夜读 | 江南文化的底色
苏州发布
转自:苏州发布
人人都说江南好
江南是诗人笔下最美的意象
是中国文化的重要符号
锦绣江南,苏州尤最
今天
就让我们一起走进了解
《江南文化的底色》
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《江南文化的底色》
正如“大漠孤烟”“古道西风瘦马”这样的词语或诗句,能够让我们联想到北方塞外一样,“杏花春雨”“小桥流水人家”则是一种江南意象,是给人们的最为直观、最为深刻的江南印象。
江南地区气候温暖湿润,雨水充沛,濒江靠海,河流湖泊星罗棋布、纵横交错,构成了灿烂多姿的水乡景观。水乡泽国既是江南文化赖以生存发展的基础,也是江南文化的存在方式。清代苏州人袁景澜说,“东南之利,莫大于水矣”,水对江南文化的发生、发展所施与的影响,涉及生产、生活的各个方面,成为江南文化之魂。
江南,尤其是太湖地区素称“鱼米之乡”,自古即种植水稻,是我国稻作农业的发祥地之一。在新石器时代遗址中,考古工作者即已普遍地发现了稻谷遗存。水稻的种植离不开水,因此江南农业生产的发展与水利的兴修是同步进行的。从文献记载来看,江南地区大规模的开河筑渠之举代有所闻,春秋吴国开胥溪与筑邗沟、东汉马臻“创立镜湖”、隋代开挖江南运河、吴越国整理塘浦、宋代修筑圩田等,众所周知。尤其吴越至宋代,“五里七里一纵浦,七里十里一横塘”的规格化的塘浦圩田体系,更成为农业文化的一大独特景观。
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▲《东南水利七府总图》中体现的明清江南水乡塘浦格局 图源:文博中国
江南文化的水乡文化特性,还突出地表现为鱼文化的丰富多彩。据说,吴国之吴与苏州之苏(蘇)即由鱼生发而来。无论是在距今一万年左右的太湖三山岛旧石器文化遗址,还是在众多的新石器时代遗址中,都发现了渔猎工具及相关遗物,反映出江南先民过着一种以渔猎为主、采集为辅的生活。渔业是从人们捕鱼摸虾开始的。
最初的渔业,只捕不养,且方法也极为简单原始。但是,随着人们捕鱼经验的积累、渔猎工具的改进,捕鱼量大为增加,于是学会了鱼的人工饲养。江南地区人工养鱼始于何时,恐难以确定,一般认为始于春秋吴、越时期,如《越绝书》《吴地记》《吴郡志》等书中均记有吴国与越国养鱼的“鱼城”。
不过,吴、越时期的筑城养鱼,与其说是人工养鱼的开始,毋宁说是人工养鱼的普及时期。我国同时也是世界上最早的养鱼专著——《养鱼经》,据说即出自越国谋臣范蠡之手……由于渔业是江南地区生产的一个重要门类,故鱼与人们的生活关系密切。这不仅表现在饮食中,所谓“吴地以船为家,以鱼为食”,各种水产鱼馔是江南人的共同所好,而且表现在民俗、建筑等方面。
如苏州人立夏日风俗有见“三新”,其中有黄鱼、海蛳与鲥鱼组成的“河三鲜”。苏州园林中不仅有众多的鱼形图案、渔网纹铺地、鱼形建筑与装饰,还有不少与“鱼”或“渔”相关的名称,如网师园的“网师”,即取“渔隐”之意,此外还有“鱼乐”“鸢飞鱼跃”等。在劳动生产过程中,渔民们触景生情,往往即兴自编自唱船歌,以此表达自己的喜、怒、哀、乐。这些船歌是吴地渔民富有特色的文化创造,是吴歌的一个重要组成部分。
江南水乡还孕育出了令人印象深刻的桥文化与船文化。江南地区的桥梁不仅数量众多、类型齐全,而且桥名、桥联等蕴含着丰富的历史文化底蕴,反映出江南人的审美情趣。有的以人物命名,如吴江有纪念范蠡、西施泛舟五湖的思范桥,苏州皋桥因“汉议郎皋伯通居此桥侧”而得名;有的关乎历史故事,如苏州泰让桥,是吴人为纪念吴国始创者泰伯“三让天下”而来;有的歌颂盛世、取其吉祥,如分布各地的太平桥、万年桥、吉利桥、来苑桥等;有的与生产、商业活动有关,如谷市桥、荐行桥、织里桥、丝行桥等。江南地区湖泊遍布,河道纵横,出门见水,非舟莫办,故有“不可一日废舟楫”的说法。因此,造船业历来兴盛。凭借发达的造船业,江南地区加强了与海外的联系,船只往来于日本、高丽及南洋等地,而作为中国乃至世界航海史上的壮举,明初的郑和下西洋也是从江南太仓启航的。
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俗话说“一方水土养一方人”,水乡地理环境孕育、滋养了丰富多彩的江南文化,水乡文化特性在江南社会、人们生产和生活的各个方面均留下了深刻印记。甚而言之,水乡文化特性还渗透到了江南文化的深层结构中,如吴语的温婉柔软,昆曲、评弹、越剧等戏曲的柔婉悠扬,吴人的清丽秀美、优雅从容等,无不融进了水的灵性。水,既是江南文化生成、发展的重要条件,又是江南文化自身特色的重要表现。
作品简介
《江南文化概论》由教育部长江学者、姑苏文化名家、苏州大学博士生导师王卫平教授担任主编,经16位长期从事相关研究的专家、学者历时两年共同完成。
《江南文化概论》纵论江南文化发展的历史过程,展示主要或特色文化领域的辉煌成就,堪称最为全面系统论述江南文化的研究成果。该书旁征博引,在大量史料基础上论述观点,具有极强的说服力,体现了著作者深厚的研究功底;全书体例结构统一完整,文字极其流畅,读来赏心悦目,具有很好的可读性。