互相提醒！别往没洗的旧油壶里续新油

【互相提醒！#别往没洗的旧油壶里续新油#】家家都有小油壶，吃光了就会再续上。但如果油壶从来不洗，壶里沾满了已经氧化的旧油，就不推荐直接续油。氧化的油脂不但营养物质遭到了破坏，还可能产生自由基和氧化聚合产物，促进人体衰老，埋下健康隐患。#油壶出现哈喇味别直接续油#，这往往就是油脂氧化酸败的结果。记得要等旧油用完了再续新油，每次灌油前最好清理一下油壶，如果办不到，至少两三个月充分清洗一次。 （生命时报）