转自：十堰发布
长得像矮冬瓜
吃起来是苹果味儿
可以当水果吃的丝瓜
你吃过吗
在郧阳区青曲镇蔬菜基地里
就成功种植了这种苹果丝瓜
一起来看看
走进青曲镇绿普蔬菜种植专业合作社丝瓜大棚，翠绿的瓜藤架上爬满了胖乎乎的苹果丝瓜。据负责人成斌介绍，这是一种来自我国宝岛台湾的非转基因优质丝瓜品种，去年引进试种成功后，今年扩大面积种了7个大棚。
常见的丝瓜纤长，而苹果丝瓜略显圆润，乍一看像矮冬瓜，非常可爱。它肉厚、籽少，口感比常见丝瓜更香甜、更水灵多汁，吃法也很多，清炒、煲汤、红烧……十分美味。
绿普蔬菜种植专业合作社负责人 成斌：这种丝瓜可以生吃，肉质紧致、脆脆甜甜。炒着吃有股清香味、做汤丝瓜味更浓，而且不容易氧化变黑，炒菜煮汤翠绿白嫩，看着就有食欲。
苹果丝瓜在种植上和普通丝瓜几乎没什么区别，经济效益却是普通丝瓜的三倍，今年一上市就受到市民的青睐，目前合作社每天都要向城区输送100多公斤苹果丝瓜，上面贴有简介和吃法，方面市民了解选购。
成熟的苹果丝瓜，每个重约1斤，市场价每斤3.5元，采摘期可持续到10月。合作社计划明年继续扩大种植规模，带动当地更多村民增加收入。
快和小伙伴儿们约一下
一起来当“吃瓜群众”吧~
