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九牛牧业打造“山西巴氏鲜奶第一品牌”

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科技引领优质奶源

科学饲喂配料精养

先进工艺品质保障

连锁门店便捷服务

作为一家本土乳企,九牛牧业集饲料种植、奶牛养殖、原奶加工、冷链配送、连锁销售于一体,十几年来发扬“做到极致”的工匠精神,专注生产优质鲜牛奶及相关产品,凭借过硬的产品品质,在竞争激烈的乳品行业开辟出“蓝海市场”,成功打造了“山西巴氏鲜奶第一品牌”。

优质牧场产好奶 助力乡村振兴

山西九牛牧业于2009年成立于太原市尖草坪区,是山西省农业产业化重点龙头企业,也是国家级农业产业化重点龙头企业。今年3月底,经国家奶业科技创新联盟认定,九牛牧业成为山西首家、全国第38家通过“国家优质乳工程”验收的企业。

13年来,企业建成了2万头规模的现代化牧场,目前存栏奶牛1.5万余头,日产原奶近200吨;拥有年产7万吨液态乳灌装生产线和年产3000吨烘焙品的综合加工厂,省城社区鲜奶连锁店140余家,商超销售网点5000余个,形成了种养加结合、产供销一体、三产融合的全产业链发展模式。

养好牛才能产好奶。九牛牧业对标国内外一流牧场,在太原市尖草坪区和晋中市祁县建成了两万头规模的现代化优质牧场,并引进新西兰优种奶牛,选用德、意、瑞、美等国的先进生产设备,组建企业“博士工作站”和“院士工作站”,实行奶牛的科学饲喂、配料精养。

多年来,九牛牧业建立了稳定充足的饲草种收基地,形成一套先进的奶牛科学养殖模式,实现养殖数字化、管理标准化、饲喂科学化、挤奶自动化、产业规模化。企业带动当地1.1万余农户的种植增收,并解决农村剩余劳动力1000余人就业,多年来,企业承担了国家、省市大型扶贫救助献爱心活动200余场次。近年来,企业荣获“全国奶牛标准化示范场”“国家农业科技创新与集成示范基地”“山西省高新技术企业”“山西省名牌产品”“山西省名牌农产品”等国家和省级荣誉51项,成为全省产业规模大、建设标准高、产品品质好、产业链条长、示范带动强的乳业标杆企业,对我省民生保障和乡村振兴作出了积极贡献。

低温杀菌品质优 赢得市民认可

紧随消费升级趋势,九牛鲜奶填补了山西市场巴氏鲜奶供应的空白,赢得了我省广大消费者的认可。

九牛牧业建成了年产7万吨液态乳灌装生产线和3000吨的烘焙加工厂,引进了瑞典利乐灌装机等先进生产设备。采用欧美先进的巴氏杀菌技术生产加工优质巴氏鲜奶产品。巴氏杀菌机采用80摄氏度、15秒的杀菌工艺,可最大程度保留牛奶中的天然活性营养物质。

为确保奶产品质量安全,九牛牧业投资400多万元建立了乳制品检测室。通过ISO9001、HACCP、BRC等认证,严格执行食品安全管理规定,设置了自检、互检、专检等多道环节,层层把关,只为消费者能够喝到放心优质的鲜牛奶。

全产业链发展是九牛牧业一大特色,除了饲料种植、奶牛养殖、原奶加工外,九牛牧业在物流配送和网点布局方面也同步推进。

九牛牧业拥有自己的冷链物流公司,实现从原奶进厂检验、加工灌装、出厂配送全程冷链化。依托自建智慧冷链物流体系,从挤奶到加工只需2小时。

九牛私家牧场是九牛牧业旗下的连锁门店,目前在太原市开设了140余家门店。开设连锁店的同时,九牛牧业在全市设置了5000多个销售网点,拥有忠实会员100多万。作为太原市放心鲜奶直供工程实施单位、市政府爱心奶工程中标服务商,九牛牧业以实体连锁店为核心,以渠道销售为支撑,成为太原居民生活中名副其实的“奶瓶子”。

勇于担当向未来 获得社会赞誉

自2020年疫情发生以来,作为太原市应急保障单位之一,九牛牧业第一时间响应政府“不断供、不加价”号召,克服种种困难,充分发挥本土乳企地理优势,全力保障牛奶、面包等生活必需品的正常生产和供应,为太原市抗击疫情贡献了“九牛力量”。

十几年里,九牛牧业在社会公益事业上主动作为,赢得社会赞誉,让“九牛”更有温度。企业先后为全国“二青会”、太原国际马拉松赛、自行车赛、篮球赛、拳击赛等多项大型体育赛事提供赞助;资助拍摄脱贫攻坚题材的电影《谷子地》,积极投身吕梁贫困山区“光彩事业行”活动等。在疫情防控和我省抗洪期间,为一线人员捐赠价值200余万元的物资。多年来,九牛牧业累计捐赠奶制品价值2300万元,体现了爱心奉献精神,履行了企业社会责任。

近年来,公司荣获发明专利1项、实用新型专利12项、计算机软件著作权11项、外观设计专利10项、作品著作权1项。企业获得山西十大食品品牌、山西省道德诚信食品企业、山西食品工业最具成长力品牌企业、中部六省名牌农产品等荣誉,连续三年获评全国消费者喜爱的食品品牌,连续五年获评山西省百姓放心食品品牌。

九牛牧业董事长吴小东表示,以九牛私家牧场连锁销售为驱动,将连锁销售、冷链物流配送、产品研发制造及奶牛规模化养殖进行一体化产业融合,九牛牧业实现了全产业链协同发展的产业布局,已经成为国家农业产业化重点龙头企业。未来,九牛牧业将继续以消费者为中心,以市场为导向,提升产品品质和服务品质,不断满足市场需求,为太原乃至山西市场的更多消费者供应优质的巴氏鲜奶。

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