夏日炎炎，一起来吃个瓜！
作为一枚资深的“吃瓜群众”
除了西瓜
清热解渴的蜜瓜也不能落下
都说“天下蜜瓜看民勤”
这话一点儿不假
与新疆同在北纬37°
甘肃大漠种出来的『民勤蜜瓜』
比新疆的还甜~
外表金黄诱人，切开瓜肉厚实
轻咬一口，果肉香浓多汁、甜而不腻~
若是等上一等，冰镇后再吃
香甜果肉透着沁人心脾的凉意
瞬间赶走周身暑热，只觉凉爽惬意
堪称长在沙漠里的“金色奇迹”
不仅带来了甜蜜，还守护了绿洲
主要好吃还不贵
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一口蜜瓜，一口夏天
夏天应该没人可以拒绝吃瓜吧！
从冰箱里抱出一颗瓜，大口舀着吃
好像一秒就能把所有的热气全都驱散
今天说的不是普通的瓜
而是民勤治理沙漠化的蜜瓜
被称为：长在沙漠里的金瓜瓜！
一阵清风吹过，透着阳光和热浪
蜜瓜就宛如伫立在沙漠中的一幅水彩画
民勤是古代丝绸之路的必经之地
和新疆同在北纬37°
种出来的蜜瓜却比新疆的还甜！
每天超过12小时日照
含糖量高，巨甜无比
就连挨着瓜皮的部分都是甜丝丝的
比西瓜甜两倍不止
当地人都叫它沙漠蜜瓜
沙漠蜜瓜的特点就是：
甜！
甜得纯粹自然，一点不腻歪！
果肉红似玛瑙
刚采摘的蜜瓜甜度可达18度+
完全成熟后的蜜瓜，甜度更是高达20度
比新疆哈密瓜的甜度还要高3-5个点
蜜瓜籽很好剔除，瓜对半切开
用小勺沿着边缘一挖
就能将籽全部清理干净
轻松去籽后可用勺子挖着吃
果肉紧实，汁水很足
不用像西瓜一样吐籽，却比西瓜更香甜
早上把瓜放进冰箱
吃完晚饭切一盘冰凉蜜瓜全家共享
最幸福的时光莫过于此
甘冽香甜到炸裂的口感
瞬间治愈了夏日的烦闷
民勤蜜瓜，沙漠中少有的一抹绿
甘肃民勤
处在中国第三大沙漠巴丹吉林
和第四大沙漠腾格里交汇处
民勤年均降水量仅为113.2毫米
年均蒸发量2675.6毫米
绿洲下的水位每年都在下降
因为条件艰苦，收入有限
越来越多的年轻人离开了家乡
为了让更多人留在民勤，守护家园
当地民勤人尝试了一条“产业化治沙”的道路
结合当地特有的环境
大面积种植蜜瓜和梭梭树
防止土地沙漠化！
只有当地的农业发展了
当地人才愿意留下来
才会有钱购买梭梭树防风固沙
只有这样才能守住民勤这片绿洲！
值得庆幸的是，这里仍然还有一群人
十年如一日坚守着自己的家园
通过当地特有的环境
大面积种植蜜瓜和梭梭树
防止土地沙漠化
十几年时间
种植几万亩梭梭林和民勤蜜瓜
使越来越多的荒滩沙丘开始变绿
慢慢有了生机~
炎炎夏日
做一个拯救绿洲的“吃瓜群众”
民勤虽然降水少，但光照充足
昼夜温差大，无霜期长
很适合瓜果类的生长
于是蜜瓜出现了
民勤人民寄予了沙漠蜜瓜很大的希望
这是他们极少数能够稳定量产的经济农作物
因其高颜值和好味道
这两年民勤蜜瓜更是逐渐“出圈”
享誉全国
越来越多的民勤人
回到家乡种起了沙漠蜜瓜
正是因为民勤人的淳朴
和蜜瓜对家乡的重要性
这里的瓜农始终遵循原始自然的种植方式
不使用化肥、农药等有害物质
对待每个瓜都小心翼翼
每一颗瓜都是天然无污染的
你吃到嘴里的时候
便能感受到那种自然的清新宜人~
为了保证瓜的口感
瓜农只挑选8-9成熟的瓜
40多度的高温如火烤一般
民勤人在瓜地里摘瓜、筛选、装瓜
把一颗颗荒漠中的蜜瓜送到大家手中！
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来源：洪观新闻·南昌晚报
编辑：鲍文慧 二审：黄青 终审：李健军
