在诸多酒类商业模式中，品牌连锁一直被看作是有广阔前景的模式，无连锁不商业。然而，在当前市场大环境下，品牌连锁也面临新的挑战，遭遇了发展瓶颈。前不久，一场以走出去学习酒类连锁先进运营模式为目的的常态化游学之旅已悄然开启，旨在推动酒类连锁专业化高质量发展。
回顾：首期酒类连锁游学活动在山西同城酒库成功举办
6月27日至28日，中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会与吾知酒类连锁咨询机构共同组织了首期酒类连锁游学活动，目的地是山西同城酒库。
在山西同城酒库参观
期间，吾知酒类连锁咨询机构创始人樊晓艳组织了河南、河北等地的10多家酒类连锁企业负责人，一起走进山西同城酒库参观学习。同城酒库总经理程立志率领管理团队予以热情接待，并进行了亲切的座谈交流。中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务副会长兼秘书长赵禹主持了交流活动。
在山西同城酒库座谈交流
用樊晓艳的话来说，同城酒库的程总知无不言，将先进经验和盘托出。通过此次游学，让参与者充分认识到了游学的重要性，普遍反映不虚此行，并表示愿意继续参与这样的游学活动。
参加了首期游学活动的平顶山市万福源商贸有限公司总经理朱冰雪介绍说，通过游学，让她对酒类新零售有了更多的体验和认知，让企业有机会获得更多的消费群体。同时，让她也认识到了自身企业存在的不足之处，包括一些以前无法落地或者不能很好落地的管理理念，通过学习交流之后，也有了更好的方法，落地效果非常明显。希望以后能够多组织一些类似的交流与学习，让我们企业能够更快速的成长。
张家口酒快线易购商业连锁有限公司董事长李治勇也参加了首次游学活动。他深有感触地说，有幸到山西同城酒库游学交流，收获满满。看到了同城酒库专业、专注和精益求精，让我感受到了标准化的设计和执行、人员的培训和现场服务表现。此次游学活动的成功举办，不仅体现在行业的交流和学习，更是行业的进步和自我的升华。
预报：第二期酒类连锁游学活动将开赴哈尔滨小酒喔
众人期待的好活动，当然要持续进行下去。这不，第二期酒类连锁游学活动来了。
8月31日至9月3日，新二期酒类连锁游学活动，将开赴黑龙江省哈尔滨小酒喔酒类连锁集团。目前报名参与的企业已经近30家。
据悉，本次游学活动由中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会支持，吾知酒类连锁咨询机构主办，哈尔滨小酒喔酒类连锁集团承办，黑龙江玉泉酒业有限公司协办。
同城酒库活动现场
吾知酒类连锁咨询机构创始人樊晓艳介绍说，酒类连锁目前面临的主要问题有：行业周期短、连锁化率低、竞争性升级、专业化弱、商品同质化等。这就需要连锁经营者提升连锁经营的专业化程度，还需要强大的供应链体系为商品赋能。
“解决酒类连锁现有问题的方法，无外乎是请进来，走出去。”樊晓艳表示，请进来就是请专业团队深度赋能，提升经营效率。走出去，就是要学习其他企业的先进经验的和优秀经营模式，游学当然最好的方法。在游学的过程中，大家可以一起学习交流，资源对接，增进感情，共同推动酒类连锁专业化高质量发展。
延伸：第二期游学活动为何到哈尔滨小酒喔酒类连锁集团
小酒喔酒类连锁集团成立于2014年9月，旗下小酒喔酒类直供是东北首家线上线下一体化的酒类连锁平台，开创了东北酒水业新的零售模式，现已成为东北酒类专业化智慧新零售连锁第一品牌。
小酒喔开创了行业领先的现代连锁商业管理模式，研发出国内一流的集多渠道订单分发处理系统、供应全链条溯源严控平台、智能化高效配分仓储物流运输管理、数据数字化精准营销、连锁门店管控、规范化运营于一体的酒类连锁专业数字化平台。
目前，小酒喔连锁拥有门店近400家，会员220多万人，覆盖了东北三省。拥有先进的管理经验和供应链优势，为中国酒类零售连锁十强品牌，曾荣获中国酒业营销“金爵奖•领军企业奖”等。想一想，这样优秀的酒类连锁企业，一定有许多值得学习的地方。
在游学期间，大家还将走进金东集团旗下的黑龙江省玉泉酒业有限责任公司参观考察。据悉，玉泉酒业始建于1959年，占地面积20万平方米。玉泉酒多次获得国家、国际荣誉称号：1984年、1988年、1994年三获国家优质酒称号，2018年、2019年、2020、2021、2022年连续五年斩获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。被誉为中国兼香型白酒典范、中国历史文化名酒典范、东北高品质白酒典范。试问，这样的好产品，酒类连锁能不青睐？
