当打工人叫喊着靠咖啡续命的时候，有越来越多的咖啡馆在乌鲁木齐开门迎客，其咖啡品质、空间风格等各有特色，不断吸引着爱咖人士入“坑”。当咖啡遇上乌鲁木齐的秋天，会产生什么样的化学反应？记者走街窜巷帮大家搜罗了10家宝藏咖啡馆，你可以选一家品品，用一杯咖啡解锁浪漫且温柔的美拉德秋日。
自带新疆style的咖啡馆
Monolog Of Beans丨豆子的独白
推荐理由：这是一家可以白咖夜酒的小店，手工制作的菜单里，大多都是创意型咖啡。这家店的特色是将咖啡与新疆元素巧妙结合，轮台小白杏美式、羊奶咖啡、吐鲁番葡萄手冲，让你的嗅觉和味蕾来一场丰富且鲜明的体验。位置虽有些偏远，但店内环境温馨惬意，适合三两好友相聚。上等的咖啡豆加上专业的咖啡师调配，推荐给追求咖啡品质的伙伴。
推荐款：冷萃轮台小白杏美式、吐鲁番的希拉葡萄、咖啡馕、茅台冰淇淋（开车不能吃）
💰人均45元-60元
🕐11:00-23:00
📍乌市水磨沟区静园路166号31栋商业101商铺
藏起来的“巨型”咖啡馆
NiNiCafe&Bar
推荐理由：这是一家藏在商业街区里的咖啡馆，闹中取静，两层空间挑高设计，面积足足有130平方米，环境舒适。店内主营意式咖啡和手冲咖啡，还有无咖啡因饮品、酒水可选，全天供应，想饮即饮。如果你想选一款适合自己的咖啡用具，或是体验一节手冲课程，店里都可以提供。
推荐款：Dirty三重奏、蜂蜜桂花拿铁、黑胡椒枫糖拿铁
💰人均25元-30元
🕐09:30-23:30
📍乌市水磨沟区中天博朗天街s2-112商铺
美式复古风咖啡馆
Amigo Coffee
推荐理由：整个店面设计很美式，整体色调也很复古，暗调的木质和暖色的灯光显得很有美式乡村情调。一楼有投影偏热闹，会定时播放美剧；二楼安静更适合拍照。店内提供咖啡、甜品和酒水，是一家早C晚A的馆子。天气暖和时，也可以坐在门口外摆区，来杯咖啡，看来往行人，感受乌鲁木齐最Local的“大湾区”生活。
推荐款：拿铁、厚椰咖啡、肉桂卷、巧克力布朗尼
💰人均30元
🕐10:30-次日01:30
📍乌市天山区翡翠大道与美好路交叉口东南120米
状态稳定在线的咖啡馆
微距咖啡
推荐理由：坐落在一个老小区内，像是一个隐士，外墙斑驳老旧，爬山虎缀满整个外墙，来到这里有种穿越回小时候的错觉。店里不算大，布置很温馨，适合朋友聊天小聚。这家店开了近10年，出品几乎保持在极其稳定的状态，咖啡风味常喝常新，不知道喝什么的时候就选它吧。据说这家甜品也很出圈，很少踩雷。
推荐款：椰子味Dirty、拿铁、酸奶芝士、脆皮焦糖多重巧克力
💰人均30元-40元
🕐14:00-22:00
📍乌市天山区碱泉街358号向阳花园二期5号楼
凭借一杯酸奶咖啡出圈
Momery Coffee
推荐理由：能喝到酸奶咖啡的机会不多，在这家店就能体验一番。新疆的酸奶搭配意式浓缩，酸甜里带着一丝微苦的口感，只有尝过才能感受它的奇妙之处。店内有小包间，也可室外落座。白天咖啡馆夜晚是静吧，喜欢安静氛围的小伙伴可以小坐。推荐坐在窗边的位置，下雪天格外好看，适合i人思考发呆。
