转自：西安发布
近年来，国内工业旅游逐渐兴起，以其有别于传统旅游的特色体验受到欢迎，成为旅游市场的一个热词。
工业旅游是什么？
工业旅游是伴随着人们对旅游资源理解的拓展而产生的一种旅游新概念和产品新形式。这种旅游方式主要包括对工业遗迹的参观、对工业场所的参观、对工业产品生产过程的参观、对工业文化和文明的体验和感悟等。通过开展工业旅游，能够促进传统工业城市的产业转型升级，对工业遗产有效保护、对工业文化进一步发扬、对工业企业品牌进一步提升，工业被重新赋予旅游价值，实现绿色发展。
在西安市
一批工业遗产正在转型为各种文化园区
它们见证这座城市的工业发展历程
也留住了这里的工业记忆
色彩斑斓的涂鸦墙充满活力，旧酸洗池改造的喷泉，工业风雕塑……这里就是老钢厂创意设计产业园，在原陕西钢厂的基础上改建而成。
在曲江新区的量子晨商区，这里保留了原西安太阳锅巴厂的老厂房风貌，高耸的水塔和烟囱，添加了现代时尚元素，这里成为园区的标志性建筑。
大华1935的前身是长安大华纺织厂，上世纪80年代，大华纱厂停止生产，但生产的机器并没有丧失温度，它随着大华1935项目一起“涅槃重生”，成为涵盖大华博物馆、小剧场、文化艺术中心、特色餐饮等城市生活多种功能、多样文化、多元消费的文化商业mall。
3511文创科技园的前身3511厂，曾是西北最大的军需毛巾厂，如今这里摇身一变，成了市民游客休闲娱乐的好场地，色彩斑斓的鱼群、芳香浓郁的鲜花，来这里喝咖啡、逛小店，这才是生活该有的样子。
2021年底，第五批国家工业遗产名单公布，西安电影制片厂成为西安市首个国家工业遗产项目。成立于1958年的西安电影制片厂，是中国西北地区成立最早、规模最大的影片生产基地，一部部电影名片从这里走向世界，60多年的辉煌历程记录着中国电影工业发展的印记。
如今，在完全打开的西影围墙里，电影博物馆、艺术档案馆、胶片电影工业馆等场馆，为市民游客探索一个文化新西安，提供了生活与艺术相结合的脚本。
这些烙着工业印记的老厂房
正在被重新赋予新的旅游价值
不仅如此
西安的老字号企业
也在为工业旅游加一把火
近日，爱菊粮油工业集团迎来了一批又一批的游客来此研学，通过参观食用油、大米、面粉现代化智能生产车间，可以全面了解放心食品的生产过程，还可以动手做花馍、做手工豆腐、烘焙体验，帮助更多的外地游客了解西安本地文化企业、创业故事。
爱菊集团副总经理刘东萌告诉小布，爱菊粮油工业集团的工业旅游，突出了以粮食为基础核心来延展，不但有大国粮仓的展示，有智能化制造的展示，有爱粮节粮教育的展示，还有社会实践的体验环节。这种特色的工业旅游，能够更加展示出企业的特点、行业的特点。
3月3日，陕西省工信厅、文化和旅游厅、国资委、文物局、陕旅集团共同发布《推动陕西工业旅游倡议书》。
做好工业旅游文章，既是企业扩大品牌影响力、增加产品销量的新亮点，也是传承工业文化，弘扬工匠精神的重要方式。在陕西省开展万亿级文旅产业集群建设的进程中，大力发展工业旅游成为丰富文旅产业形态、延长产业链条的重要组成部分。
4月13日，陕旅集团旗下陕西中旅和陕西海外两家旅行社发布首批20条“可观、可玩、可购、可闲”的陕西工业旅游精品线路，涵盖工业遗产、观光工厂、工艺博物馆、研学科普类等类型的丰富线路产品。
小布了解到，市民游客可以走进陕西省著名工业、制造业企业，如延一井、陕汽、法士特、汉钢、金堆城钼业、西凤酒、阎良航空产业基地等，涉及领域广泛，将工业文明和文化旅游深度融合，带领广大游客探索陕西工业奇迹。
在2021年，西安市就印发了《西安市推动工业遗产保护利用打造“生活秀带”工作方案》，其中明确提到，要繁荣新业态新模式，借鉴“大华1935”、纺织城文化艺术街区、西影厂、老钢厂保护利用模式，完善配套商业服务功能，开发以工业遗产为载体的体验式培训、研学旅行、演出展览、休闲旅游精品线路，形成生产、旅游、教育、休闲一体化的工业文化旅游新模式。推动工业遗产保护与西安城市形象提升相融合，将能够凸显工业文化特色的标志构筑物，融入城市特色区域或空间景观建设，提升城市文化公共服务能力。从契合本市风貌、文化精神角度打造工业遗产示范区和旅游目的地。
那么西安在发展工业旅游方面有哪些潜力和优势？如何更好地发展工业旅游？小布采访了西安市社会科学院历史文化与旅游研究所所长、副研究员周荣。
周荣认为，西安市具备发展工业旅游的良好条件，在城市发展的过程中，有产业体系外移的过程，在外移的过程中必然会产生大量的废旧厂房，可以利用这些废旧的厂房开展一些扩展和经营活动，围绕西安的特色，也就是对文化产业和旅游产业进行功能调整，将这些废旧厂房腾笼换鸟，更新它的经营业态。
另外，西安有很多从事生活性的产品加工企业，都具备开展工业旅游的这样一些条件。对于正在开展经营的这些企业，比如冰峰厂、汉斯啤酒厂等饮料类罐装厂，可以拓展一些游客的参观活动，加强游客的体验感和互动感。
此外，周荣认为，应该鼓励经营性工业企业在发展工业旅游过程中，建设相关的博物馆或者展览馆。一方面能够为西安建设博物馆之城提供更多的支持，另外一方面，企业建设博物馆，也能更好地给市民游客以及企业职工，展示企业发展的文化与历程。
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文：记者 夏丽娜丨编辑：程渭 宽宽丨校对：张立丨审核：韩东辰丨部分图片来源网络 转载请注明出处
