中国质量新闻网讯 2023年4月14日，合肥市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告（2023年第10期）。
据通告，近期，合肥市市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品，餐饮食品，调味品，特殊膳食食品等4类食品76批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品73批次、不合格样品3批次。
不合格食品具体情况如下：
一、合肥市蜀山区大奉小吃店使用的煎炸用油，酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
二、潘老二小吃自制的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
三、合肥创润企业管理有限公司使用的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
对上述抽检中发现的不合格产品，合肥市市场监管局综合行政执法支队、蜀山区、瑶海区、新站区市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | / | 合肥市蜀山区大奉小吃店 | 安徽省合肥市蜀山区望江西路218号港汇广场B区商业CH幢332 | 煎炸用油 | 散称 | / | 2022-11-25 | 酸价(KOH)‖5.9mg/g‖≤5mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 安徽中青检验检测有限公司 | / | |
2 | / | 潘老二小吃 | 安徽省合肥市瑶海区合肥室瑶海区和平路街道南陵路210号 | 油条 | / | 2022-11-24 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖362mg/kg‖≤100mg/kg | 餐饮食品 | 合肥海关技术中心 | / | ||
3 | / | 合肥创润企业管理有限公司 | 合肥市新站区新蚌埠路1999号禹悦里铺位号：401A-2、401A-3、401A-4 | 筷子 | / | 2022-11-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.044mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 | / | ||
餐饮食品监督抽检产品合格信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司包河区分公司 | 合肥市包河区长沙路与天山支路交口滨湖世纪社区服务中心D栋101室 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司包河区分公司 | 合肥 | 馒头 | 散装称重 | 2022-11-29 | 餐饮食品 | |
2 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司包河区分公司 | 合肥市包河区长沙路与天山支路交口滨湖世纪社区服务中心D栋101室 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司包河区分公司 | 合肥 | 包子（豆沙馅） | 散装称重 | 2022-11-29 | 餐饮食品 | |
3 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司包河区分公司 | 合肥市包河区长沙路与天山支路交口滨湖世纪社区服务中心D栋101室 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司包河区分公司 | 合肥 | 包子（香菇馅） | 散装称重 | 2022-11-29 | 餐饮食品 | |
4 | / | 合肥创和保利罗兰春天幼儿园 | 合肥 | 消毒碗 | / | 2022-11-29 | 餐饮食品 | ||
5 | / | 合肥创和兴漕新居幼儿园 | 合肥 | 消毒碗 | / | 2022-11-29 | 餐饮食品 | ||
6 | / | 安徽刘鸿盛餐饮有限公司合肥阜阳北路店 | 合肥 | 豆沙包 | / | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
7 | / | 安徽刘鸿盛餐饮有限公司双岗分公司 | 合肥 | 肉包 | / | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
8 | / | 安徽刘鸿盛餐饮有限公司双岗分公司 | 合肥 | 菜包 | / | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
9 | / | 安徽刘鸿盛餐饮有限公司双岗分公司 | 合肥 | 豆沙包 | / | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
10 | / | 安徽蒸小皖餐饮有限公司宝业东城广场店 | 合肥 | 鲜肉大包 | 散装称重 | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
11 | / | 安徽蒸小皖餐饮有限公司宝业东城广场店 | 合肥 | 香菇青菜包 | 散装称重 | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
12 | / | 安徽蒸小皖餐饮有限公司宝业东城广场店 | 合肥 | 红豆馍 | 散装称重 | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
