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向高端优质进军 土桥大米再获省级荣誉

媒体滚动 2023.08.16 00:01

转自:南京晨报

今年全省第七届“芳桥”杯“江苏好大米”品鉴推介结果公布,南京市农技推广站遴选推送的“土桥大米”凭借优越的品质、严格的技术保障,从全省139个稻米样品中脱颖而出,斩获“江苏好大米”特等奖这一殊荣。记者获悉,“土桥大米”由江宁区淳化现代农业示范园区报送,这里上万亩水稻基本都进入了拔节时期,园区也迎来了忙碌的穗肥施用期。

因地制宜盘活富饶资源 高质高量栽培“明星”大米

作为国家农产品地理标志产品,“土桥大米”早已远近闻名,此前已荣获2022年“南京好大米”(粳米组)特等奖,以及“南京好大米十大品牌”奖,是货真价实的南京本土优质食味稻米。“土桥大米”生长于淳化现代农业示范园区,耕作土壤以河淤土形成的水稻土为主,土壤有机含量均高于江宁区和江苏省平均水平,而且沟渠交织,湖塘渔池密布,气候条件优越,是传统的“鱼米富庶”之地。

好大米的生产也离不开好的技术和标准。多年来,园区以优质稻米生产为主导产业,选用优良食味稻米品种,严格按照绿色农产品生产技术操作规程,通过统一品种种植,统一技术措施,统一原粮收购,统一加工包装,打造出了颗粒饱满、色泽洁白如玉、宛如珍珠的“土桥大米”,米饭晶莹剔透、香味浓郁,口感软糯有弹性、冷饭不硬,深受市民欢迎。

不仅如此,淳化现代农业示范园区还拥有集育秧、种植、生产、加工、销售等为一体,占地35亩的优质稻米全产业链发展服务平台。以绿色生态为标准,全面建立低碳、循环发展长效机制,并引进智能生产技术和设备,实现了水稻生产“耕、种、管、收”全程机械化、数字化、可追溯,年产优质稻米可达7000吨。

除了“土桥大米”这一璀璨明珠,园区还充分挖掘鱼米之乡生态资源、农业资源和文化资源优势,不仅建设以“味稻小镇”为核心的休闲旅游业态,还结合当地丰富的农业资源,发展了林果茶蔬采摘和水产养殖垂钓等,先后打造了睿汐蓝莓、青龙蔬菜、五城青虾、城雾茶叶等农产品品牌,推进农村一二三产业深度融合。

赋能农业“智”与“质” 奏响“藏粮于技”主旋律

多年来,园区以农业科技合作为重点,积极探索发展与合作,以点带面提高了周边粮油种植技术水平,助力粮油作物大面积均衡增产。在市场经营上,建立联农带农机制,跨界共建产业联盟合作,一定程度上提升了产品市场占有率。

民以食为天,粮为民之本。随着园区农业的稳步发展,不仅辐射带动了周边9个村(社区),帮助1000多农民人均年收入增加2万-3万元,还形成了流转土地挣租金、入园打工挣薪金、盈余收益得分红的创收新模式,推动园区周边农户农业生产技术的提升和生产效益的增加,助力产业增效、农民增收,进一步延展了乡村振兴建设成果。

未来,淳化现代农业示范园区将以科技创新、绿色低碳为支撑,不断拓展稻米新品种,以打造优美农业示范园区为目标,促进农业产业高质量发展,让农民增收、企业增效,为推进农业农村现代化建设、农业强国不断贡献力量!晨宗

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