据网传消息，9月6日，一位00后女子在海底捞莆田万达店进餐中吃完毛肚喝水意外死亡。该店称将暂停营业进行整顿，并与蔡舒杭女士家属关于赔偿事宜协商，在双方达成赔偿协议后再行开业。
海底捞方面对此事件回应到，9月6日，一顾客在和数位同事就餐过程中发生突发情况，门店现场协助同伴进行急救施救及拨打120。不幸的是，经过现场施救及120抢救未能挽回生命，我们对此深表难过，正积极为家属提供必要协助，并全力配合家属和警方调查原因，依法承担相应责任。
大众点评上显示海底捞莆田万达店已为暂停营业状态，接线电话称，门店设备进修，暂停营业，恢复营业时间待定。
一份聊天记录显示，该女子与其男友一起在海底捞进餐的过程中，该女子吃完毛肚喝水意外死亡，海底捞店中有一名护士来帮忙，后来该女子被120接走。（原祎鸣）
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