顶端新闻记者 杨桂芳
再造产业新优势，河南省现代食品产业迎来产业链大动作。
10月30日，河南省现代食品产业联盟成立大会在河南牧业经济学院举办。会上，河南省现代食品产业联盟揭牌成立。
大会同时表决了《河南省现代食品产业联盟章程》，并选举河南食品工业协会常务副会长陈振杰为联盟第一届理事长，双汇发展企业管理副总裁张斌为联盟第一届秘书长。
【大动作!河南省现代食品产业联盟成立】
一群多链、聚链成群。河南产业链发展备受瞩目。
今年4月，河南提出加快构建现代化产业体系、着力培育重点产业链的重大部署。根据计划：培育壮大28个千亿级重点产业链，聚力打造新材料、电子信息、先进装备、新能源汽车、现代医药、现代食品、现代轻纺7大先进制造业集群，28个产业链分属7大集群，一群多链、聚链成群，构筑河南制造核心竞争优势，力争实现产业规模三年翻一番。
产业联盟组建，利于深度服务产业链群建设，将无形之手与有形之手更好结合，共同构建政、产、学、研、金、服、用等融合协同发展机制。
作为民生经济的主力产业，现代食品产业是最具发展潜力和发展优势的战略支撑产业，也是河南制造业高质量发展的基础。河南高度重视食品产业发展，提出到2025年建成万亿级现代食品集群。为加快推动食品产业发展，河南将食品产业链细化为冷链、休闲、预制菜、酒饮品4条产业链，分链突破。
正是在此背景下，河南省现代食品产业联盟应时而生。
据悉，为贯彻落实省委省政府关于培育壮大重点产业链群的工作部署，聚力服务产业集群构建工作，在河南省工业和信息化厅的指导、河南省食品工业协会牵头下，推动组建河南省现代食品产业联盟，联盟汇聚河南现代食品企业、社会团队、科研院校、金融机构等成员。
图说：河南省工业和信息化厅副厅长程国平与河南牧业经济学院副校长张伟共同为河南省现代食品产业联盟揭牌
河南省工业和信息化厅副厅长程国平在致辞时提到，现代食品产业集群作为七大集群之一，涵盖了肉制品、面制品、乳制品、冷链食品、休闲食品、酒饮料、油脂加工、调味品和预制菜等多条产业链，产业联盟建立后，成员优势可以得到充分发挥，可以整合区域产业资源，加强产业链上下游配套协作，实现企业合作与共赢，促进现代食品产业有序良性发展。
【国人厨房!食品产业大有可为】
据了解，2022年，河南规上食品工业企业实现营业收入7185亿元，占规上工业营业收入的11.9%，产品出口到130多个国家和地区，为五大主导产业之首。
河南生产了全国二分之一的火腿肠，三分之一的方便面，四分之一的馒头，五分之三的汤圆和十分之七的速冻水饺，培育出了一大批知名企业和品牌，越来越多的河南名牌食品走向全国、走向世界，已成为名副其实的“国人厨房”，是最具发展潜力和发展优势的战略支撑产业。
食品产业想要高质量发展，科研是重要一环。
作为河南省现代食品产业联盟的成员，河南牧业经济学院将为产业联盟未来发展提供哪些助力?
河南牧业经济学院副校长张伟提到，学校将继续加大食品工程类专业集群建设力度，精准对接现代食品产业集群，加强科研攻关和成果转化，加强与企业的合作与交流，为推动产业联盟健康发展、为食品产业创新发展做出应有的贡献。
据了解，河南牧业经济学院除了为河南主导产业、支柱产业发展培养了大批高素质应用型创新型人才外，还深度发挥科学研究、社会服务职能，加强智库建设、科研平台建设，直接服务现代食品产业集群，为休闲食品、冷链食品、预制菜、酒饮品四大产业链构建提供政策研究、技术服务。
【再造新优势!产业联盟是重要载体】
在河南省现代食品产业增强势能的过程中，联盟将有哪些抓手?如何完善联盟运行机、服务好行业发展、当好桥梁纽带?
河南省现代食品产业联盟第一届理事长陈振杰在就职发言时提到，当前食品产业有着以下变化：大食品和大食物观、供应链转型、大融合、大龙头、大集群、大创新、大特色的趋势。
其中，供应链方面，我们整个的产业链、供应链、价值链都发生一些新的变化，主要是转型战略。
大融合方面，食品产业发展已经由原来的一二三模式衍变为三二一模式，由市场需求去引导生产端、种植端，走出了一条乡村振兴的新路子。
大龙头形成方面，有一些食品企业巨头占据了极大的市场份额和原材料供应份额。
大集群形成方面，一些省市区已经出现了大的食品产业集聚现象，漯河就是一个很好的案例。
大创新方面，现在是颜值时代，一个食品出来如何创新?好吃、好看、好玩、好时尚，等于好卖。这几年，河南的食品创新有些落伍，长沙辣味食品创新的案例值得研究。
陈振杰认为，现代食品产业联盟的成立，重塑河南的食品的产业链、供应链、价值链，使得我们在新一轮的发展当中具有竞争新优势;同时，坚定了河南食品产业发展的信心。
“产业联盟是再造新优势的一个重要载体。”陈振杰说，大家在共同体里发挥资源和产业优势，共同开拓市场，这次联盟的成立，是再造河南食品发展新优势的实践，产业联盟将是河南食品产业的共同家园，成员单位成为河南食品产业发展的共同体。
河南省现代食品产业联盟该怎么干?如何为中原出彩争光添彩?
陈振杰认为，当依照章程，坚持宣传党和政府方针政策、抓好落实的原则;对标先进，争创一流;信息共享、资源整合、项目合作、共同发展;团结和谐、合作共赢;沟通顺畅、相互支持、运营高效;强化研发体系构建、强化品牌和营销。
会上，产业联盟第一届秘书长张斌在就职演讲时提到，食品产业应该做好质量优先、创新引领、专业专注、可持续发展等四个坚持。
坚持质量优先方面，牢牢树立食品安全意识，提升产品质量保障能力，实现品牌与质量、品质与效益的同步发展。
坚持创新引领方面，强化企业创新主体地位，提升创新能力，贯通产学研，构建现代食品产业体系。
坚持专业专注方面，深耕产业“主阵地”，不偏离主业、不盲目跨界，持续打造具有自身特色的食品产业。
坚持可持续发展方面，坚定不移贯彻创新、绿色、开放、协调、共享的新发展理念，加快绿色转型低碳发展，推动行业可持续发展。
