近日，巴黎贝甜因违反《食品安全法》被罚款58.5万元，引发公众热议。3日晚，上海市市场监督管理局在微信公众号对“巴黎贝甜无证生产被罚”作出回应。
上海市市场监督管理局表示，注意到网上舆情反映“巴黎贝甜”被罚引发社会关注。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是市场监管的重中之重。在“巴黎贝甜”案件中，办案部门考虑了企业违法行为的持续时间、涉案金额等实际情况，依据《食品安全法》法定最低幅度给予从轻处罚。目前，案件尚在法定行政复议和行政诉讼权利救济期间，企业可以通过法定程序提出异议，将积极妥善做好相关工作。
此前，巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司（下称巴黎贝甜）因违反《食品安全法》，被上海市市场监督管理局处以没收物品、没收违法所得5.85万元、罚款58.5万元的处罚。
根据行政处罚事由显示，巴黎贝甜为配合上海市新冠疫情防控，在疫情封控期间当事人封闭了位于景联路759号的工厂，并安排部分因疫情防控措施无法回到住所的员工前往培训中心暂时过渡，并利用培训中心烘焙设备及物流中心配送的原材料制作面包自用。随着疫情封控的持续，周边社区对糕点产品需求增大，于2022年4月23日至2022年4月26日期间，在上述培训中心内从事糕点类食品生产经营活动，该地址未取得食品生产经营许可相关资质。当事人的上述行为属于未经许可从事食品生产经营活动。
行政处罚通知书显示，2022年4月27日，上海市市场监督管理局对位于上海市闵行区老虹井路100号的场所进行了执法检查，在一楼场地内查见醒发箱、厨房对流式热风炉、三层烤箱等糕点生产设备及迷你羊角面包冷冻面团，Q萌芝士棒冷冻面团等原料。同时查见产品套餐清单、送货清单、相关套餐生产、团购、结算、配送记录等材料。现场人员无法提供该场所相关生产经营资质证明材料。
行政处罚通知书显示，由于该地址未取得食品生产经营许可相关资质，当事人的上述行为属于未经许可从事食品生产经营活动。上海市市场监管局对其处以没收物品、没收违法所得5.85万元、罚款58.5万元的处罚。
中新经纬综自上海市市场监督管理局微信公众号及公开信息
