广州这条著名“宵夜街”将升级改造,多家食肆要撤场
信息时报
近日,
一则关于“宝业路宵夜街或将集体撤场”的消息
在网络上引起关注。
3月2日傍晚,信息时报记者走访现场,发现多间店铺门口张贴了撤档相关告示,少数商家正在做撤场准备,已停止对外营业,还有一些商户仍在正常经营中。据商铺门口张贴的“与商户解除不定期租赁关系”的通知,这些档口将在4月1日前全部清场。
据了解,2月27日,宝业路的商家陆续收到大业主——广州市联星东盛物业发展有限公司(下称“联星”)以及“二房东”——广州德誉房地产代理有限公司(下称“德誉”)的书面通知:联星解除与德誉的不定期租赁合同,商户要在限期内(3月29日前)向德誉退回所租商铺。
不少街坊、档主对此表示不舍。
家住芳村的曾先生说:“年轻的时候就经常跟朋友聚在这里喝酒聊天,现在听到要撤场的消息,和朋友过来吃道别大餐。”
生嘉记汕头鱼仔店店员小陈告诉记者,平时客流量就很多,但今晚更多是听到撤场消息特地过来吃宵夜的顾客。
商户:撤场通知事出突然,会配合升级改造
“2020年合同就已到期,疫情两年半都是临租状态,如今慢慢恢复正常,就想早点续约早点经营,现在突然说撤场。”已经在宝业路扎根十七年的“周大龙虾蟹传奇店”老板告诉记者,如今的客流量相比2019年已经恢复了八成。
“很多存货要消化,海鲜池投入也很大,”周老板说,“之前猜测要升级改造,可能是一两个月的工程,会暂停经营,没有想过搬离。”
也有其他商家表示:“撤场具体原因尚不清楚,但听说是需要大面积整改,做外墙翻新、雨污分流的规范升级。”部分商家表示,升级整改会配合,也很乐意和宝业路一同升级,但需要更充裕的时间。
宵夜文化深受喜爱升级改造也是必然
宝业路号称“广州宵夜一条街”,
以宵夜“大排档”为特色,
深受市民游客喜爱。
夜幕降临后的宝业路,
正准备迎来晚餐高峰,
外摆区也早早做好准备,
等待成为凌晨宵夜的主场。
陈小姐一家是从白云区过来,
她认为吃宵夜已经是日常生活的一部分,
“以前就一直在这边吃,
大排档还是比较吸引人,喜欢坐路边吃。”
允许外摆是宝业路的一大特色。
这条不到一公里的街道,
十几家大排档、饭店一字排开,
伴随着升腾的烟火气,
大部分店铺都营业至深夜,
有的是做通宵直至凌晨六点,
就像街坊、档主口中说的那样:
“这里不是一般的深夜食堂,这里是宵夜文化。”
“炒粉、炒面、炒螺、烧烤、砂锅粥!再来几瓶啤酒!”很多人就喜欢这样的大排档氛围,无论是和家人还是朋友过来,都会融入这里的烟火氛围。
这里陪伴了很多广州街坊长大,已经成了一代人的回忆。听说要撤场,不少食客特地回到这边打卡拍照留念,但也有街坊认为,这是正常的升级发展,不必过度惋惜。
市民何小姐认为:“对比起附近的江南西商圈、太古仓一带,宝业路确实显得有些脱节了,是时候要升级。”
网友Yanny表示:“升级可以,希望继续保留宵夜文化、大排档文化,别改造成太商业化。”
记者获悉,宝业路宵夜档近期将撤场,与海珠区重点打造江南文商旅融合圈有关。据悉,海珠区将分两个阶段打造高质量江南文商旅融合圈。第一阶段为项目规划和建设阶段,将于2023年内完成。第二阶段计划2024-2025年实施,为项目提升和拓展阶段。
沙园街道相关负责人表示,升级改造是为了更好的重逢,希望通过提高周围配套设施,给群众更好的美食街,至于餐饮业业态、夜消费文化,这些都是保留的。
你去过宝业路吃夜宵吗?
图文:信息时报记者李馨