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羊肚菌抢“鲜”上市

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转自:中国西藏网

阳春三月,气温逐渐回暖,香格里拉市三坝乡、东旺乡等地的羊肚菌进入采收期。香格里拉城区市场上羊肚菌抢“鲜”上市,不少市民纷纷采购尝鲜。

“这两天,各地羊肚菌进入采收季,比起第一波上市时价格有所下降,目前每市斤为50元。”正在销售三坝乡羊肚菌的摊主张大姐说。

据了解,羊肚菌作为一种珍稀食用菌、药用菌,营养价值丰富,深受消费者青睐,人工栽种的羊肚菌,具有种植周期短、见效快、效益高等特点。近年来,香格里拉市大力发展羊肚菌产业,小小羊肚菌日益成为富民增收大产业,助力乡村振兴走出“加速度”。

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