转自：肇庆发布
中秋佳节吃月饼，
是中国的传统习俗，
寓意着“花好月圆人安康”。
🥮🥮🥮
中秋佳节即将到来，
今年，你家的月饼准备好了吗？
不如看看肇庆这些本地月饼吧~
跨界融合 推陈出新
中秋节临近，
月饼开始成为各大商场超市的销售主角。
在肇庆鼎湖，一些原本
专注于裹蒸生产的本土食品企业，
瞄准了月饼市场，
纷纷上市自家品牌的月饼。
肇庆市鼎湖华记裹蒸粽食品有限公司
就是其中之一。
肇庆市鼎湖华记裹蒸粽食品有限公司成立于1995年，是一家以生产、代加工、销售为一体的肇庆特产——裹蒸老字号企业。三年前，该公司就开始涉足月饼市场。
肇庆市鼎湖华记裹蒸粽食品有限公司
运营总监谢培基介绍，
在做好裹蒸品牌的同时，
该公司不断推陈出新，
为消费者提供更加品质优、
多样化的产品。
谢培基
从长远来看，坚持品质是取胜市场的关键。所以公司秉持品质至上的原则，选用优质原材料制作加工，做好传统广式月饼。
除了匠心打造好味道，
鼎湖华记裹蒸粽食品有限公司
在月饼礼盒包装上也
承载满满心意。
产品包装别出心裁
礼盒上呈现的是一幅皎皎明月照映满塘荷色的文雅绘画，全面释放国潮文化之美，同时底下印着“华承匠心邀明月 荷季月下皆团圆”的清隽小字，也寄予对中秋佳节的深深祝福。
谢培基
我们每年都会采用不同的包装，今年以肇庆市市花——荷花作为主题，将我们城市的文化底蕴融入到传统月饼礼盒当中，向本土文化致敬。
梦幻联动 传承文化
高要新桥镇
制作月饼历史悠久，
拥有众多口碑相传的传统老店。
日前，2023年
新桥镇首届洋篮月饼美食节
在高要洋篮文化创意园热闹开幕，
喜迎八方游客。
△李一双 摄
新桥镇首届洋篮月饼美食节以“月饼飘香 魅力新桥”为主题，从9月13日开始至9月末。
活动期间，市民游客还能购买到各种产自新桥镇本土特色产品，观赏、体验新桥特色洋篮制作技艺，逛一逛民国复古骑楼街，探寻更多新桥的乡村好风光。
△高要洋篮文化创意园
本次活动吸引了新桥镇
本地多家月饼生产企业以及
特色食品企业参与展销，
更有月饼商家在摊位上摆出了
以洋篮编织技艺制作而成的月饼提盒，
让洋篮与月饼来一次“梦幻联动”。
洋篮、月饼“梦幻联动”
据了解，新桥洋篮编织技艺已有百年历史，承载着好几代新桥人的回忆与梦想；
而新桥传统月饼制作同样历史悠久，发展至今已拥有超群、友邦等多家传统月饼老店，以及盛汇、得隆、肇芝麦、新朝阳等一批特色食品品牌。
△以上两图 伍宇丹 摄
胡肾饼家是此次参展商家之一，
据饼家相关负责人梁国豪介绍，
胡肾饼家于1983年便正式开始制作月饼，
一直沿用传统手法
和传统材料制作中秋月饼。
主打产品有纯度较高的莲子蓉月饼
和招牌加料伍仁月饼。
△李一双 摄
参展商家纷纷表示，
此次洋篮月饼美食节的举办，
给广大本地商家提供了
一个好的展示传统优质月饼的平台，
让新桥传统月饼和洋篮等
产品展示给广大群众。
以农兴旅 打响品牌
今年中秋节前，
四会市威整镇本地特色月饼品牌上市。
近年来，该镇陆续推出
夜香花、威整云吞等农旅品牌，
大力推进农旅融合发展，
如今，产自该镇的四会威隆月饼
也正式与大众见面。
走进威隆月饼生产车间，
现场洁净明亮，车间内所有的工人
身穿干净整洁的工作服，
佩戴帽子及口罩，分工合理，
井然有序地工作着。
据了解，生产车间占地300方，建立了一整套完整的标准化生产流程，日均生产月饼1000盒。
中秋佳节
Mid-Autumn
Festival
秉着“用良心做出好月饼”的宗旨，
威隆月饼以最传统的五仁月饼为主打，
每一道生产工序严守品控规范，
从选料到出炉，关关严控。
此外，车间目前还为
周边35名村民提供工作岗位，
带动了周边村民就业。
村民 刘大妈
工厂就在家门口，在这里工作的大多数都是附近的街坊，每天工作都很高兴，有活干、有钱赚，生活十分充实。
下一步，四会威整镇
将继续整合农旅产业各项资源，
不断加强品牌文化培育和宣传推广，
逐步将威隆月饼打造成
威整特色手信、打造成岭南名优月饼品牌，
持续擦亮镇域特色农产品品牌。
△四会市威整镇。以上图片均来源于 四会发布
以上介绍的这些月饼，
你都买过吗？
你最喜欢什么口味的月饼？
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