新疆番茄,分外红!
新疆日报
九月的新疆
是大自然最美的调色板
而在各种绚丽的色彩中
番茄红得分外热烈
9月14日,和静县巴润哈尔莫敦镇浩圆农产品专业合作社社员在晾晒番茄(无人机摄)。确·胡热摄
9月14日
在中粮屯河昌吉番茄制品有限公司生产区
一辆辆满载番茄的卡车依次开进
将红彤彤的番茄倒进流送槽
经过水洗、浮洗、清理、破碎、打酱、
杀菌、灌装和包装等一系列工序环节
最终
一桶桶高品质的番茄酱就此生产完成
不久后
它们将走上国内外消费者的餐桌
让全世界感受到甜美的“新疆味道”
9月10日,在中粮屯河昌吉番茄制品有限公司生产车间里,工人在对番茄进行挑拣。何龙摄
我国是全球加工番茄三大核心产区之一,番茄酱年均出口量占世界贸易量的主导地位。而新疆是中国加工番茄的黄金产区,加工番茄产量占到了全国总产量的80%,番茄酱出口量占全国的70%,约占世界贸易总量的四分之一。
世界上每四瓶番茄酱中,就有一瓶产自新疆,这既是新疆的贡献,也是新疆的自豪。
新疆番茄为什么“红”?
9月16日,焉耆回族自治县五号渠乡头号渠村村民在采收番茄(无人机摄)。确·胡热摄
新疆水土光热条件得天独厚,非常适宜加工番茄生长,是中国乃至世界加工番茄的黄金产区,极具成本优势和综合竞争优势。在全球番茄版图中,加工番茄产业已经成为新疆的一张红色名片。
不仅如此。新疆番茄产业集群优势显著,全区番茄加工企业达到200多家,占全国80%以上,形成了从育种到田间、到车间、到舌尖的全产业链条。并且,历经多年培育,番茄产业集约化、规模化的程度不断提高,产业优势和竞争优势持续提升。
而且,作为自治区“八大产业集群”的重要特色产业之一,政策支持持续发力,番茄产业高质量发展步履稳健,在促进优势资源转换、推动产业融合发展、推进乡村产业振兴、带动农业增效农民增收中的作用日益显著。
8月30日,新疆生产建设兵团第二师21团种植的番茄迎来采收晾晒季,从空中俯瞰,大片大片的晒床上铺满了番茄,连绵数公里,宛如红色地毯,一眼望不到尽头。今年,该团预计晾晒番茄干100余吨,主要销往东南亚、非洲等地。通讯员李嘉成摄
8月25日
以“品质番茄 品味新疆”为主题的
中国罐头工业协会首届番茄节
在昌吉国家农业高新技术产业示范区举行
这是中国番茄行业的首个番茄节
与会者共同探讨中国番茄产业的
发展趋势和可持续发展模式
凝聚行业共识
加速推动番茄产业向高质量发展迈进
中国罐头工业协会
还与昌吉回族自治州签署共建协议
共同将昌吉州打造为“中国番茄之都”
8月25日,嘉宾和游客在首届番茄节活动现场参观番茄加工企业带来的番茄产品。陶维明摄
首届番茄节
选择在昌吉回族自治州举办
有其原由
↓
经过多年的发展,昌吉州已成为新疆番茄生产规模最大、加工水平最高的区域,是全疆加工番茄重要产区。已形成了集种子、种植、加工、销售和产品研发为一体的番茄全产业链,番茄种植面积达25万亩,占全疆 40%,规模较大番茄加工企业达25家,年产番茄制品40万吨以上,占全疆 35%,全产业链产值 30 亿元以上。
8月19日,在昌吉国家农业高新技术产业示范区现代农业精深加工示范区,年产20万吨番茄项目一期生产线正在投入使用。昌吉州融媒体中心记者巨海成摄
不仅仅是昌吉州
在巴音郭楞蒙古自治州的焉耆盆地
在塔城地区的乌苏市
以及在新疆更广袤的土地上
番茄以它特有的色卡
构建起了一道亮丽的红色风景线
统计数据显示,巴州今年种植加工番茄面积15万余亩,预计加工番茄总产120万吨、番茄酱总产16万吨。到9月11日,塔城地区今年种植的12万余亩加工番茄,已采收8万余亩,其中,乌苏市种植的7.66万亩加工番茄已采收过半。
9月1日,村民驾驶机械采收番茄。眼下,沙湾市金沟河镇南吾宫村1300亩番茄进入采收期,田间地头呈现出一派丰收景象。通讯员兰玲摄
今年番茄丰收
焉耆回族自治县七个星镇
桑巴巴格次村种植大户苗忠喜笑颜开
今年
苗忠流转500亩土地种植加工番茄
亩均产量达到8吨以上
年初他以每公斤0.65元的价格
和加工企业签了订单
预计纯收入能达到40万元
8月22日,新疆新润泽食品有限公司员工在分拣车间分拣番茄。该公司位于昌吉国家高新技术产业开发区,主要生产大包装桶装番茄酱,年产番茄酱1万吨,产品主要销往西班牙、菲律宾、越南等国。陶维明摄
通过推行“企业+基地+农户+订单”的
产业经营模式
新疆番茄产业正在不断向
集约化、规模化、标准化发展
特别是在龙头企业带动下
新疆番茄产业全链条提升、
高质量发展稳步推进
这也带动了全区10万余农户
参与番茄产业生产
为推进乡村产业振兴提供了有力支撑
在番茄酱之外
以番茄为原材料的
番茄汁、番茄粉、番茄籽油、番茄红素等
经过精深加工的高附加值产品不断涌现
由此改写着世界番茄制品的产业格局
这个秋天
新疆番茄分外红