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【反餐饮浪费】乌鲁木齐首家“食物驿站”温暖亮相

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转自:新疆网原创

核心提示:在“世界粮食日”来临之际,新疆首家肯德基“食物驿站”落地乌鲁木齐。

肯德基餐厅将当天未售出且尚在保质期内的余量食物放在“食物驿站”的冰箱里,供社区居民、环卫工人、外卖小哥等有需要的人按需拿取。(全媒体记者郭玲摄)

新疆网讯(全媒体记者郭玲)在“世界粮食日”来临之际,新疆首家肯德基“食物驿站”落地乌鲁木齐。

“食物驿站”秉承“食尽其用”的原则,肯德基餐厅将当天未售出且尚在保质期内的余量食物放在“食物驿站”的冰箱里,供社区居民、环卫工人、外卖小哥等有需要的人按需拿取。

10月10日,“食物驿站”在乌鲁木齐市天山区翠泉路的万科天山府肯德基餐厅亮相。位于肯德基餐厅侧面,有一台印有“余量食物领取站”字样的冰箱。冰箱外侧印有食品安全提示,如:领取的余量食物为非即食食品,需重新加热,烧熟煮透后当天食用,且只可复热一次等。

天山区东泉路街道翠泉路南社区的环卫工人杨俊双,从“食物驿站”领取了一份食物礼包。他说:“有时来不及吃饭,从这里领取食物礼包回家热一下,就能方便解决一餐。”

家住世界冠郡小区的居民许美娜从“食物驿站”前经过,也领取了一份食物礼包。她说,自己一个人居住,儿女都不在身边,这份食物礼包拿回家,很方便。

2023年世界粮食日即将到来,在中国消费者协会的指导下,肯德基“食物驿站”发起“一起食尽其用,自然更有爱”全国公益行动,联合7家供应链合作伙伴,在全国100多座城市把2万份余量食物礼包赠予有需要的人,也面向行业和公众倡导节约粮食,减少食物浪费。

同时,肯德基“食物驿站”还发起“一日站长”计划,号召年轻人关注“食物驿站”,一起食尽其用,传递温暖。并邀请各界爱心人士接棒,在“食物驿站”展示环保风采。20多座城市的“一日站长”以温暖的送餐举动、新潮的环保方式,和肯德基一起将自然有爱的可持续生活方式进行到底。

当天,新疆首家肯德基“食物驿站”邀请了新疆公益达人、曲艺家协会副主席、魔术师艾尼瓦尔·阿扎提,新疆科学文化传播大使、美食旅游博主李雷,作为“食物驿站”“一日站长”,将余量食物赠送给有需要的群体,并带领小朋友们一起开展主题为“魔力无限创意无穷一起食尽其用”美食创意活动,向消费者传递珍惜粮食、食尽其用的理念。

“食物驿站”落地乌鲁木齐,是弘扬勤俭节约美德、制止食品浪费的有力举措。今年以来,乌鲁木齐市各部门深入开展制止餐饮浪费专项行动,引导食品生产经营企业、餐饮企业等践行社会责任,号召更多人一起珍惜粮食,减少浪费,推动全社会形成“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。

自治区商务厅服务贸易与商贸服务业处副处长王俊杉说,在连锁企业的带动下,鼓励全疆企业积极推广余量食物有效利用方法,循环、合理地利用好余量食品,引导消费者适量点餐、合理消费,共同构建珍惜粮食、反对浪费的良好氛围。

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