不服!四川烧烤申请出战
今天周一,吃点好的
看到淄博烧烤冲上热搜
四川网友表示不服!!申请出战💪
烤五花、牛肉串、豆干、鼻筋、糍粑、黄鳝……各个都是MVP!
来,商妹儿上菜!
🍡烤牛肉
一半牛肉一半牛油,大火烤,油浸过的肉质更香,烤干后就香而不腻,把牛的霸气做到“味”了的!
🍡烤五花
商妹儿喜欢偏厚的五花肉,尤其是二肥三瘦那种,不腻不柴,混着孜然和辣椒面儿,不是点吧点嘞香
🍡烤黄喉
烫火锅必点单品,放到烧烤上来说,又是另一种舌尖“惊喜”。碳烤后很香脆,一咬即断,超级下酒(P.S. 烧烤虽香,未成年禁止饮酒哦)
🍡烤腰花
光口吃,脆嫩让人炫起停不下,再来个“灵魂伴侣”——芽菜炒饭,会拥有double的快乐👍🏻
🍡烤鳝鱼
要那种现剐的,够新鲜才得行!片切串趁热吃,外脆里韧,油滋带焦香,配着辣椒面,一口一串,上头停不下来~
🍡烤鸡脚
dong大个的鸡脚才巴适,肉质饱满,嗦一口,满嘴的胶原蛋白,QQ弹弹谁能不爱啊😋
🍡烤糍粑
碳水炸弹,糯唧唧选手的最爱!端上桌就要吃,冷了外层就会硬。先沾白糖再来豆粉,个人觉得好吃度能与红糖媲美~
你的家乡在哪儿?
又有哪些“回家就必吃”的烧烤菜品?
快在评论区留言让商妹儿解解馋吧
📸:君君