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元宵节快乐~早安!

人民公安报

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今天是

农历正月十五元宵节

正月是农历的元月

古人称夜为“宵”

作为一年中第一个月圆之夜

元宵节又被称为

上元节、元夕或灯节

昨天我们刚迎来了

立春节气

今天又遇上元宵节

可谓是喜上加喜

两个特别的日子相连

这种有趣的巧合

在21世纪的100年中

仅有6次

分别是2004年、2023年

2042年、2061年

2080年和2099年

难得的年份,团圆的日子

你打算怎样度过呢

别忘了

在留言区告诉小编哦

虽说是传统节日

但很多人对元宵节的习俗

并不十分了解

今天就让小编带你们

“重新认识元宵节

元宵节习俗

吃元宵是元宵节主要的饮食风俗,但不同地区吃的稍有不同。江苏常熟一带要吃“兜财馄饨”,用鸡肉虾蟹作馅,外形似兜,象征财帛进门。陕西渭南一带吃米粉、面、菜、果等,叫“元宵茶”。在江西分宜,妇女到田中采摘芸台芯和豆芽,合家吃掉,叫做“炒青”。

赏花灯,是元宵节另一重要习俗。开灯祈福通常在正月十四夜开始“试灯”,十五夜为“正灯”,民间要点灯盏,又称“送灯盏”。

赏花灯的习俗,始于西汉,兴盛于隋唐,却是事实。据记载,唐玄宗时,长安的灯市规模巨大,燃灯五万盏,花灯花样繁多。玄宗命人制作巨型的灯楼,广达20间、高150尺,金光璀璨,极为壮观。

一个“闹”字,道尽了元宵的欢乐。这种全民狂欢的习俗,宋明清时随着市民社会的发展,还增加了舞龙舞狮、闹龙灯、猜灯谜、踩高跷、扭秧歌等内容。

公元1644年,满清王朝定鼎北京后,对于元宵节的相关习俗全盘承袭并有所发扬。每年自腊月二十四日开始,紫禁城内所有主要宫殿便开始挂起各式各样的宫灯,直至第二年的二月初三为止。

元宵节诗词

“东风夜放花千树,更吹落,星如雨”“接汉疑星落,依楼似月悬”,历代文人墨客赞美元宵花灯的诗词数不胜数,如今读来仍回味无穷。

青玉案·元夕

【宋 辛弃疾】

东风夜放花千树,

更吹落,星如雨。

宝马雕车香满路。

凤箫声动,玉壶光转,

一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕,

笑语盈盈暗香去。

众里寻他千百度

蓦然回首,那人却在,

灯火阑珊处。

元夕于通衢建灯夜升南楼

【隋 杨广】

法轮天上转,梵声天上来;

灯树千光照,花焰七枝开。

月影疑流水,春风含夜梅;

燔动黄金地,钟发琉璃台。

十五夜观灯

【唐 卢照邻】

锦里开芳宴,兰红艳早年。

缛彩遥分地,繁光远缀天。

接汉疑星落,依楼似月悬。

别有千金笑,来映九枝前。

上元夜

【唐 崔液】

玉漏铜壶且莫催,

铁关金锁彻夜开。

谁家见月能闲坐,

何处闻灯不看来。

生查子·元夕

【宋 朱淑真】

去年元夜时,花市灯如昼。

月上柳梢头,人约黄昏后。

今年元夜时,月与灯依旧。

不见去年人,泪湿春衫袖。

京都元夕

【金 元好问】

袨服华妆着处逢 ,

六街灯火闹儿童 。

长衫我亦何为者 ,

也在游人笑语中 。

元宵节冷知识

元宵≠汤圆

正月十五元宵节,你吃了汤圆还是元宵?

“北滚元宵,南包汤圆”,元宵节北方人吃元宵,南方人吃汤圆。很多人却不知道他们的区别。

制作方面:

汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯。

元宵是滚出来的,表皮干燥松软。

汤圆,重在“包”,也就是先将糯米粉加水混合成面团后,再将馅料包入。

元宵,重在“滚”,将切好的馅料放入装有干糯米粉的笸箩中滚上一层后,再用加入了糯米粉的水润湿,使其表面再次获得黏性,接着重复上述步骤,直至大小、形状合适。

吃法方面:

汤圆多是煮着吃,元宵多是炸着吃。

汤圆大概3~5分钟就可煮熟浮起来。

元宵则需要炸至金黄,当表面开始有小泡泡出现,则代表元宵已炸熟。

储存区别:

汤圆可以冷冻起来,保质期较长。

元宵冷冻容易开裂,保质期较短。

传统情人节

不管元宵还是汤圆,都象征着团圆、幸福的美好愿望。

而在古时,元宵节还有一个有趣的“身份”,被认为是中国传统的“情人节”。

虽然不同朝代规定有异,但都把元宵节视为一个重大节日,夜不宵禁,看灯、猜谜、观景、逛街……

未婚少女“三步不出闺门”,只有元宵节才能结伴出门看灯游玩。

无数男女借此机会擦出了爱的火花,这些有情人在元夕夜或初盟月下,或终成眷属。

法定假日

元宵节曾是法定假日!

汉朝时,放假1天;唐朝时,放假3天;宋朝时,放假5天;到了清朝时,直接放假10天。

怎么样

是不是涨知识了

最后

小编要教你做个元宵灯

快拿出手头剩下的红包

跟着视频学习来

火红又喜庆,开心过元宵

元宵节快乐~早安!

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