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课间一杯奶的力量 滋养民族未来脊梁

媒体滚动 2023.09.04 10:00

转自:邯郸日报

国家“学生饮用奶计划”作为全国性的中小学生营养改善专项计划,是迄今为止覆盖区域最广、实施时间最长、惠及学生人数最多的大规模的营养干预计划。国家“学生饮用奶计划”对中国青少年的健康成长有着不可忽视的重大积极影响。据中国奶业协会统计,该计划目前已经惠及31个省(市)区、660个城市、7万多所学校的3000多万名中小学生。目前,河北省教育厅下发《关于进一步加强“学生饮用奶计划”管理工作的通知》,邢台、唐山、邯郸等地政府结合自身实际情况也相继出台地方文件,在维护奶业健康发展、保障奶农利益的同时,提升中小学生的营养健康水平。君乐宝乳业集团作为河北省最大的乳制品企业,积极响应国家政策,8年来持续为广大学生的健康成长助力护航。

白色血液——

自然界最接近完美的食物

牛奶是自然界中最接近完美的食物,有着“白色血液”之美称。在儿童、青少年的生长发育过程中,牛奶有着诸多益处:牛奶蛋白的消化率高达98%(主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等),含有人体所需的8种氨基酸,有利于少年儿童生长发育。其中,蛋白和乳清蛋白生理价值非常高,适于构成肌肉组织;乳脂肪消化率在95%以上,且牛奶的胆固醇平均含量仅为13毫克/100克,比其他绝大部分动物食品含量都要低。牛奶中的乳糖在肠内分解为葡萄糖及半乳糖,是较容易消化吸收的糖类。大量的脂溶性维生素、矿物质和微量元素都是溶解状态,特别是钙、磷的比例合适,很容易消化吸收,有助于维持骨骼密度,使骨骼和牙齿更坚固。饮用牛奶是人体获取钙质补充的较好途径,一盒奶可提供200-250毫克钙,而且其吸收利用率高,胜过蔬菜、豆类等植物性食物所含的钙。中国著名营养学家于若木曾多次强调饮奶的重要性,更倡议我国中小学生“每天至少喝一杯牛奶”。

课间饮奶——

培养饮奶习惯,强健学子体魄

如何保证学生的健康成长,一直都是各个国家所关注的话题。世界上许多发达国家,很早就意识到了牛奶对人体成长的重要性,推广学生奶成为各国共识。二十世纪六七十年代,比利时、荷兰、德国、法国、葡萄牙、美国等有饮用牛奶传统的西方国家正式实施学生奶计划,孩子们饮用牛奶变得更加普及。

孩子从幼儿园步入学校,随之而来的课业压力,如何确保孩子在轻松高效学习的同时,拥有健康强壮的体魄,成为广大学生家长和学校教师共同面对的问题。部分学生在上午第二节课后会产生疲劳和饥饿感,常常会导致分散学生在课堂上的注意力,进而使学习效率变低,在这个时间补充一盒学生奶,可有效补充身体所需的营养。2002年,由教育部、农业部联合下发的《关于加强“学生饮用奶计划”管理的意见》指出:实施“学生饮用奶计划”的学校,应明确一名校领导负责此项工作,并确定一名教师或相应的工作人员负责具体的组织实施。

定时、定点、集中饮奶的良好饮奶环境,可以帮助学生养成良好的饮奶习惯和健康意识,这也是国家在学校推广“学生饮用奶计划”的一个重要因素。

积极进取——

深入研究拓展,扩大产品种类

君乐宝乳业集团作为扎根河北的国家重点龙头乳品企业。以石家庄为总部基地,不断优化产品制作工艺、积极扩大生产规模。目前,君乐宝已在全国建有25个生产工厂,25个现代化大型牧场。今年6月,中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国(国际)乳业技术博览会在南昌举行,政府领导、行业专家、企业代表共商大计,推动乳业经济繁荣,助力行业高质量发展。会上,君乐宝乳业集团的科研创新实力再获肯定,君乐宝荣获科技创新典范企业,相关项目获技术进步奖特等奖、技术发明奖一等奖,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华被评为行业发展突出贡献人物。

7月19日—21日,魏立华参加在重庆举办的“山城论剑——2023中国奶业发展战略高层论坛”,并分享君乐宝高质量发展经验。会上,君乐宝多家生产工厂获评为乳制品生产企业现代化等级评价最高的AAAAA级。

今年上半年,君乐宝乳业集团旗下石家庄永盛乳业有限公司、四平君乐宝乳业有限公司、江苏君乐宝乳业有限公司成功通过中国奶业协会的严格审核,荣获国家学生饮用奶发酵乳品类生产资格。截至目前,君乐宝已有7家下属企业获得国家学生饮用奶生产资格。君乐宝乳业集团作为河北省乳制品加工龙头企业且获得国家认证的学生饮用奶定点生产企业,将持续扩大学生奶产品覆盖范围,为青少年健康成长提供充足的营养补充。

质量为先——

把关产品质量,规范入校操作

品质是学生饮用奶的生命线。学生饮用奶的品质是“学生饮用奶计划”推广工作的第一要务。为把控好所生产学生奶的品质,君乐宝乳业集团从奶源基地、生产加工、配送服务、规范饮用等,均按照国家标准在整个生产过程中设置了一系列严格的检测监管要求。君乐宝集团还通过多种方式和途径,普及宣传营养知识、开展营养与健康教育,规范校内饮奶流程操作,从征订、配送、储存、领取、分发、饮用、回收的全过程,设定了严格的系统管理流程及规范标准。同时,精准把握服务对象的需求,由学生家长在微信小程序自主征订学生奶,保证所有收费透明化。企业不断创新,做好精准化、精细化服务。

普及青少年饮奶对促进下一代健康成长、推动奶业振兴具有重要意义。君乐宝作为河北省重点学生奶生产定点企业,自2016年以来,已深度参与全国多个省份“学生饮用奶计划”及“学生营养计划”的供应工作。目前,河北、河南、江苏、吉林等10省已有300余万名学生在校期间喝上君乐宝学生奶,约占全国饮用学生奶总量的12%,并为各学校建设安全饮奶设施,宣传安全饮奶知识,让政府、学校、群众放心、满意。

营养助学——

关注师生健康,全面助力成材

营养助学关爱青少年成长,社会责任与爱心同行。君乐宝一直持续助力广大学子成才之路,今年5月31日正式启动高考营养助力活动,免费为考点师生提供营养支持,共计向石家庄市、保定市、秦皇岛市、唐山市、沧州市、邯郸市、邢台市、徐州市内各个考点捐赠学生奶4600余件,各类物资若干,全面保障学子高考期间的营养摄入。今年由君乐宝赞助的“师生健康,中国健康”主题健康公益活动,计划于7—10月在河北省内巡回开展15场宣教活动,覆盖全省10万名以上师生,帮助师生培养健康意识、观念和生活方式,让健康知识、行为和能力成为师生普遍具备的素质。截至目前,君乐宝已连续8年支持河北省中学生“自强之星”大型公益评选活动,累计为评选出的100多位自强不息、品学兼优的“自强之星”学子捐助助学金,推动他们以感恩的心回报社会,实现公益捐助与反哺的“良性循环”。

今日之少年,未来华夏民族之脊梁!少年强,则国强;少年智,则国智。学生的健康成长,直接关系一个民族、一个国家的未来。在新学期到来之际,君乐宝学生奶产品将以更严格的质量、更高的营养标准、更贴心的服务陪伴全国学子,为祖国下一代的健康成长保驾护航!

(吕志滨 明建飞 张煜哲 李艳滨)

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