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外焦内嫩,淡淡奶香,这份牛排太香了

南风窗

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今天,小编给大家推荐这款牛排,肉质极佳——大黄鲜森

先来说说肉质吧,纯原切,配料表啥添加物都没有,保证你咬到的每一口都是牛肉。

煎好后,一刀下去,丰沛的汁水顺着肌肉纹理缓缓淌出。

吃一口,香气直冲天灵盖。

外层焦香脆爽、汁水鲜香、内层透着奶香

再说说说你们关心的价格。

性价比超高,199到手30件!

还能一次尝遍上脑、西冷、眼肉,3个不同部位!

并且赠送6袋原味鸡块,不出门也能吃到麦当当同款原味鸡~

还有黄油7g*6 +海盐黑胡椒碎3g*6 +黑胡椒汁20g*6,把煎牛排需要的调料都配齐了!

趁着便宜囤点送人,一打开,满满一箱子,很有面子。

推文价¥199 共到手30件

01

上脑

谷饲,肉质细嫩

这个上脑是谷饲的,肉质细嫩弹滑,汁水多,口感更胜一筹。

谷饲牛放养吃草长到一定体重后,圈起来精养,改吃高植物蛋白的大麦小麦、高粱玉米等,至少养足100天。

它们天天吃饱就是睡、睡醒就是吃,不用跑动,可以理解为“天天宅在家里养肥的牛”。

像澳洲、美国、巴西的牧场,都是出了名的纯净。这些谷饲牛,天天就躺在“家里”静静看蓝天白云、呼吸草原清新空气,不香不肥才怪呢。

做成牛排,那肉眼可见的细腻雪花,遇热后流出,脂香四溢,包裹着每一口肉,鲜嫩升级,牙齿不用费劲,仿佛入口即化,简直就是肉食者的天堂。

怪不得谷饲牛排虽贵些,但会吃的老饕们就爱那一口。

02西冷肌理和油脂相结合

当你不知道选哪种牛排时,你只需记得菲力、西冷、眼肉,这三个部位是牛排排top1的位置,三者中任选一种都好吃!

西冷选自牛的上腰部的脊肉,由于是牛外脊,所以肉脂肪和瘦肉比例非常好。

因为筋膜和结缔组织的存在,让它带有一定的韧性,吃起来有嚼劲,煎烤之后牛脂香充沛,香得让人把持不住!

推文价¥199 共到手30件

03

眼肉

肉质纤细,口感丰富

三大经典牛排之一,因为其近似椭圆的横切面,有一白色的环状脂肪,看起来就像一只眼睛,所以叫眼肉,或者肋眼。

肉质纤细,脂肪含量稍高些,因此可以尝到牛排的嫩度、汁水、淡淡的奶香味。

非常适合那些喜欢丰富、多汁口味的牛排爱好者,烹饪时无需费力,加一点盐和胡椒就可以了。

这次选的牛排都是“原切”的,配料表干净的只有牛肉,别的没了。

每款产品的检验检疫报告皆符合标准,大家可以放心吃,家里的老人、小孩也绝对吃得开心。

今天入手,199件到手30件。

包含了6块进口原切牛排,还能一次尝遍上脑、西冷、眼肉,3个不同部位!

并且赠送6袋原味鸡块,品质很好,采用谷饲鸡,肉质紧实,满嘴肉香。

用空气炸锅炸10分钟就能吃,很方便,嘴馋了也能快速吃上。不出门也能吃到麦当当同款原味鸡~

还有黄油7g*6 +海盐黑胡椒碎3g*6 +黑胡椒汁20g*6把煎牛排需要的调料都配齐了!

趁着便宜囤点自己吃,大口吃肉超满足。送人也足够好,一打开,满满一箱子,很有面子。

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