,只有屈原、陶渊明等高洁之士,对花特别是菊花充满了情感,这大概是因为菊花“独以秋花悦茂于风霜揺落之时”,从中可以窥见菊花的独特之美。正是菊花之美让刘蒙觉得,菊花“然则古人取其香以比德,而配之以岁寒之操,夫岂独然而已哉!”

“洛阳之风俗大抵好花,菊品之数,比他州为盛。”书中讲到,有一个叫刘伯绍的人,隐居在瀍河畔,搜集了大量菊花种植在房前屋后。宋徽宗崇宁年间,刘蒙到洛阳旅行,来到刘伯绍的住处。看到姹紫嫣红的菊花,他想到牡丹、荔枝、笋、茶、竹等都有专著记载,而唯独菊花没有,于是产生了为菊花写谱的念头。

在“定品”部分中,刘蒙首先介绍了菊花的几种颜色。“黄者中之色,土王季月而菊以九月花,金土之应,相生而相得者也。其次莫若白,西方金气之应,菊以秋开,则于气为钟焉。花紫者,白之变;红者,紫之变也。此紫所以为白之次,而红所以为紫之次云。”也就是说,黄色的菊花是菊花之冠,其次是白色,然后才是紫色、红色。正是基于这样的理念,书中在介绍35种菊花时,就完全按照“黄、白、紫、红”的顺序,逐一介绍了龙脑、新罗、都胜、御爱、玉球、玉铃、金万铃、大金铃、银台、棣棠、蜂铃、鹅毛、球子、夏金铃、秋金铃、金钱、邓州黄、黄二色、甘菊、酴醿、玉盆、邓州白、白菊、银盆、顺圣浅紫、夏万铃、秋万铃、绣球、荔枝、垂丝粉红、杨妃、合蝉、红二色、桃花等菊花品种。

在“杂记”中,刘蒙还对自己并未见过的民间传说中的“麝香菊、锦菊、孩儿菊、金丝菊”四种菊花作了大致介绍。从中也能看到,《刘氏菊谱》中所介绍的菊花品种,完全是作者亲眼所见的,没有凭借传说而凭空杜撰,是经得起历史检验的。

《刘氏菊谱》问世后,对人们认识、研究菊花起到了引领作用。在之后的岁月里,涌现出了许多记载更为详细、全面的菊花专著,如范成大的《范村菊谱》、史正志的《史氏菊谱》、史铸的《百菊集谱》、朱有爌的《德善斋菊谱》、弘皎的《菊谱》等。

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