怎一个“鲜”字了得!———逐梦2023·新年有“佳”景系列报道之四
佳木斯政务
转自:佳木斯政务
与室外冰天雪地的气候相比,在同江市三村镇富特水产养殖基地的大棚内,却是一派繁忙景象。
很多顾客慕名而来,在养虾池边,南美白对虾在养殖水体的中下层时而迅速游动,时而大力弹跳,好不热闹。
过秤、装水、打氧气、装袋……养殖基地经理孙振勇熟练地把刚打捞上来新鲜的南美白对虾交到顾客手中。新春将近,养殖基地工作人员不够用,孙振勇也亲自“上阵”了。
为养虾池投放饲料,察看虾情及水质,适时调节棚内通风及含氧程度,全面保障南美白对虾生长环境健康、安全,孙振勇忙得脚不沾地。
“早听朋友说咱们村里养殖了海水活虾,过来一看这虾都活蹦乱跳,没想到这么冷的季节还能养南美白对虾,为农技人员的‘科技范儿’点赞,这么大个的冰虾现在也不便宜,活的才卖50元一斤,以后再也不买冻虾了。”顾客解惟智说。
休息的空档,孙振勇拿起两只南美白对虾,饶有兴致地介绍了起来。他说:“刚进虾苗只能看到一个小黑点,经过100多天的饲养,现在每只虾的个头能达到13厘米,每斤在30个左右。一方面在东北地区养活虾的非常少,另一方面现在市民的消费水平也提高了,随着新春佳节的临近,南美白对虾在同江市场迅速走俏,凭借肥硕的个头、细腻的口感,现在每天能卖500至600斤。”
采访中,记者了解到富特水产养殖基地与技术成熟的辽宁盘锦远方科技有限公司合作,共同打造寒地养殖南美白对虾项目。
“要养出高品质的南美白对虾,主要就是水体和饲料。水体是从辽宁营口引进的天然海水,进行人工调配,最大程度模拟它的原生态生长环境。虾池因为是高密度养殖,里边的微量元素,像钙、镁、钾等会有些缺失,我们对虾体饲料配比要求也十分严格,都是从厂家订制饲料,保证虾‘住得好、吃得好’,这样才能产出高品质的南北白对虾。”孙振勇说。
富特养殖基地在寒冷的北方研发高密度水产养殖,充分利用温室大棚结合先进科学养殖技术,实现在缺乏海水及严寒的极端气候条件下养殖热带虾,填补了北方寒地水产养殖南美白对虾的市场空白,可实现全年供应鲜活对虾的市场需求,使新鲜的大虾“游”上市民的餐桌,加快渔业的发展。
目前,该基地共有7个圆形养殖池,单批单池产出约3万元,带动就业人员10人,全年可养3批次,巧打反季节成品虾。
“三村镇根据市场的特点,通过改良种植养殖技术、丰富品类、改善设施条件,推进高效生态农业发展,使特色种植养殖业整体水平持续提升,相信在不久的将来,力争带来更大的效益。下一步,我们要围绕乡村振兴合理延伸产业链、实现可持续发展。”同江市三村镇副镇长黄文飞说。
在“新”字上做文章,在“特”字上出效益,强有力的技术支撑、消费者对白对虾的喜爱程度,和镇政府的大力支持,都更加坚定了孙振勇发展南美白对虾的信心和决心。
南美白对虾迅速打开市场,让冬季棚室经济焕发了新活力,养殖基地大棚内焕发着蓬勃生机。望着长势喜人的白对虾,孙振勇又开始了新的擘画,一个能够带领更多村民致富的新蓝图。