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手下留壳!海鲜壳里良药多

央视

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开篇先请问大家一个问题:吃完海鲜,海鲜壳你怎么处理?你们的答案是不是都是丢掉?也许你不知道这些被咱们随手丢掉的海鲜壳,其实都是宝贝,而且具有非常高的药用价值。

味美鲜甜的海鲜不可辜负,其貌不扬的海鲜壳亦不可辜负。今天我们就来重新认识一下这些舌尖上的贝壳吧!

鲍鱼壳→清肝明目石决明

鲍鱼是一种昂贵的海鲜,而且肉质Q弹营养丰富,可最有药用价值的地方并不在肉上,而是在它的壳。

鲍鱼壳又名石决明,是珍贵的药材,洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药。中医认为,我们随着年龄的增长,肝肾功能会慢慢衰退,精血的亏虚会引起肝肾阴虚,由鲍鱼壳制成的药材对于滋阴补肾、清热平肝、明目、治头痛等都有很好的功效。迎风流泪、视物模糊、云雾移睛……不要怕,石决明都能搞定!

众所周知,清肝明目这一块,决明子(草决明)是一种我们都熟知并常用的中药。用其叶泡茶,中老年人长期饮用,可使血压正常,大便通畅。那么问题来了,石决明和决明子有什么异同呢?

决明子、石决明,这两种都叫决明。石决明是海里的贝壳类动物,决明子是一种草本植物,它们的作用都是清肝明目,都有让我们眼睛明亮的功效。不同的是,决明子的使用方法相对简单,日常泡水喝即可。石决明的使用颇有讲究,打碎的石决明必须先煎、久煮,一般要煮一个多小时,这样药效才能达到最佳。

具体怎么用呢?中医给你开方子。一杯决明茶,帮您清肝明目,迎风流泪轻松缓解。

【小药方】石决明200克,草决明15克,煎煮15分钟,代茶饮。

毛蚶壳→消痰利咽瓦楞子

毛蚶是一种我们经常食用的海鲜,它的药名叫瓦楞子。毛蚶的壳,因为它的表面是一棱一棱的,所以中药里称为瓦楞子,它的功效是“消痰”,力量比化痰更强哦!

具体怎么用呢?中医给你开方子。不管是有形之痰还是无形之痰,一碗消痰利咽汤帮您轻松化解。

【小药方】瓦楞子9克,桔梗9克,甘草3克,水煎服。

特别提示:一般的咽炎或者轻微的有痰,只需桔梗和甘草搭配来一碗桔梗汤即可。如果遇到顽痰,那瓦楞子就不可或缺了,有了它,才有更好的效果。

青蛤壳→反复湿疹用蛤壳

青蛤,各大商超海鲜区的常备食材。青蛤的外壳,中医叫做蛤壳,有清热化痰、软坚散结、收湿敛疮的作用。青蛤壳用来治疗湿疹,就是看中了它收湿敛疮的功效。

湿疹发作起来,痒得睡不着,反反复复,怎么破?中医给你开方子。

【小药方】将蛤壳研磨成细粉,用香油(茶油、橄榄油均可)调和到黏稠程度适中的时候,涂抹患处,每天两次,坚持两周。

牡蛎壳→反酸烧心煅牡蛎

牡蛎,也就是我们生活中常见的生蚝,大家对它可是再熟悉不过了。它的肉有滋补强壮的作用,常吃可以帮助我们提高免疫力,而它的壳更不简单!

从中医角度来说,牡蛎壳属于咸寒性的药物,有重镇安神、养阴清热、软坚散结、收敛固涩、制酸止痛等功效。牡蛎壳里有能抑制胃酸的物质,所以牡蛎壳能帮我们有效抑制胃酸分泌,缓解反酸烧心。

那牡蛎壳应该怎么使用呢?牡蛎壳它有两种用法,一种是生用,生用的牡蛎壳主要用于益阴潜阳;一种是煅用,煅用是经过高温煅制过的,煅制的牡蛎壳主要是用于收敛固涩,所以,煅牡蛎壳用来缓解反酸烧心效果更好。

具体怎么用呢?中医给你开方子。煅牡蛎壳+牛奶,反酸烧心全赶跑。

【小药方】煅牡蛎壳打磨成细粉,用热牛奶冲服20-30克,每天两次。

没想到小小的贝壳,在传统中医药中也扮演着相当重要的角色。如果您有被上述提到的症状所困扰,那不妨在家试试。喜欢养生的小伙伴们,也可以研究起来了!

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