除了优质的原料，二十多道古法工艺也是上好口感的助攻。
比如关键的切肉环节：用机器绞碎虽快，但是肉质纤维也会被破坏，吃起来软趴趴的没有嚼头。
这款肉干在制作时，不计成本，使用人工切肉，吃起来有嚼劲，但又不塞牙。
而且，为了保证干香又不油腻的口感，分切好的肉块，还需要经验丰富的老师傅进行精细处理——
将后腿肉上多余的筋膜、皮膘、肥油一点一点仔细剔除，可急不得、快不得。
这道工艺是慢工出细活，别说机器做不了，没个五年十载经验的人都做不好～
牧谣猪肉干不柴不干、好吃不腻的秘密，还源于它耐心的低温慢烤工艺。
香料腌制入味的猪后腿肉，要先文火炒制1个半小时入味，再经历4个小时的低温烘烤。
现在很多厂家为了节约时间成本，制作时会选择猛火速烤/大火炖煮。
这样做得不偿失，高温让肉质纤维第一时间就缩紧了，鲜美的肉汁也流失了，吃着不仅难嚼塞牙，还没有了肉原本的香味。
而牧谣则舍得在制作工序上下成本。
先用文火炒香猪肉，控干入味，再花4小时低温烘烤，慢慢逼出多余水分，浓缩猪肉的鲜香，同时又不会让肌肉纤维老化紧缩。
时间和温度，将蕴含在肉中的每一丝香气、每一丝精华都激发出来。
在猪肉保住原汁原味的同时，既能让肉干充分入味，又能保有一点湿润口感，吃起来不硬、不干、不塞牙。
整个过程全靠老师傅在一旁精准拿捏，时间早一分则太湿软，迟一分则过于干巴。
烘烤好的大片肉干，为了不破坏它的肌肉纤维，还要师傅们顺着猪肉纹理，手工撕成一片片超夯实的肉条、肉片。
最后那种让人上瘾的嚼劲儿和特有的紧实感一吃就吃得出来！
这次我们一共带来了2款肉肉、3种口味：
牧谣猪肉干（原味/炭烤/香辣）
牧谣猪肉条（原味）
打开包装盒的瞬间你就会被惊艳到～仿佛来到了商场 B1 层的现烤肉干店，瞬间周围的空气都充满了肉的香味！
超大片的肉干，分量十足，实实在在，拿在手里就知道品质不俗～
轻轻一撕，紧致的肉丝经络分明，天然的肉香味儿瞬间充满鼻腔，还未入口，诚实的唾液腺就绷不住了……
你看看这诱人的颜色和丝丝分明的肌理，谁能拒绝？
迫不及待咬了一大口，嚼嚼嚼！
“哗嚓、哗嚓”，每一次咀嚼都释放出大量鲜味分子，充盈着口腔，带来强烈的幸福感。嚼完还有回甘，绵绵地环绕舌尖，越吃越带劲！
吃完还忍不住去嘬手指上残留的肉香味儿，意犹未尽，还想再来一片儿……
不到半天，小编和同事们就解决掉了办公室的所有肉干！
牧谣肉干仿佛在“柔”与“硬”中取到了黄金分割点，丝丝缕缕之间，既能吃到肉干的干香，但又有些微的肉汁混着肉香在口腔里释放！
咬起来完全不费力气，也不会塞牙。
很多买过的粉丝都来反馈，家里的老人小朋友超爱吃，点名要再买买买！
也是，高品质自然经得起吃货嘴巴的考验～
但好的肉干，价格肯定不会低，真的一分钱一分货，现在市面上品质好点的猪肉干，都得五六十块一两（50g）了。
要好吃又放心，那点钱真的省不了，网上那些卖得比鲜肉还便宜的肉干就算了，分分钟连真肉都不是……
不过，小编的嘴馋了，脑子也活跃了，拉上吃货同事们一起跟品牌方砍价，通过组合搭配的形式，给大家争取到了优惠价：
牧谣猪肉干（原味/炭烤/香辣）100g*3、牧谣猪肉条（原味）100g*3，3盒只要49.9元，划下来1盒才16块多！
每个组合的口味都可以随心搭配哦～
给大家算笔账就知道咱们这次的组合有多划算了！
因为咱们的肉干烘烤时间更长，出肉率就比较低，1斤鲜肉才出3两左右的肉干。
