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新华财经成都4月9日电（吴桐 丁正威 李连敏） 如今，城市消费活力形成的消费场景与需求，为白酒产品的迭代升级提供了一个更为广泛而深刻的市场环境。4月10日，以“产区赋能，筑酒新篇”为主题的“成都论坛·白酒产区发展论坛”将在四川成都召开，届时邛崃市人民政府作为主办方，将与业界人士从“行业+城市+品牌”的三方视角，共同探讨城市与白酒产区发展之间的共生关系。
作为“川酒成都产区·邛崃”的重要战略产品，本次论坛上，成都酒业集团将发布首款以城市命名的新品白酒“成都”，2300年的成都文化DNA与邛崃诗酒的基因相融，将演绎酒体陈香的品质与烟火安逸的城市气质。
近年来，“川酒成都产区·邛崃”深挖千年邛酒文化和发展潜能，建立实施产区标准和“白酒新国标品质示范产品”监管体系，推进酒业全产业链布局，引导发展特色酒庄产业集群，让邛酒产业释放“新动能”，开启邛酒振兴新篇章，成为了产区转型升级的蓝本。
产区发展策略的调整，推动着白酒产业与城市的共生关系日益紧密。当前，酒业格局正在发生深刻变革，随着城市消费日益注重品质化、健康化、个性化和时尚化，酒业创新酿造技艺、品质表达、品类多元、产能优化等趋势正加速变化。
未来，“川酒成都产区·邛崃”将结合城市片区开发和全域旅游发展，实施酒街、酒肆、酒谷等一批新场景营建，形成多点支撑、点线串联的酒旅环线。同时，产区将探索建设沉浸式美酒公园，集中提供白酒陈储、特色藏酒、创意包装、定制批发、交易服务、博览展示等服务，丰富酒旅体验新场景，让邛酒的文化精蕴深植于城市之中。
同时，为强化创新之力，增劲产业发展动能，成都酒业集团将成立美酒研究院，推进酿酒技艺传承保护与创新发展，探寻适宜酿酒的新原料，开发新酒品、丰富新味谱，以回应人们对美好生活的向往。
此外，本次论坛将发布《以邛崃为核心的成都产区特质研究报告》。报告以成都白酒主产区邛崃为研究案例，通过研究地理、生态、历史、人文等方面，阐述成都产区在白酒产业发展方面的特质和优势。
据悉，“成都论坛·白酒产区发展论坛”由四川中国白酒金三角酒业协会、中共邛崃市委、邛崃市人民政府主办，邛崃市邛酒产业发展中心、成都酒业集团承办。来自地方政府、行业协会相关负责人，以及知名酒企代表、酒业专家、媒体负责人等近两百位嘉宾与会。
编辑：王姝睿
