油炸食品要搭配着吃 市场资讯 2023.03.0100:00 关注 转自:劳动午报 为了减少油炸食品对身体的危害,煎炸时给原料裹层面粉,以保持原料内的水分和鲜味,并减少营养成分流失;再搭配一些能量较低、膳食纤维、维生素和植物抗氧化物含量高的食物,如充足的深色蔬菜和新鲜水果,以平衡膳食能量。