推荐款：酸奶咖啡、鲜橙美式、姜汁可乐气泡美式
💰人均40元-60元
🕐13:00-24:00
📍乌鲁木齐高新区（新市区）西环北路1851号洞庭路口
英伦绅士范儿满满的咖啡馆
The Tree咖啡
推荐理由：这家店躲在一棵大树后，复古的门头和细节拉满的设计元素，俨然一副英伦绅士的做派。墨绿色皮质沙发、木质地板桌椅、挂满墙的油画，还有一架孤单的钢琴……踏入店里，像是穿越到了上世纪。点一杯冰美式，苦涩度较低，适合冰美初体验者。等到夜幕降临，朝咖变成了夜酒，悠扬的爵士乐循环播放中，是英伦腔的微醺时光。
推荐款：冰美式、凤梨Dirty、干姜气泡
💰人均40元
🕐11:00-23:00（周四店休）
📍乌鲁木齐高新区（新市区）北京中路307号
带你了解咖啡世界
野徐·咖啡烘焙
推荐理由：提到乌鲁木齐的咖啡，野徐咖啡是绕不开的一家。店主做咖啡培训和咖啡机售卖，咖啡零售算是副业，但只要喝过的朋友都会再来。店内装修风格低调得有些粗犷，工业风、灰色系，手写菜单言简意赅，想喝什么随意点。在野徐的特别之处不在于打卡、出片，而是可以更近距离地了解咖啡。只要你对咖啡感兴趣，店主乐意分享给你有关咖啡的一切。
推荐款：牛油果拿铁、澳白、蝴蝶酥、黑芝麻贝果
💰人均35元
🕐14:00-23:00
📍乌鲁木齐高新区（新市区）文光路万科四季花城商铺
山脚下的户外咖啡馆
归野营地咖啡
推荐理由：坐落在乌鲁木齐县南山风景区深处的一家户外沉浸式主题咖啡厅，紧邻天山大峡谷十二莲湖景观带，享180度开阔山景、千亩农田。来这里不仅能喝咖啡，一年四季的风景都不会重样，也是年轻人打卡拍照的好去处，很适合周末放空疗愈。店主调侃，要做一家不会“翻车”的咖啡馆。
推荐款：话梅气泡冰美式、生椰拿铁、冰霜之吻
💰人均38元
🕐11:00-20:30（冬季）
11:00-24:00（夏季）
📍乌鲁木齐县板房沟镇南江路162号
最文艺的咖啡馆
蜗牛咖啡
推荐理由：开了8年的蜗牛咖啡，是不少住在南湖附近朋友们的优先选择。与其说这是一家咖啡馆，它更像是一个可以办公、阅读、自习的私密空间。除了喝咖啡，还免费提供很多书籍，属于偏传统但文艺范儿十足的咖啡小馆。店内空间足够大，有多人长桌，也有靠窗的四人桌，有花艺区，还有油画学习区，文艺气息弥漫在整个咖啡馆。
推荐款：杨梅冰美式、摩卡、简餐
💰人均35元
🕐10:30-次日02:00
📍乌市水磨沟区南湖南路华祥七巷
老店新开“咖味”升级
啡人类咖啡厅
推荐理由：啡人类一店在机场大院，稍有些远，常去没那么方便。今年年初开的二店采用了大面积的白色，少量橙色点缀，没有冗余的装饰，简单大气。店内所使用的云南咖啡豆，都是店主从云南采摘烘烤，就像这家店的LOGO所示，一个人的脑袋里只有咖啡豆，可见店主对咖啡原材料的追求足够纯粹，是一家认真在做咖啡的小店。
推荐款：椰青冰咖、冰酿、红茶海盐蛋糕
💰人均35元
🕐12:30-21:00
📍乌鲁木齐经开区（头屯河区）翠竹园B座商业107号
来源：石榴云/新疆日报
