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新疆生产建设兵团师市护航“开学第一餐”

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中国质量新闻网讯 为切实保障辖区秋季校园开学季食品安全,9月4日,新疆生产建设兵团师市党委常委、副师长刘伯颖赴铁门关一中、兴新职业技术学院、铁门关职业技术学院、三十团中学、三十团幼儿园就开学季校园食品安全工作进行专项督导检查,师市市场监管局党组书记、局长钱峰,师市教育局党组书记、局长董国军陪同检查。

刘伯颖一行查看了学校落实食品安全校长负责制和食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制运行等情况,现场查看了学校的后厨操作间、厨房设备、食堂环境卫生、食品储存、食品留样及食品原料进货台账和餐饮具清洁消毒等情况,并就加强校园食品安全提出意见要求。

刘伯颖强调,校园食品安全事关师生身体健康和生命安全,是落实好食品安全“两个责任”工作中的重中之重,学校、幼儿园要进一步提高政治站位,严格落实学校食堂的食品采购、贮存、加工、制作等环节的相关制度要求,行业主管部门和行业监管部门要通力合作,突出重点环节,落实各方责任,加强联合执法工作力度,严防严控严管校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。(张大亭)

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