转自：上观新闻
云南大学的黄油柿饼日前在社交平台上引发了不少关注，甚至掀起了一股自制黄油柿饼的热潮。在某平台，黄油柿饼这一话题吸引到了近270万的浏览量（数据截止至10月9日）。
随着秋风渐起，柿子也到了成熟的季节，一起去到徐汇的街头偶遇一口芬芳甜美的秋天吧。
柿子正当时，当然要大吃一口！
这个时节的新鲜柿子，自然是千家万户果盘中少不了的一抹明媚色彩。
记者走访了徐汇区几家生鲜商店以及菜市场中的水果店，发现新鲜柿子都已上市，只不过包装方式略有不同。记者走访的几家水果店，仍然以散装称重的售卖方式为主，价格集中在5.8~9.8元/斤。同时，记者注意到相较往年，今年水果店中能够见到的柿子品种也有所增加，有冰糖小柿子、大红柿、脆柿等。
广元路上一家水果店的老板向记者介绍道：“现在卖得最好的是这个火葫芦柿子，甜，还能吃到果肉的口感。”
走进生鲜超市，柿子则以更方便拿取的盒装形式与消费者们见面。记者走访了盒马鲜生裕德路店、Ole’精品超市、清美鲜食南丹店这三家门店，发现售卖的柿子种类主要有陕西火罐柿和云南脆柿，价格在每盒6.9元~16.9元不等。
秋冬饮品“新贵” TA又回来了！
近几年，随着茶饮品牌的增多和品类的更替，越来越多的食材出现在人们手中的奶茶杯里。
去年秋天，喜茶推出的饮品“喜柿多多”凭借其喜庆的名字和新颖的口感共计登上了31个热搜。随着柿子重新出现在人们的餐桌，“喜柿多多”再次回归。柿子的独特香气搭配茶汤的清新和小料的丰富口感，为人们的秋天再添一抹甜蜜。
除此之外，记者还发现茶百道也上新了柿子口味的饮品，主打溏心口感的软糯柿子果肉，分别搭配桂花茶底和柠檬茶底，带来全然不同的香气体验。根据记者在不同外卖平台上搜索得到的数据，十月尚未过半，仅一家门店的“好柿”系列饮品销量就能达到近千杯。
但记者也发现，为了保证饮品的口味，店员都更建议选择冰饮。随着天气转凉，饮用冰品还需量力而行。
柿子作为一种原产于我国的时令鲜果，在秋冬时节备受大家的青睐。《本草纲目》中对柿子也有“柿乃脾、肺、血分之果也”的记载，是一种药食同源的食品。
但也需要注意，未成熟的柿子和柿子皮中含有大量鞣酸等物质，若大量摄入，容易引起胃部不适。柿子虽好，可不能贪嘴哦。
记者：沈艺飞
编辑：叶芳芳
