对于“杭州小笼包”这样的早餐店，大家应该都不会陌生吧。
或许一提到小笼包就想到杭州，其实“杭州小笼包”源自一个鲜为人知的地方——嵊（shèng）州。
一个隶属绍兴市，离杭州有130多公里的小县城。
因为 “嵊”字较为生僻，且不及“上有天堂，下有苏杭”的杭州名声响，因此嵊州人在外就借“杭州小笼包”的头衔来做生意。
所以要想吃正宗的“杭州小笼包”，还要看嵊州小笼包。
今天给大家推荐的头厨小笼包，就是产自嵊州，而且还是非遗工艺传承人的出品。
始终坚持沿用非遗技法和配方制作：面皮筋道耐嚼、馅料香而不腻。
早餐不知道吃什么？千万不要错过正宗的嵊州鲜肉小笼包，保证你吃一次忘不了！没吃过的一定要试一下！
便捷美味，配料表非常非常干净，尤其推荐给家里有孩子的宝妈！
嵊州人的一天
是从一屉热气腾腾的小笼包开始的...
要说吃小笼包
还得是挑剔的嵊州人！
✅嵊州小笼包传承百年技艺，闻名全国；
✅只用当天宰杀的新鲜猪肉做馅，拒绝隔夜肉，吃的放心；
✅不使用泡打粉，老面发酵，面皮宣软；
✅每一个都是手工包制，皮薄馅多，肉汁鲜美。
里面的肉馅鲜香扑鼻，一口一个好鲜美~光看图，就已经忍不住流口水~
一口下去肉馅饱满，汁香味美。
自从买过一次这种「老面小笼包」，我家冰箱再也没断过货✅！因为，实在是太香太好吃了 ！蒸出来，就跟早餐店刚包的一样！
收到货的客户纷纷发来好评反馈 ！家里人都很爱吃，早餐少不了~
上班、上学来不及，蒸几个直接带着！
这么多人都反馈了，没吃过的一定要试一下！而且吃起来也很方便，直接上锅蒸8-10分钟即可~又快又好吃。
价格也是真合适，现在去商城购买，四包39.9元20只，七包59.9元35只，十包79.9元50只。建议大家七包起囤，一个月的早餐都被你承包了。
【嵊州老面鲜肉小笼包】
纯老面发酵，无泡打粉
无需解冻，方便烹饪
粉丝专享价：
39.9元/4包 约500g
59.9元/7包 约875g
79.9元10包 约1250g
嵊州小笼包对肉馅要求很高，拒绝隔夜肉、杂肉，采用新鲜宰杀的猪后腿肉，当天凌晨送到工厂就要开始制作馅料，色泽新鲜。
瘦肉和肥肉按照一定比例混合，瘦肉多吃起来太过干柴，肥肉多吃起来油腻，再经过调味、搅拌上劲，做出香浓多汁的肉馅。
老面，嵊州话叫“老娘粉”，用老面发酵，面团充分呼吸，做出来的面皮，麦香十足。
好的面团，得做到“三光”：手光、面光、板光，把面团揉到最佳状态，吃起来才会宣软柔嫩，筋道不松散。
纯手工包制的包子，皮薄且匀称、馅料多而不漏，师傅左手拿起一个剂子，右手把肉馅舀进皮子中心，逆时针一转，提拉收褶，一个小笼包一气呵成，每一个都大小均匀、皮薄馅多，靠的都是师傅们手上几十年的真功夫。
超鲜肉馅，香而不腻，肉馅饱满，一整个爱了~
包好后的包子每个30g左右，伴随袅袅升起的热气儿，打开蒸笼，白白胖胖的小包子整齐排列，十分诱人。
还原大师多年来一直用心打磨的小笼包口味，让大家足不出户，也能吃到地道嵊州风味小笼包~
看这宣软的面皮，饱满的肉馅儿，一口下去肉汁充盈着口腔，那叫一个鲜呀！简直幸福感爆棚！
不管是蒸着吃，还是做成生煎，都是很多家庭常备的早餐食材！
【嵊州老面鲜肉小笼包】
薄脆面皮，厚实肉馅
无需解冻，方便烹饪
粉丝专享价：
39.9元/4包 约500g
59.9元/7包 约875g
79.9元10包 约1250g
为了更大程度保鲜，包好之后采用急冻锁鲜工艺。发货选择顺丰冷链，内置足量干冰保冷。
收到货之后小包子都是硬邦邦的，超新鲜！不会因为是速冻的，蒸出来就软趴趴的~
为了提供便利，一餐一袋式包装，拿取方便还能节省空间。
平常上班前花几分钟就能给自己准备一份早餐，又快又方便。
肉馅饱满，汁香味美，全部的满足都在这一口小笼包里了。
吃小笼包时，
再配点陈醋，
酸香入味，满口的肉香、油香晕染舌尖。
