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拥抱新生代消费群体 传统卤味也可以“更潮更年轻”

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转自:中国消费者报

中国消费者报北京讯(记者武晓莉)靠直播赢得年轻人的欢心,是数字经济打通实体经济长续经营“任督二脉”的路径。今年中秋国庆期间,绝味食品携手抖音首次推出“秋天也要快乐鸭”双节同庆活动。

据悉,活动期间,绝味GMV达到6600万+,订单数完成281万+单。直播曝光PV1.73亿,直播曝光UV1.2亿,视频曝光VV1.3亿,总曝光3亿+,打破了抖音卤味行业明星直播的历史峰值,也印证了绝味作为国民卤味强大的品牌号召力。

据了解,为顺应年轻消费者的购物方式,绝味组建了一支年轻又具有想象力的数智化队伍。据介绍,“秋天也要快乐鸭”双节同庆活动就完全由90后团队完成,他们从对年轻消费群体的深刻理解出发,以独特的创意结合抖音平台的新技术和新玩法,实现了产品与消费者的高效链接。

增长的“根基”更在于绝味长年积累、深耕打造的品牌及规模优势,以及对线上线下融合的全渠道模式的探索。此次活动的核销数量和速度远超同行业水平,核销率已超过50%,其中一方面是得益于绝味全国的供应链体系保障产品冷链生鲜日配到店,15000+线下门店和高质量服务,为消费者交付提供便捷的核销保障。从赋能加盟商的角度上看,销售的实际转化,也有效地拉升了加盟商的业绩,为加盟商注入了更强的线上运营信心。

据了解,绝味未来还将继续加大数智化和AIGC人工智能投入,欢迎更多数智化技术、运营等方面的团队和人才加入,为消费者提供更优质更便捷的快乐购物体验。

在数智化发展的过程中,绝味也正在快速收获年轻主力消费群体的喜爱。数据显示,“秋天也要快乐鸭”双节同庆活动的消费者中,18岁—30岁年轻消费者合并占比56.59%。

绝味创立至今,在过往18年对于产品质量、口感的追求中积累了良好的消费者基础,除了提供健康美味的产品,文化增量X科技变量在此也得到了极大的体现。随着“Z世代”逐步走向经济、社会的舞台中央,年轻人对卤味文化以及中国传统美食文化的认知与认可,是推动品牌发展的关键因素。

据了解,绝味持续也在推进品牌年轻化,此次在抖音的直播活动通过对消费者的全域数字化运营,不断拉高年轻消费者的规模上限,夯实了绝味专注年轻化发展、专注全渠道探索的品牌底色,也给整个休闲卤制品行业带来了新的启发。

亮眼的直播战绩只是绝味精耕高质量发展道路上的一个缩影,绝味并不会止步于短期的流量红利,而是顺应数字经济提速发展的时代趋势,坚持创造全渠道快乐消费体验。

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