2023中国“乐啤派对”:一场啤酒视觉和文化盛宴
中国经济新闻网
中国经济新闻网讯(记者王小霞)7月7日至7月9日,中国首个全明星品牌联名啤酒文化节——2023中国“乐啤派对”啤酒文化节暨西安国际啤酒节在西安市大明宫遗址公园举办。
活动由中国酒业协会发起并主办,中国啤酒品类声誉和优势文化基金支持,中国啤酒行业TOP5企业——华润雪花、青岛啤酒、百威中国、燕京啤酒、嘉士伯中国及京东超市联合发起并协办,视觉中国、青年艺术100、科复时代等机构合作支持,中国啤酒趣味研究院独家运营。
华润雪花啤酒以“Wemadeforyoung”为创新基因,联合中国酒业协会、青年艺术100带来了新锐艺术荟萃的“乐此BREW啤”国内首届啤酒人文艺术展。在此次艺术展上,华润雪花啤酒同知名青年艺术家孙晓天、曾晨、桌面研究艺术小组合作的新锐艺术设计作品展览十分抢眼。这些首发作品以及一系列艺术装置作品,均是围绕啤酒文化创意主题而创作,为消费者呈现了一场啤酒视觉和文化盛宴,闪耀2023中国“乐啤派对”。
华润雪花啤酒希望透过这些艺术作品同年轻人一起共创,玩在一起,展现崭新的、充满活力的中国啤酒文化、中国啤酒力量。
展览期间,不少观众争相排队体验华润雪花啤酒同交互设计艺术家孙晓天合作的作品《啤酒味觉信息计划》。在这个作品中,观众在互动屏幕前自拍时,装置会根据人脸识别技术,分析参与者当下形象与情绪,进而制作出一杯“私人定制”专属风味啤酒。
为了更为贴切地表达互动者的形象与情绪,装置中有丰富的雪花产品用于调酒。如果你是雪花啤酒的忠实用户,就有可能从中品尝出雪花脸谱系列-花脸啤酒、喜力星银、勇闯天涯superX、雪花纯生、黑狮白啤或拉维邦黑啤的味道。再在酒杯上贴上个性化十足的贴纸,分享打卡记录绝对是一种极佳体验。
《鲜榨的自我生成-神殿》由跨界文化实践者曾晨操刀。作为国内少有能打破艺术与商业边界的行动者,曾晨的这一作品结合了人工智能语义图像生成的结果,使用硬质铝材、异形气球及电子元件等材质的混合使用,打造出带有前卫科技感的“啤酒神殿”,其前卫和酷的氛围与雪花勇闯天涯superX的品牌气质完美融合。
“桌面研究”艺术小组的《一片雪花》更是将华润雪花元素深度融入。5米大小的雪花logo以天空为背景如从天降,观众置身作品之中穿行,配合周边印有和西安及啤酒文化相关有趣的“神文案”,在古色古香与现代设计中自由转换,吸引观众纷纷驻足拍照打卡,感受雪花品牌文化的潮流与包容。
在此次展览上,“中国古代啤酒”首度公开深度揭秘,通过醴溯源中国啤酒。
竖版文字的编排,加上古典风格的设计,这是以巨幅历史卷轴为形式呈现的中国啤酒发展简史。观者在阅读中国古代啤酒发展史和近现代啤酒工业发展大事记时,有一种随着历史浪潮穿越时光,娓娓道来的沉浸式体验。
一直以来,啤酒都被当做是从南美诞生、欧洲发展的舶来品。但事实上,目前考古发现中国啤酒可能有长达5000年的历史。在中国古代啤酒发展史部分,艺术展重点展示了中国古代啤酒“醴”的起源考证,这也是其背后的文化和故事,首次对公众深度呈现。通过卷轴的详细介绍,观众们了解到了“醴”是在仰韶文化米家崖遗址中发现的,距今已有5000年历史,而米家崖的地址,就地处艺术展所在的西安市东郊浐河西岸。
2021年,华润雪花啤酒致敬中国远古配方,经过两年多的打磨,模拟古代的酿酒原料和环境,以现代工艺酿造升级,最终推出了高端啤酒“醴”。华润雪花“醴”的出现,让古代的啤酒穿越千年,与现代消费者见面。这也是中国啤酒脱离欧式风范,结合中国文化走出的新道路。
中国啤酒发展简史展陈让更多人知道,中国在数千年前已经开始使用黍米、薏米和百合等原料酿造啤酒,具有悠久的历史底蕴和文化传承,同时中国的啤酒酿造技术也在不断创新和发展。
在品鉴大师课上,华润啤酒技术研究院院长、首席酿酒师、“中国酿酒大师”钟俊辉为现场的观众带来重彩·醲醴的设计分享,揭秘从“醴”到“醲醴”等高端产品背后研发秘密。品鉴者直观感受到中国古代啤酒与现代酿酒工艺的完美结合,在延绵悠长的香气中对啤酒的收藏价值也有了新的理解。