四川德阳市年丰食品有限公司创建于2001年，是集生产加工、物流配送、仓储包装为一体的专业化菜籽油生产企业，注册资本1亿元。公司现有标准化厂房15万多平方米，具有年加工油菜籽30万吨、精炼菜籽油30万吨、浸出油10万吨、菜粕20万吨的生产能力，是国家粮食应急保障企业。
作为“天府菜油”品牌授权企业，年丰食品主动融入“天府菜油”建设行动，大力构建公共品牌、企业品牌和产品品牌协同发展的新格局，提升“天府菜油”品牌的知名度和影响力，夯实企业品牌的价值认同和文化认同，增强产品品牌的消费体验和用户粘度，助推“天府菜油”区域公共品牌建设成势见效。
打响“天府菜油”品牌，要擦亮原粮品质底色。年丰食品采用“公司+基地+农户”的农业产业化模式，在中江县辑庆、南华等10个乡镇，签订油菜订单种植面积20多万亩，并以高于市场约12%的平均价格收购油菜籽，不仅使原料供应得到了充分保障，也提高了农户种植油菜的积极性。2020年，公司油菜种植基地被四川省农业科学院评为“现代农业科技示范农场”。
打响“天府菜油”品牌，要擦亮质量本色。年丰食品严格按照“天府菜油”的团体标准和品牌规范，聚力塑造川油高端食用油品牌形象。公司建设了先进的品控实验室，配备专业品控人员15人，确保出厂的每一滴油都是合格的。实验室先后获得市级重点实验室、省级技术中心等称号，现已取得授权专利46件（发明专利8项、实用新型35项、外包装专利3项）。公司严格产品品质管理规定和食品安全体系建设，建立五大标准化管理体系，经营管理全面迈入系统化、规范化、科学化、标准化的运行轨道。
打造“天府菜油”品牌，要擦亮产品特色。传统小榨模式下的风味特点，是川油产业保持鲜明地域特点和核心竞争力的“密码”。年丰食品菜籽油采用小榨工艺，用明火把菜籽炒熟，然后用95小榨机压榨，保留了四川菜籽油独具特色的浓香型风味。如今，传统炒制、物理压榨的川产浓香菜籽油，正以绿色、营养、风味的鲜明标签风靡全国。
油香不怕巷子深。随着“天府菜油”品牌宣传推介的持续强化，川油在国内的影响力稳步提升，营销渠道进一步延展。年丰食品建立了以成都为中心、辐射全国的销售网络，产品深受广大消费者青睐。同时，年丰食品积极创新销售模式，建立完善以代理商为主，以商超和电商为辅的“一体两翼”的销售策略。公司“纯乡”牌菜籽油进驻京东、天猫等电商平台，好评率达98%以上。2020年~2022年，年丰食品实现销售收入分别为21.9亿元、37.5亿元、47.6亿元，年平均增长63.6%；实现利税总额分别为8593万元、11174万元、18290万元，年平均增长70.6%。
在品牌建设方面，年丰食品深入开展品牌展示推广、电商引流及宣传培训等活动，开设“天府菜油”文化传播、产品直销门店（新消费场景）。目前，公司拥有纯乡、南塔、鑫年丰、巴蜀乡小榨等13款注册商标，“纯乡”牌系列菜籽油相继获得四川省名牌产品、四川省名优农产品、消费者喜爱产品等称号，2021年荣获“四川好粮油”产品称号。“纯乡”商标被评为“四川省著名商标”。
“天府菜油”品牌的打造，是川油产业高质量发展的活力之泉、动力之源。目前，年丰食品投资3.5亿元的年丰食品食用植物油产业园建设项目已经建成达产。项目一是融入乡村振兴战略，带动产业结构调整和农户增收，通过“公司+基地+农户”模式发展油菜籽种植基地；二是擦亮“天府菜油”品牌，聚焦产学研协同创新，以绿色、健康为目标，强化产品质量标准体系和工艺技术标准体系建设，将“纯乡”牌浓香菜籽油打造成中国小榨植物油第一品牌；三是建设植物油小榨体验中心、展示中心，走工旅融合发展之路；四是推动传统工艺和现代技术相结合，总结传承物理压榨传统工艺，建设信息化、智能化车间，打造大数据平台，实现消费端与制造端的直联直通。
今后，年丰食品将聚合公司的规模优势、质量优势、品牌优势和渠道优势，严格执行“天府菜油”团体标准和质量规范，深度挖掘市场消费潜力，扩大“天府菜油”品牌传播声量，做川油产业稳定发展的主力军、高质量发展的增长极。
（作者为四川德阳市年丰食品有限公司董事长，本报记者唐恒整理）
人物名片：王长严，现任四川德阳市年丰食品有限公司董事长、四川省粮食行业协会油脂分会副会长、中江县老科技协会会员，荣获中江县优秀共产党员，拥有发明及实用新型专利46项。（原文刊登于2023年10月28日粮油市场报B01版）
