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预制菜等创业项目进展不够顺利,瑞幸创始人陆正耀杀回咖啡领域

每日经济新闻

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瑞幸咖啡创始人陆正耀又回到咖啡领域了。

每日经济新闻获悉,其新推出的咖啡品牌名为Cotti Coffee(库迪咖啡),除了卖咖啡,晚上还要卖酒。在试营业期间,所有咖啡产品优惠定价均为9.9元。陆正耀的回归,会让瑞幸咖啡紧张吗?

陆正耀杀回咖啡赛道

22日,前瑞幸咖啡创始人陆正耀、前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时官宣,库迪咖啡首店落地福州IFC,并配文:“咖啡梦想家团队再启征程”,“集结号吹响”。

据悉,该品牌是陆正耀的全新创业项目,主打全时段餐饮,早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食,中午提供餐食,下午供应小吃,晚上有酒。10月19日,国家企业信用信息公示系统显示,库迪咖啡(天津)有限公司发生工商变更,法定代表人由王百因变为钱治亚。记者了解到,该项目核心管理团队来自瑞幸和神州系。

在首店落地之余,库迪咖啡同时宣布,在2022年11月21日开启的卡塔尔世界杯中,库迪咖啡正式成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。

库迪咖啡小程序显示,其落地福州和天津,目前仅福州门店可以下单。

库迪咖啡已上线产品40余款,主要由咖啡、茶、冰沙等饮品组成,当下的“网红咖啡”品种生椰拿铁、生酪拿铁等悉数在列。

价格方面,所有产品定价在18元至32元之间。咖啡类产品中,美式咖啡类价格为25元左右,拿铁类价格为30元左右。在试营业期间,所有产品优惠定价均为9.9元。

库迪咖啡小程序显示,其经营实体为“库迪咖啡(天津)有限公司”,该公司成立于2022年5月,法定代表人为王百因,注册资本1亿美元,经营范围包括餐饮服务、食品销售、食品互联网销售等,由MAIN MARVEL LIMITED全资持股。

“库迪咖啡(天津)有限公司”的前身是一家科技公司。企业信息变更记录显示,该公司于今年8月23日发生多项工商变更,企业名称由惠医科技(天津)有限公司变更为库迪咖啡(天津)有限公司;经营范围新增餐饮管理、外卖递送服务,以及餐饮服务、食品销售等许可项目。

据《中国经营报》报道,王百因为陆正耀同学,两人的公开交集开始于2019年“长盛兴业(厦门)企业管理咨询有限公司接手宝沃汽车67%的股权”的资本事件,长盛管理的实控人为王百因。随后,王百因将长盛管理所持有的北京宝沃67%的股权转让给陆正耀的神州优车。

咖啡市场仍在持续扩容

说到陆正耀,就不得不提及瑞幸咖啡的往事。

2017年10月底,瑞幸咖啡实验性门店在北京银河SOHO营业。此后,瑞幸咖啡迅速攻城略地,截至2019年底,直营门店数达到4507家,门店数超过星巴克,成为中国市场第一大咖啡连锁品牌。

然而,2020年4月瑞幸咖啡涉嫌财务造假。根据当时瑞幸咖啡的公告,称发现内部存在虚构成交数据等问题,虚构金额达22亿元。随后引起轩然大波,陆正耀不得不辞去董事长职务。

但作为创始人,陆正耀依然有着瑞幸咖啡的股份。今年1月,随着大钲资本为代表的买方团完成对瑞幸咖啡部分股东股权的收购,瑞幸完成历时一年多的债务重组,创始人陆正耀在债务清算中彻底出局。

自从退出瑞幸咖啡后,陆正耀的创业项目几乎没有离开过餐饮业。据界面新闻报道,在离开瑞幸的2年中,陆正耀尝试了趣小面和预制菜舌尖工坊项目,希望借此获得融资。但这些项目都没有赶上市场风口,预制菜项目多地传出关店情况。

一面是预制菜等创业项目进展不够顺利,另一面熟悉的咖啡市场仍在持续扩容,或许这样来看,陆正耀回归咖啡赛道不难理解。

快餐巨头麦当劳旗下的麦咖啡在门店数量由约800家扩展至近2500家之后,最近宣布在2023年新增约1000家门店。截止2022年第二季度,根据各个公司的财报,星巴克的门店数量为5761家,瑞幸咖啡的最新门店数量为7195家。

据《我国咖啡市场与产业调查分析报告》预计,我国的咖啡市场规模将持续增长,预计在2024年将超过3300亿元,且中国的咖啡消费也在以每年15%的惊人速度增长。其中,一二线城市的消费者正在成为咖啡消费的主力军,人均消费量达326杯/年。

编辑|卢祥勇 杜波

责任编辑:梁斌 SF055

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