转自：汕头发布
论吃
广东人没输过
水果也不例外
据了解
去年夏季广东消费者
就吃掉了全国近一半的牛油果
如此“恐怖”的水果消费能力
让广东稳居中国水果
消费第一大省的位置
没错
广东人主打一个“爱吃”
但……
论吃法
潮汕人可没服过谁
潮汕人讲究美食
应原汁原味
但对水果是个例外
民间一直流传着神奇的吃法
水果蘸酱油
菠萝、杨梅、荔枝、番石榴、
哈密瓜、火龙果、芒果……
万物皆可沾酱油
还有
糖水腌橄榄
回味甘甜利咽喉
爽脆的青芒
遇上酸甜可口的酸梅粉
让人眼泪不争气地从嘴角留下
酸涩的鸟梨
经过腌制形成独特的果香
清甜爽口开胃解腻
潮汕人对味觉的追求
永无止境
甘草水果便是
将平凡化为神奇美味的典范
汕头街头随处可见的
甘草水果店
总会让人条件反射地想起
那酸酸甜甜的儿时味道
然后忍不住的口舌生津
来上一口~
在琳琅满目的水果中
挑选最爱的味道
老板把水果切成块状
拌上糖、盐、甘草汁、南姜末等
反复颠簸让水果均匀入味
平凡无奇的水果
瞬间变得楚楚动人
让人垂涎欲滴
老板把塑料袋一系
心满意足的人们提溜着袋子
初夏的微风拂过
阳光透过绿叶洒满街头
戳一块入口
幸福的感觉不知如何说出口
只能从心底里叹一声
“过好食呐！”
编辑：姚欢
