夏天瓜果飘香，这是属于南宁人夏日记忆里的味道。1.5元/斤、2.5元/斤、10元两个，百盛田、京玲、桂红玉、桂小美、甘美、麒麟、绿裳……走到市场水果摊，琳琅满目的西瓜和亲民的价格，让人忍不住一饱口福。5月18日，2023年广西“好种好品”擂台赛“好吃西瓜”鉴品推介会在南宁举行，现场评选出了一批好瓜，让现场群众享受了一场“吃瓜盛宴”。
“好吃西瓜”鉴品推介会现场享受西瓜盛宴
得益于独特的气候资源和区位优势，广西的西瓜远销全国各地，在全国西瓜生产发展具有重要地位。为进一步加快推进广西西瓜品种培优、品质提升、品牌打造，广西“好种好品”擂台赛组委会开展了2023年“好吃西瓜”的评选活动。
好吃西瓜评选
到底哪家的西瓜皮薄、肉脆、汁水丰厚？评选的条件是什么？广西农业科学院园艺研究所研究员李天艳介绍，广西西瓜总栽培面积约129万亩。西瓜主要产区主要集中在中南部的南宁市、崇左市、北海市、钦州市和东部的梧州市，少量在北部的桂林市、西北部的百色市和河池市。其中，南宁市和崇左市种植面积最大，占广西种植面积的70%左右。西瓜品种类型主要有黑美人、甜王、绿裳等，无籽西瓜类型主要有广西三号，设施观光采摘型主要是桂西瓜1号（即小型无籽西瓜）、桂红玉、桂玲新品种。另外，还有一种高品质兼具功能保健型西瓜桂西瓜，含糖度12%～14%，每公斤西瓜含80～100毫克的番茄红素，具有抗氧化，对提高免疫力及缓解男性前列腺有功效作用。
西瓜盛宴
看，肉色鲜红、清甜爽口，单瓜重4～6公斤，墨绿色果皮的鹅蛋形西瓜是广西农科院园艺所推出的“兴桂一号”，具有皮质坚韧，耐碰耐压，耐贮运性强的特点，果实商品率极高。而表皮青绿色，糖度12%以上的“兴桂三号”则属于早熟品种，同样备受市民喜爱。
清甜多汁的西瓜
在品鉴现场，最受“吃瓜群众”喜爱的当属个头仅1~2斤的“桂小美”。这种品种正如它的名字一样：小而美，美而甜。且西瓜籽较少，堪称有籽西瓜界的“天花板”。当“桂小美”被工作人员切开端上桌时，不到一分钟就被“吃瓜群众”抢吃一空。
要论颜值，“京玲”系列堪称“颜值最高”。具有颜值高、风味俱佳的京彩1号是“黄瓤”，在此次擂台赛荣获银奖。
颜值极高的京彩1号
主办方组织专家对送样参赛的22个品种进行了综合打分评价，评分项目主要包括中心可溶性固形物、瓤质口感、果实剖面、果实外观、果实整齐度、果皮硬度、果皮厚度等内容。其中，如果可溶性固形物含量超12%后，每增加0.1个百分点，加1分，最多可加5分。最终，南宁市江南区延安镇碧玉西瓜农民合作社选送的桂红玉、百盛田两个西瓜品种荣获金奖，北海市银海区平阳镇兴友瓜果农民专业合作社选送的京玲荣获金奖。
据悉，通过广西“好种好品”擂台赛，促进了当地农业技术方面的提高，也成为新品种推向市场和广大市民的平台和窗口。
来源 | 南宁晚报·南宁宝客户端 记者 凌剑伊 通讯员 鞠忠良 文/图
编辑 | 李雅晴
校对 | 卢小青
审核 | 奚林忠