所以300g的肉干，起码要用2～3斤鲜肉（还要剔除筋膜肥肉的重量），还是高品质的猪后腿肉，在如今肉价飞涨的时刻，只要49.9元真的相当良心了！
这个价格是我们费尽口舌才争取到的，数量也不多，爱吃肉肉的朋友们，赶紧动动手指头搞起来！
既美味又健康，还好存放，囤在家里当零食、下酒菜都行，多吃几片也没啥心理负担。
一家人坐在一起，大口嚼着鲜香入味的肉肉，再灌一口冰可乐，打个舒服的饱嗝……试问还有比这更畅快淋漓的夏天吗？
粉丝优惠价：49.9元 /3盒
纯纯纯肉干 鲜香四溢 大口吃肉 快意人生
平时在家刷剧、打游戏来两根，嚼一嚼美滋滋~
周末懒得做菜，直接拿来当下酒菜，也超级过瘾。
密封盒包装，上班、野餐、旅游带着都很方便，随时拿出来，好吃又解饿。
肉干在不停咀嚼中渗出鲜香四溢的汁水，越嚼越有滋味，吞咽下最后一口，嘴巴里还久久余留着勾人的肉香和缠绵的回甘……
那种狠狠滴解馋和满足感，是人类刻在基因里的对肉的渴望啊！
特别是像现在这个常常需要囤货的“特殊时期”，家里多囤点这种既能解馋、充饥、又能补充蛋白质、还能长期储存的健康小零食，就更有必要了。
趁着咱们这次价格优惠，大家赶紧买起来！
三种口味任选 大口吃肉好过瘾
形容牧谣家的猪肉干系列，只需两个字：过瘾！
原味
猪肉干、猪肉条、猪肉粒
喜欢原汁原味的口感，可以选这款。
打开盖子，一股猪肉原香扑鼻而来。
猪肉佐以清新的盐、适当香料调味，精心烘烤，原汁原味地呈现一块好猪肉的鲜、香、甜，本味十足。
入口咸香四溢，每一次咀嚼，猪肉特有的鲜香甘甜，就像泉水一样涌出，充盈着口腔。
吃完一块，唇齿间还有浓浓的肉香，回味悠长。
肌肉紧实有嚼劲，肉香在口腔里滑着走，每一口都是肉食动物无法拒绝的紧实弹牙。
每一丝肉都很入味，吃到后来，光闻味道都流口水，欲罢不能。
炭烤味
猪肉干、猪肉粒
炭火烘烤，赋予猪肉干迷人的烟火气息。
老师傅将肉腌入味后，放上烤炉，用特殊的炭烤手法将肉片慢慢烤香。
这活儿可急不得，直到把肉丝儿里外都熏透了，精选香料与炭火香气互相交融，才算成功。
炭烤风味的猪肉干，入口只觉香不觉得韧，越嚼越香，口感层次非常多元！
让人吃完一盒，还忍不住嘬手指，意犹未尽！
香辣味
猪肉干、猪肉粒
对无辣不欢的人来说，香辣味的肉干是必入的。
打开就有香辛料的味道飘出来，让人食欲大开。
猪肉鲜甜和辣味的碰撞、原料与辅料的完美配比、手工拌料调味，配上传统制作工艺与烘烤技术……
让香辣肉干的每一口都回味无穷，作为下酒菜再合适不过了！
入口先是鲜香四溢，等一口咽下去才反应过来，香辣早已悄悄攻占了舌尖味蕾，让人不停唾液分泌。
真是闲暇休息时缓解嘴巴寂寞的好伙伴，又解馋又解饿，非常过瘾！
讲真，投喂了一圈下来，小编就没见过不爱吃这款猪肉干的人！
3斤鲜肉才出1斤肉干，猪肉烘干掉多余水分后，便是香气浓缩的顶峰。
一嗅到那股的“干香”，排山倒海的食欲就能让理智瞬间决堤，嘴角不自觉溢出了不争气的口水……
只要吃上一口，寡淡的味蕾瞬间“活”了起来！
肉香在每一次牙齿咬合下逐步释放，越嚼越上瘾，让你的舌尖浪得飞起来。
追剧、聚餐、或者午饭之后晚饭之前的“空窗期”，拆开几盒牧谣猪肉干来洗洗舌头、磨磨牙齿，别提多惬意了～
平时店里一两就要50多元的纯肉干，现在49.9元就能到手3盒，爽啊！
现阶段想必还少不了居家囤货，那怎么能缺了这么美味还健康的零食呢？朋友们赶快囤起来，晚点可能你喜欢的口味就被抢光咯～
粉丝优惠价：49.9元 起/3盒
纯纯纯肉干 鲜香四溢 大口吃肉 快意人生