13 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司竹园小区分公司（食堂） | 合肥市包河区成都路3090号竹园小区商业楼C南幢108号 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司竹园小区分公司（食堂） | 合肥 | 窝窝头 | 散装称重 | 2022-11-30 | 餐饮食品 | |
14 | / | 安徽蒸小皖餐饮有限公司宝业东城广场店 | 合肥 | 酸奶包 | 散装称重 | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
15 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司竹园小区分公司（食堂） | 合肥市包河区成都路3090号竹园小区商业楼C南幢108号 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司竹园小区分公司（食堂） | 合肥 | 菜包子 | 散装称重 | 2022-11-30 | 餐饮食品 | |
16 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司竹园小区分公司（食堂） | 合肥市包河区成都路3090号竹园小区商业楼C南幢108号 | 安徽天河湖餐饮管理有限公司竹园小区分公司（食堂） | 合肥 | 肉包子 | 散装称重 | 2022-11-30 | 餐饮食品 | |
17 | / | 安徽刘鸿盛餐饮有限公司亳州路店 | 合肥 | 菜包 | / | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
18 | / | 安徽刘鸿盛餐饮有限公司亳州路店 | 合肥 | 梅干菜包 | / | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
19 | / | 安徽蒸小皖餐饮有限公司宝文店 | 合肥 | 酸奶包 | 散装称重 | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
20 | / | 安徽蒸小皖餐饮有限公司宝文店 | 合肥 | 鲜肉大包 | 散装称重 | 2022-11-30 | 餐饮食品 | ||
调味品监督抽检产品合格信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 庐江县幼儿教育管理中心 | 合肥 | 鲜味生抽（酿造酱油） | 1.9L/瓶 | 2022-05-27 | 调味品 | |
2 | 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司 | 安徽省安庆市黄土坑东路57号 | 合肥饮之源餐饮管理有限责任公司 | 合肥 | 蚕豆辣酱 | 1.6kg/瓶 | 2022-09-07 | 调味品 | |
3 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 庐城镇春天华庭幼儿园 | 合肥 | 鲜味生抽（酿造酱油） | 1.9L/瓶 | 2022-09-01 | 调味品 | |
4 | 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司 | 安徽省安庆市黄土坑东路57号 | 合肥瑶海林旭幼育鼎元府邸幼儿园 | 合肥 | 蚕豆辣酱 | 1.6kg/瓶 | 2022-05-19 | 调味品 | |
5 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 合肥瑶海中翔盛景幼儿园 | 合肥 | 黄豆酱 | 800g/瓶 | 2022-04-29 | 调味品 | |
6 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 合肥瑶海中翔盛景幼儿园 | 合肥 | 黄豆酱 | 340g/瓶 | 2022-08-22 | 调味品 | |
7 | 合肥沁香阁食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县肥东经济开发区四号路东侧与龙城路交叉口向北80米处 | 合肥沁香阁食品有限公司 | 合肥 | 原味串炒饭酱 | 1000克/袋 | 2022-10-09 | 调味品 | |
8 | 合肥厚诚食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东经济开发区恒大路与桂王路交口7幢 | 合肥厚诚食品有限公司 | 合肥 | 手工火锅底料 | 200克/袋 | 2022-07-02 | 调味品 | |
9 | 肥西县经济开发区围燚美食品加工厂 | 合肥市肥西县经济开发区派河大道与玉兰大道交口盛万食品产业园14幢三层302号 | 肥西县经济开发区围燚美食品加工厂 | 合肥 | 锡纸花甲专用调味辣酱 | 250g/袋 | 2022-09-30 | 调味品 | |
10 | 安徽傅家食品科技有限公司第一分公司 | 安徽省合肥市肥东县经济开发区龙城路与祥和路交口向北50米2#楼4楼 | 安徽傅家食品科技有限公司第一分公司 | 合肥 | 芝士味沙拉酱 | 5kg/袋 | 2022-10-19 | 调味品 | |
11 | 安徽天睦食品科技有限责任公司 | 安徽省合肥市长丰县双凤经济开发区金蓉路8号3栋3楼 | 安徽天睦食品科技有限责任公司 | 合肥 | 小炒调味汁（餐调制品） | 500g/袋 | 2022-10-14 | 调味品 | |
12 | 合肥领鲜调味食品有限公司 | 安徽省合肥市长丰县双凤经济开发区金蓉路8号8栋1楼 | 合肥领鲜调味食品有限公司 | 合肥 | 蒸肉米粉 | 100克/袋 | 2022-10-03 | 调味品 | |
13 | 合肥匠达人食品有限公司 | 安徽省合肥市包河区太原路12号 | 合肥匠达人食品有限公司 | 合肥 | 番茄底料 | 500g/袋 | 2022-10-21 | 调味品 | |
