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节日必备!浓香软烂的大肘子一上桌,你就是家里的大厨

辽沈晚报

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每个地方都有自己的特色节日美食

肉烂胶黏的东坡肘子

绝对是东北人喜爱的佳节美食之一

被人们称为"美容食品"的肘子

确实是软滑细腻,味道醇香

特别是冬天,需要营养的时候

如果爱吃肉,不妨一试

辽婶儿推荐的:秘制东坡肘子(脱骨)

相传,有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加进各种调料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好,顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制,并留下了记录,还向亲朋好友大力推广,于是,"东坡肘子"也就得以传世。

猪肘肥软适口,原汁原味,香气四溢

配米饭,夹大饼来个家常大餐吧

小时候,这可只有过年

或是参加婚宴时才能吃到的美食

东坡肘子虽然好吃

制作过程却非常繁琐

味道、火候也不好把握

想在家里做出美味的东坡肘子

难倒了很多人

想吃这口的朋友别着急

辽婶儿让您在家就能品尝到

剔骨去肥的秘制东坡肘子

没有骨头,全是前肘净肉

配送说明

疫情防控期间,为了您和家人的健康,部分地区送货时间可能延迟,给您带来不便,敬请谅解!抗击疫情,我们一起努力!

佰德隆常年供应各大餐饮酒店

最出名的就是他家秘制的东坡香肘

还曾荣获特色美食烹饪大赛金奖

这个奖含金量可挺高

这个东坡肘子不仅好吃

而且从肉质选材

到制作工艺都非常讲究

这款肘子甄选的是

原生态农业区直供的肉源

肉质更鲜嫩

为了保证更好的口感和营养

厂家把肘子剔除骨头和肥肉

留下最精华的部分,都是前肘的净肉

口感更是烂软细嫩,肉质饱满醇香

肉皮Q弹有嚼劲

传统制作工艺,每个肘子都是手工成型

搭配36种香辛料,融合独家秘制老汤

经文火慢慢卤煮后

再用天然果木颗粒配以红糖熏制

经手工绑制的小肘花外表呈金黄色

看着就有食欲,瘦而不柴

肉丝相连,肉和皮完美融合

满满的胶原蛋白,口感特别好

一点不腻,肉香浓郁

回味无穷,好吃的停不下来

秘制脱骨东坡肘

铝制包装

保鲜同时更易食用

怎么吃都好吃

多种吃法,等待你的创意

佰德隆秘制东坡香肘

每一片都是香嫩细滑

每一口都是回味无穷

方便、快捷还美味

喜欢这口美味的朋友,抓紧时间下单吧!

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