实用版「海口美食攻略」,照着吃就行了(´▽`)ノ
7月26日—30日
第二届中国国际消费品博览会
将在海南海口举办
世界大牌、全球精品一应俱全
海口作为海南的省会城市
是海南美食的“集中地”
小布整理了一份《海口美食攻略》
消博会逛累了
还可以去吃吃吃哦~
海口必吃美食,你跟着吃就对了
01
特色早餐
海口人在“吃早”这件事上
蒸煮炒煎炸十八般武艺
粥粉面饭各个种类
可谓花样百出
1、海南粉
📍宋记海南粉传承老店:人民西里140号
📍亚妹海南粉:新民西路64号
海南粉,海南省非物质文化遗产之一,也是海口人最常吃的粉。早餐嗦一口吸附着浓浓卤汁的米粉,舌尖上的快感瞬间被满足,细粉的滑、豆芽的清脆、牛肉干的嚼劲、酸菜的酸爽,薄脆和花生的“嘎吱响”,口感超丰富der。
2、老爸茶
📍琼菜王(南海店):南海大道18号
📍假日一品:蓝天路24号
📍金水门江边海鲜酒楼:新埠桥左侧金水门
何以早起?唯有海口老爸茶!早茶文化,刻在海口人DNA里。酱汁凤爪、虾饺、紫菜卷、流沙包……一摞摞糕点像套娃一样,每一次总能给人惊喜。
2、后安粉
📍老机场后安粉店:金垦路85号
📍吴记后安粉汤店:琼山区金花新路2号
后安粉,是海南的名小吃之一。它的汤底是用猪骨、粉肠、猪内脏等熬成,浓郁的底汤、丰富的配料加上葱粒的清香,还冒着香喷喷的热气,还未入口,鼻腔已经预知美味即将到来。
4、辣汤饭
📍辣汤饭一条街:水巷口
一碗辣汤用白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成,再加上酸菜、葱花提香,喝上一口,微微的辛辣在你喉咙中跳跃,胃口大开。再配上喷香的米饭,好吃到哭!记得加腊肠和煎蛋哦~
5、腌面
📍专奇牛尾店:文明东路渡头村14号
📍苏记常来食店:水巷口8号
海南腌面,大多以生面为主,十分劲道。大颗的牛腩肉味浓郁、颇有嚼劲。
7、炒粉
📍阿六大众饮食:青年路美舍上村第三幢24间
炒粉是海口清晨最生动的味道,分为干炒和湿炒。干炒粉细薄入味,湿炒粉口感湿润,和咸香耐嚼的配料一起吃下,满足!伴着辣椒吃,更是绝绝子。
8、焖面
📍锦山里焖面:锦山里一排6号
海口早餐江湖里不可或缺的焖面,软而不烂的面条吸满了汤汁,和蛋花、瘦肉一起呲溜进肚,满足感油然而生。
02
不能错过的海南味
海口人重吃
尤其体现在一天两顿的正餐
豪华海鲜大餐、斋菜煲、糟粕醋火锅
……
选择多到眼花缭乱
1、鸡
📍白切鸡:隆仔鸡饭店、兴隆鸡饭店
📍盐焗鸡:阿卜婆盐焗鸡、佳基盐焗鸡
📍椰子鸡:龙泉人椰子鸡、原味主张椰子鸡
白切鸡、盐焗鸡、椰子鸡、炸鸡、炒鸡……海口人可以一个月30天不带重样。
2、海鲜
📍板桥路海鲜广场:板桥路8号
📍丁村万人海鲜广场:迎宾大道万人海鲜广场
如果来到海口没有吃海鲜吃到扶墙而出,那这趟行程可能会是不完整的。新埠岛海鲜大世界、演丰曲口海鲜、海口万人海鲜广场等,海鲜正宗、便宜又新鲜,海鲜原本自带的鲜美让你沉醉!
3、斋菜煲
📍黄屏记火锅城:新华北路20号解放商城1楼
📍过港斋菜馆:海甸一东路40号东侧
📍林记老字号:海甸一东路关康庙对面
斋菜煲,海南民间传统菜,更是海口人的“归属感”美食之一。芹菜、蘑菇等素菜经过翻炒,放入砂锅中加入骨汤煮开,然后加入各种荤食,如牛杂、牛腩等,最后配上专属的什锦酱,香飘四溢,吃一口就忘不了!
4、糟粕醋
📍侬津香小吃店:龙舌坡银坡路12号
没错,在海口,也能尝到文昌的糟粕醋!糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的醋酸作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、海鲜、脆骨、蚵类等做成的。
03
吃一口就忘不了的特色小吃
小吃,代表一座城市的市井味道
海口街头巷尾的
油炸味、酸辣味、卤香味、糖水味……
让人忍不住在长肉的边缘疯狂试探
1、炸炸
📍龙华小学炸炸:龙华小学旁巷子内
📍龙峰炸炸:西沙路11号-9
📍德慧轩炸炸:海甸一东路12号
各种肉丸、肉饼、年糕、蔬菜近十几种炸串,现选现炸。炸炸酥脆适中的口感,配上灵魂酱汁,再加上一勺辣椒,简直就是锦上添花,让人吃过就忘不掉。
2、清补凉
📍新汁源清补凉:文西路与琼文大道交叉口
📍文昌邓记清补凉:海垦路八一新村附近
红枣、绿豆、冬瓜薏等为底料,可选红糖水、椰子水、椰奶、冰沙等各种口味。一碗下去,冰凉清爽!
3、水果辣椒盐
📍推荐:泰龙城美食街/滨濂夜市
水果辣椒盐,海口最fashion的走街单品。新鲜的芒果、菠萝等撒上辣椒盐之后,又酸又甜又辣又咸,很奇妙的味道。
4、糖水
📍吴记老字号饮食店:水巷口13号
📍西天庙糖水铺:义兴街75号西天庙旁
海口的糖水铺里,有许多古早糖水。像甜薯奶、锅边粑、糖水面、千层糕等都是海南特色小吃。
04
潮人都爱去的网红酒吧
当夜幕逐渐降临
海口变得温柔
这座不夜城
夜幕下愈发迷人
除了打卡美食
不妨喝点小酒继续嗨
海口外滩酒吧一条街
地址:海口市龙华区渡海路88号外滩中心沿海铺面
国贸酒吧街
地址:海口市龙华区国贸路一带
海口湾沿线酒吧一条街
地址:海口市龙华区观海路美源风情商业街D栋
华海路酒吧街
地址:海口市龙华区华海路
观澜湖新城酒吧街
地址:海口市观澜湖大道1号观澜湖新城
😛😛😛
想打卡海口美食的吃货们
快去吃起来吧!
除了这些
海口还有更多宝藏美食
需要你去慢慢挖掘哦
编辑:赵坤仪
审校:吴婵
审核:吴易蔚