“尝鲜无不道春笋”，这是大自然馈赠给江南人的美味佳肴。
和市场上的大棚蔬菜不同，笋是真正意义上的时令菜，是大自然的馈赠，更是一年四季少有的鲜味！
要说笋有什么缺点，那大概是：周期非常短，只有二十来天的尝鲜期。
想在其他季节吃上一口笋，只能把现挖的鲜笋做成笋干，或和酱料一起经过长时间烹饪，制成即食的油焖笋。
一碗好吃的油焖笋选用“黄泥拱”春笋，古法秘制，以油当水，用原始的灶头加热烤制8-10个小时，使得酱料与笋的味道相互融合，一口咬下，酱油的鲜香和笋的鲜甜相互交融，搭配得天衣无缝。
都说杭州人个个是“吃笋专家”，但要问哪里的油焖笋地道，就不得不提到——奉化
宁波奉化溪口镇有80余年种植笋的历史，不论大山小山，几乎无山不竹。鲜笋的储存周期非常短，油焖笋在奉化一带是一种非常传统的存笋方式。
今天牛牛要给大家推荐的就是来自奉化古法烧制、鲜嫩爽口的——油焖笋
🟠推荐理由
①采用奉化优选初生嫩笋为食材，去除1/3粗纤维部分，保留笋尖，再放入葱姜，做出来的油焖笋鲜嫩可口；
②古法秘制，以油当水，用原始的灶头加热烤制8-10个小时，严格把控火候，以油代替水，使得酱料与笋的味道相互融合，滋味醇厚；
③采用玻璃瓶高温杀菌，干净卫生，配料表简单干净，0防腐，开盖即食，可拌面可拌饭可即食。
精选黄土层下肉白壳黄，口感嫩、脆甜、鲜的“黄泥拱”春笋，切头去尾，以油当水，用原始的灶头加热烤制8-10个小时制作而成。
经典原味油焖笋：甘甜脆嫩、油润鲜香、荤素百搭、下饭配酒、百吃不腻。
香辣开胃油焖笋：在传统油焖笋里加了一点小辣椒，降低了传统油焖笋的甜度，微辣开胃又解腻。
采用玻璃瓶高温杀菌、干净卫生；配料表简单干净，0防腐、开盖即食，吃法多样！
🟠温馨提示
堪内笋表面若有白色结晶为氨基酸析出，属于正常现象，并无质量问题，请放心食用哦。
【油焖笋 原味/香辣味】
售价：46元/2罐（280g/罐）
