转自：新华财经
近年来，山西省交城县坚持以“农业增效、农民增收”为目标，依托高标准农田建设成果，创新采用“蟹稻混养”立体种养模式，实现水稻、水产互促融合，为全县农业高质量发展、乡村振兴探索出一条新的发展路径。
蟹田稻米具有光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不黏、营养丰富的特点，它利用天然弱碱土壤、昼夜温差大、日照时间长等优势，在同一块稻田中既种稻又养蟹，形成水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的食物链。
交城县西社镇米家庄村在六七十年代就有种水稻的历史。近年来，在省市县各级部门的大力支持下，米家庄村先行先试发展蟹田稻种植，积极打造稻蟹示范基地，并大力推广“稻蟹混养”立体养殖模式。依托独特的地理优势，米家庄村实施“专业合作社+农户”模式，建设成现代绿色产业示范区，大力发展生态休闲农业，在保证产量提升的同时，推动品质价值同步提升。目前，全村共种植水稻43亩，投放螃蟹230斤，水稻亩产达到1400斤，预计每亩收入可达1万余元。
据了解，在前期整治过程中，由于土地多年撂荒，给插秧工作带来很多困难，米家庄村多方取经、不懈努力，与盘锦水稻种养殖基地达成采购意向，同时还聘请山西农业大学交城“山区”人才科技特派团为米家庄村种养殖、水稻栽培提供技术指导，最终通过机械化插秧，人工补栽模式，完成水稻种植及蟹苗投放工作。西社镇米家庄村党支部书记任高国表示，米家庄村将持续推进剩余撂荒地整治，依托蟹稻基地，推动产业升级，带动周边村庄更多农户发展稻蟹共生综合种养，实现增效增收。（董慧欣 梁赟）
编辑：穆皓
