震惊！
你在餐厅里点的黄螺活鲜
可能不是黄螺
是仿蚌片
而这仿蚌片甚至也不是蚌
而是猪生肠！
近日
思明区四家海鲜餐厅
因涉嫌掉包、恶意欺诈
被市场监管部门立案调查
调包大黄螺活鲜，换上仿蚌片
6月11日晚间用餐高峰时段
思明区市场监管局组织区局执法科、
中华市场监管所、
鹭江市场监管所执法骨干
联合碧山派出所多名干警
兵分四路对涉嫌宰客的海鲜排档
进行突击检查
在南华路某海鲜排档，执法人员在厨房垃圾桶里发现了大量仿深海蚌片包装袋，以及一大桶已经泡好的白色仿蚌片。
在南华路另一家餐厅，执法人员在库房冰柜发现了成箱放置、大量的仿蚌片。
在思明南路某海鲜餐厅后厨，厨师看见执法人员后，偷偷用脚往保洁柜踢了几下，“火眼金睛”的执法人员弯腰取出，发现是被调包藏匿的大黄螺活鲜。
面对执法人员的质询
在消费者餐桌上的“黄螺”菜品
和后厨查获的仿蚌片等证据面前
几家餐厅的经营者和厨师最终承认了
通过使用以猪生肠为原料的仿深海蚌片
掉包客人现场点单的活鲜黄螺
以牟取暴利的违法事实
上述餐厅的行为涉嫌违反
《中华人民共和国消费者权益保护法》
等相关规定
思明区市场监管局已对
涉事的四家海鲜餐厅予以立案
目前案件正在进一步调查中
