中国质量新闻网讯 2023年10月7日，云南省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第39期）。
通告称，近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、肉制品、饼干、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品11个大类1228批次样品，发现的主要问题是微生物污染、重金属污染、真菌毒素污染、食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标、其他污染物污染等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理；核查处置工作完成后及时向社会公开。
监督抽检不合格样品信息 | ||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
1 | / | 昆明市呈贡区瞿春林蔬菜店 | 昆明市呈贡区龙城街道办事处龙城农贸市场F1 | 辣椒 | / | 购进日期：2023-5-6 | 氧乐果║0.079mg/kg║≤0.02mg/kg | / | ||
2 | 昆明和昌工贸有限责任公司旺达食品分公司 | 云南省昆明市嵩明县杨林工业开发区华狮路15号 | 大姚佳家购商贸有限公司 | 云南省楚雄彝族自治州大姚县大姚县金碧镇金碧郦园小区商业广场90号 | 薄饼(蛋黄味)(普通型韧性饼干) | 260克/袋 | 花在印象 | 2023/6/1 | 二氧化硫残留量║0.156g/kg║≤0.1g/kg | / |
3 | / | 昭阳区米燕小吃店 | 昭通市昭阳区凤凰街道办事处南顺城巷167号室内 | 油条（自制） | / | 加工日期：2023-3-9 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║821mg/kg║≤100mg/kg | / | ||
4 | 丽江银丝米制品有限责任公司 | 云南省丽江市古城区金山街道石屏下村 | 丽江银丝米制品有限责任公司 | 云南省丽江市古城区金山街道金山村委会石屏下村62号 | 饵块粑粑(其他粮食加工品) | 500g/袋 | / | 2023/5/25 | 菌落总数║2200000,2700000,1600000,1800000,2000000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | / |
5 | / | 建水县浙东海鲜干货店 | 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县南庄镇羊街村委会羊街原医院122号商铺 | 虾 | 散装称重 | / | 购进日期：2023-4-24 | 二氧化硫残留量║0.181g/kg║≤0.1g/kg | / | |
6 | / | 永胜县永北镇富源酸菜脆皮猪脚餐厅 | 云南省丽江市永胜县永北镇凰山北路南侧 | 复用餐饮具(筷子) | / | 消毒日期：2023-5-20 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.235mg/100cm²║不得检出 | / | ||
7 | / | 维西县二娃杂货店 | 云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县保和镇白鹤山居委会顺城南路农贸市场南三号 | 鸡蛋 | 散装称重 | / | 购进日期：2023-7-9 | 恩诺沙星║1856µg/kg║≤10µg/kg | / | |
8 | / | 曲靖市麒麟区好家园生活超市新兴店 | 云南省曲靖市麒麟区文华街道新兴二组 | 原味花生 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/7/25 | 过氧化值(以脂肪计)║0.77g/100g║≤0.50g/100g | / | |
9 | 云南万兴隆集团蜂业有限公司 | 云南省曲靖市罗平县轻工业园区 | 罗平县隆兴百货店 | 云南省曲靖市罗平县腊山街道双洞路 | 枣花蜜 | 500g/瓶 | 飘香流蜜 | 2022/8/3 | 果糖和葡萄糖║58.0g/100g║≥60g/100g | 复检不合格 |
10 | 昆明香喷喷食品有限公司 | 云南省昆明市大板桥街镇办事处板桥社区五甲小组 | 大理市鼎鑫副食经营部 | 云南省大理白族自治州大理市大理经济开发区五洲国际商贸城副食品区16幢118、119号 | 老北京蛋糕 | 260克/袋 | 刘家旺+图形 | 2023/7/13 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.24║≤1 | 复检不合格 |
11 | / | 龙陵县龙山镇五眼泉酒类经营部 | 保山市龙陵县龙山镇龙华社区居民委员会兴农路农贸市场门口 | 46度大麦酒(白酒) | 散装称重 | / | 购进日期：2022/8/10 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000193g/kg║不得使用 | / | |
12 | / | 元谋县元马进滨鲜鱼店 | 云南省楚雄彝族自治州元谋县元马镇西城村新街 | 罗非鱼 | / | 购进日期：2023-5-31 | 恩诺沙星║173µg/kg║≤100µg/kg | / | ||
13 | / | 彝良县天敏副食店 | 云南省昭通市彝良县角奎街道工商小区商业街 | 干山药 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/2/9 | 铅(以Pb计)║1.65mg/kg║≤0.25mg/kg | / | |
14 | / | 水富印象酒类经营部 | 云南省昭通市水富市云富街道办事处沙坪东路鑫茂大厦9号门面 | 高粱酒 | 散装称重 酒精度：52%vol | / | 购进日期：2023/3/28 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000678g/kg║不得使用 | / | |
15 | 呈贡金林食品加工厂 | 云南省昆明市呈贡区雨花街道雨花村 | 昭阳区馨易购物店 | 云南省昭通市昭阳区北闸镇红路馨居A13栋2号 | 嘉迪利原香瓜子 | 500克/袋 | 嘉迪利 | 2023/7/20 | 过氧化值(以脂肪计)║1.4g/100g║≤0.80g/100g | 复检不合格 |
16 | / | 开远福成大尔多贸易有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市灵泉西路杰特广场B1层 | 玉米粉 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/4/12 | 玉米赤霉烯酮║67µg/kg║≤60µg/kg | / | |
17 | 云南双友现代农业股份有限公司 | 云南省曲靖市马龙区旧县镇九龙街 | 锡航农业产业发展（云南）有限公司 | 中国（云南）自由贸易试验区昆明片区官渡区金马街道办事处十里社区云南农产品信息电子交易中心A栋1001-1003号 | 牛肉 | / | 购进日期：2023-7-12 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║10µg/kg║不得检出 | / | |
18 | / | 镇雄县曾凡银卤菜店 | 云南省昭通市镇雄县乌峰街道办事处粮食局集贸市场4号摊位 | 卤猪腿 | 散装称重 | / | 加工日期：2023/4/13 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║1.1x10²mg/kg║≤30mg/kg | / | |
19 | / | 隆阳区招财农副产品经营部 | 云南省保山市隆阳区兰城街道龚家庄社区龚家庄农贸市场69、70号 | 黄花菜干 | / | 购进日期：2023/7/28 | 二氧化硫残留量║0.553g/kg║≤0.2g/kg | / | ||
20 | / | 会泽伊福园菜馆 | 云南省曲靖市会泽县宝云街道洪都商贸城A区3幢5号 | 自消毒餐具 | / | 消毒日期：2023-4-3 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0130mg/100cm²║不得检出 | / | ||
21 | 勐海勐混朱氏土烧酒坊 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇勐混村委会城子十一组29号（农贸市场后面） | 勐海勐混朱氏土烧酒坊 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇勐混村委会城子十一组2 9号（农贸市场后面） | 包谷酒 | 散装称重 50%vol | / | 2022/3/16 | 三氯蔗糖║0.0172g/kg║不得使用 | / |