14 | 安徽益厨供应链有限公司 | 安徽省合肥市肥东县撮镇镇安徽福门科技创意园9号楼 | 安徽益厨供应链有限公司 | 合肥 | 三味牛油辣火锅底料 | 360g/盒 | 2022-11-03 | 调味品 | |
15 | 安徽省肥东银丰副食品厂 | 安徽省合肥市肥东县店埠镇张许学校内 | 安徽省肥东银丰副食品厂 | 合肥 | 阿香蒸肉米粉 | 350克/袋 | 2022-11-01 | 调味品 | |
16 | 肥西县三河酱品厂 | 合肥市肥西县三河镇南街 | 肥西县三河酱品厂 | 合肥 | 蒸肉粉 | 160g/袋 | 2022-10-07 | 调味品 | |
17 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 巢湖市老骥幼儿园 | 合肥 | 黄豆酱 | 340g/瓶 | 2022-08-30 | 调味品 | |
18 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 巢湖市天聪幼儿园 | 合肥 | 辣黄豆酱 | 800g/瓶 | 2022-08-27 | 调味品 | |
19 | 安徽鸡笼山食品有限公司 | 安徽省和县善厚镇工业集中区1号 | 巢湖小不点幼儿园 | 合肥 | 黄豆酱（辣） | 800g/瓶 | 2022-08-29 | 调味品 | |
20 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 | 安徽小满熊餐饮有限公司中环城店 | 合肥 | 恒顺6°白醋（酿造食醋） | 500mL/瓶 | 2022-03-21 | 调味品 | |
21 | 千禾味业食品股份有限公司 | 四川省眉山市东坡区城南岷家渡 | 安徽鑫合汇商业运营管理有限公司 | 合肥 | 千禾草菇特级老抽酱油 | 500mL/瓶 | 2022-10-31 | 调味品 | |
22 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市恒顺大道66号 | 合肥市包河区维渝火锅店 | 合肥 | 恒顺香醋 | 500mL/瓶 | 2022-08-26 | 调味品 | |
23 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒区丹徒新城恒顺大道66号 | 合肥创和襄河家园幼儿园 | 合肥 | 恒顺香醋 | 340ml/袋 | 2022-07-26 | 调味品 | |
24 | 合肥徽磨坊食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县经济开发区祥和路36号 | 合肥市上上座餐饮有限责任公司 | 合肥 | 蒸肉米粉 | 5kg/袋 | 2022-09-15 | 调味品 | |
25 | 李锦记（广州）食品有限公司 | 广州经济技术开发区金华二街5号 | 安徽永辉超市有限公司合肥马鞍山南路分公司 | 合肥 | 味蚝鲜蚝油 | 680克/瓶 | 2022-07-13 | 调味品 | |
26 | 镇江市恒庆酱醋食品有限公司 | 句容市天王镇蔡巷1号 | 合肥经济技术开发区徽聚轩食府 | 合肥 | 镇江陈醋 | 500ml/瓶 总酸≥4.50g/100ml 二级 | 2022-07-05 | 调味品 | |
27 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市恒顺大道66号 | 肥西县华南城福口缘中式快餐店 | 合肥 | 恒顺6°白醋 | 500mL/瓶 总酸≥6.00g/100mL | 2022-04-21 | 调味品 | |
28 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市恒顺大道66号 | 合肥经济技术开发区聚贤鸿升楼酒店 | 合肥 | 恒顺陈醋（酿造食醋） | 500ml/瓶 总酸≥4.50g/100mL | 2022-08-09 | 调味品 | |
食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 周口鲁花浓香花生油有限公司 | 周口市南环路东段路南 | 合肥瑶海和平幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022-05-07 | 食用油、油脂及其制品 | |
2 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥香江金太阳幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 1.8升/瓶 | 2022-08-10 | 食用油、油脂及其制品 | |
3 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥瑶海御景湾幼儿园 | 合肥 | 黄金比例食用植物调和油 | 1.8升/瓶 | 2022-08-31 | 食用油、油脂及其制品 | |
4 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥瑶海御景湾幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022-02-28 | 食用油、油脂及其制品 | |
5 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥瑶海青苹果幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022-09-01 | 食用油、油脂及其制品 | |
6 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥市龙腾家园幼儿园 | 合肥 | 金龙鱼黄金比例食用植物调和油 | 1.8升/桶 | 2022-07-24 | 食用油、油脂及其制品 | |
