2023年4月6日，来自重庆渝中区的乡村基快餐连锁控股有限公司Country Style Cooking Restaurant Chain Holding Limited(简称"乡村基”)向港交所递交招股书，拟在香港主板挂牌上市。这是继其于2022年7月29日递表失效后的再一次申请。
乡村基，曾于2010年9月28日在美国纽交所上市，代码为CCSC，当时募资约8250万美元，后于2016年4月21日私有化退市。
乡村基招股书链接：
https://www1.hkexnews.hk/app/sehk/2023/105283/documents/sehk23040601778_c.pdf
主要业务
乡村基，成立于1996年，为中国最大的中式快餐集团之一，致力于以快捷而周到的服务为消费者提供优质、多样化和亲民实惠的美食，长期坚持的经营理念「好吃不贵」，为顾客提供「极致性价比」的质量美食。
根据弗若斯特沙利文报告，按2022年连锁餐厅数量及所得收入计算，乡村基是中国最大的直营中式快餐集团。
截至2022年12月31日，乡村基管理两大品牌 -乡村基、大米先生，共有1,154家直营餐厅(乡村基551家，大米先生603家)，覆盖中国十一个省及直辖市。2021年，乡村基和大米先生均被中国餐饮营销力峰会评为中国中式快餐十大品牌。
乡村基，主打川菜，大米先生则以当地美食为主，公司收入主要来自餐厅经营，包括餐厅业务、外卖业务。
股东架构
招股书显示，乡村基在上市前的股东架构中，
李红女士，持股0.11%；
张兴强先生(李红女士的配偶)， 持股0.09%；
李红女士、张兴强先生，通过信托安排控制的豪诚， 持股53.15%；
豪诚由Carolina Blue全资拥有。Carolina Blue由Seletar及Serangoon分别拥有50%及50%。Seletar及 Serangoon各自由Credit Suisse Trust Limited作为Xing Hong Family Trust的唯一受托人所控制。李女士及张先生均为Xing Hong Family Trust的委托人及其中两名受益人。
上述股东，合计持股53.35%，为公司的控股股东。
天成(洪金京女士42%、邓利平先生30%、洪志勇先生28%)， 持股20.42%；
SIG， 持股14.36%；
红杉中国， 持股7.88%；
汇聚信托有限公司(以信托形式为受限制股份单位计划参与者的利益持有股份的受托人)，通过Giant Strength持股4.00%。
管理层
乡村基董事会由9名董事组成，包括3名执行董事、3名非执行董事及3名独立非执行董事。
董事会(9名)
高管(7名)
高管包括首席执行官李红女士、采购总监徐龙翔先生这2名执行董事，以及首席财务官王光祥先生，大米先生品牌总经理朱江先生，乡村基品牌总经理刘丽女士，大米先生品牌上海市场总经理杨帆女士，乡村基品牌重庆市场总经理余雪松先生。
公司业绩
招股书显示，在过去的2019年、2020年、2021年和2022年，乡村基的营业收入分别为32.57亿、31.61亿、46.18亿和47.06亿元人民币，相应期间的净利润分别为8,270.2万、-242.4万、10,936.8万和3,083.8万元人民币。
中介团队
乡村基是次IPO的中介团队主要有：高盛、招银国际为其联席保荐人；德勤为其审计师；竞天公诚、科律分别为其公司中国律师、公司香港律师；金杜、高伟绅分别为其券商中国律师、券商香港律师；弗若斯特沙利文为其行业顾问。
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