合肥市市场监督管理局发布2023年第14期食品安全抽检信息

中国质量新闻网讯 4月21日，安徽省合肥市市场监督管理局发布2023年第14期食品安全抽检信息。本期抽检糕点、餐饮食品、粮食加工品、食用农产品、炒货食品及坚果制品等5类食品74批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品71批次、不合格样品3批次。

不合格食品具体情况如下：

一、合肥长江批发市场深港食品商行销售的、标称宁波迎凤食品有限公司生产的精制豆沙月饼（蓉沙类），酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

二、合肥市经济技术开发区刘义祥早点店自制的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

三、合肥经济技术开发区梓晨春季牛肉面店使用的餐饮具（大碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

对上述抽检中发现的不合格产品，市市场监管局综合行政执法支队、瑶海区、经开区市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。