7 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥瑶海大通路幼儿园 | 合肥 | 食用调和油 | 5升/瓶 | 2022-02-28 | 食用油、油脂及其制品 | |
8 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥市春晖里幼儿园 | 合肥 | 金龙鱼食用植物调和油 | 1.8升/桶 | 2022-07-24 | 食用油、油脂及其制品 | |
9 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 肥西县三河镇中心学校清平幼儿园 | 合肥 | 菜籽油 | 5升/桶 | 2022-09-07 | 食用油、油脂及其制品 | |
10 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥瑶海圣地雅阁幼儿园 | 合肥 | 金龙鱼食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022-09-01 | 食用油、油脂及其制品 | |
11 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 肥西县华南城幼儿园 | 合肥 | 纯香低芥酸菜籽油 | 5升/桶 | 2022-08-20 | 食用油、油脂及其制品 | |
12 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥育英高级中学 | 合肥 | 食用调和油 | 5升/瓶 | 2022-09-01 | 食用油、油脂及其制品 | |
13 | 益海（连云港）粮油工业有限公司 | 中国（江苏）自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 瑶海文一静安瑞泰幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022-08-15 | 食用油、油脂及其制品 | |
14 | 正阳鲁花高端食用油有限公司 | 正阳县产业集聚区鲁花大道16号 | 肥西经济开发区新型家园幼儿园 | 合肥 | 低芥酸特香菜籽油 | 5升/桶 | 2022-08-18 | 食用油、油脂及其制品 | |
15 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 肥西多伦多幼儿园 | 合肥 | 纯香低芥酸菜籽油 | 5升/桶 | 2022-09-06 | 食用油、油脂及其制品 | |
16 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 肥西上派巢湖路幼儿园 | 合肥 | 纯香低芥酸菜籽油 | 5升/桶 | 2022-08-20 | 食用油、油脂及其制品 | |
17 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥红苹果幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 1.8升/瓶 | 2022-09-16 | 食用油、油脂及其制品 | |
18 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥瑶海皇马花园幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 1.8升/桶 | 2022-08-31 | 食用油、油脂及其制品 | |
19 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝经济开发区二坝园区合裕路1号 | 合肥瑶海来安花园幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 1.8升/瓶 | 2022-09-22 | 食用油、油脂及其制品 | |
20 | 阜新鲁花高端食用油有限公司 | 辽宁省阜新高新技术产业开发区玉龙路北科技大街东 | 安徽永辉超市有限公司合肥蒙城北路分公司 | 合肥 | 东北熟榨老豆油 | 5升/瓶 | 2022-08-04 | 食用油、油脂及其制品 | |
21 | 中粮粮油工业（巢湖）有限公司 | 合肥市巢湖市居巢经济开发区旗山路（旗山路与港口大道交叉口） | 巢湖市彩虹幼儿园 | 合肥 | 非转基因大豆油 | 10升/桶 | 2022-10-06 | 食用油、油脂及其制品 | |
22 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 巢湖市老骥幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 5升/瓶 | 2022-07-13 | 食用油、油脂及其制品 | |
23 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 巢湖市老骥幼儿园 | 合肥 | 大豆油 | 5升/瓶 | 2022-09-03 | 食用油、油脂及其制品 | |
24 | 益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 巢湖市天聪幼儿园 | 合肥 | 食用植物调和油 | 5升/瓶 | 2022-10-12 | 食用油、油脂及其制品 | |
特殊膳食食品监督抽检产品合格信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 北海贝因美营养食品有限公司 | 北海市北海大道工业园区11号 | 安徽永辉超市有限公司合肥马鞍山南路分公司 | 合肥 | 营养米粉 | 225克（25克×9）/盒 | 2022-07-21 | 特殊膳食食品 | |
